¿Qué comida deliciosa hay en Guilin y Yangshuo? ¿Un lugar de visita obligada? ¿Especialidades que puedes llevarte a casa? 20 puntos, se pueden agregar si se adopta.
Baixiang Crisp, también conocido como Wooden Hammer Crisp, tiene una larga historia y es una famosa especialidad de Yangshuo, Guilin. Su artesanía tradicional hecha a mano se ha extendido ampliamente entre la gente. su frescura, frescura, fragancia y sabor refrescante, tiene un sabor suave, es crujiente y delicioso, se derrite en la boca, es apto para todas las edades y tiene un regusto infinito. Es el mejor regalo para familiares y amigos.
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Las patatas fritas Passion están hechas de maní pelado a mano, semillas de melón, nuez en polvo, fruta del monje silvestre en polvo, semillas de sésamo, osmanthus en polvo, miel, azúcar de roca, etc. Obtenido a partir de diversas materias primas, es un alimento saludable que también pueden utilizar los diabéticos. Está elaborado con ingredientes puramente naturales y no contiene sabores ni conservantes. Es seguro a la vista y cómodo para comer. Es algo que deben probar todas las edades cuando viajan y la mejor opción para regalar a familiares y amigos.
Cualquiera que haya venido a ver Impression Liu Sanjie en Yangshuo sabe que hay una tienda especializada en pasteles de martillo de madera junto al puente Fengyu en el Lijiang Landscape Theatre (donde actuó Impression Liu Sanjie), llamada Baixiangwu de madera. tortas de martillo. ¡Tan pronto como entramos a las calles de Yangshuo East Street, el sonido de antiguos mazos irrumpió en nuestros corazones que originalmente estaban impactados por el hermoso paisaje! Mirando a lo largo del sonido, vi a alguien levantando un enorme mazo para golpear algo en el muelle de madera. Cuando entré y eché un vistazo, ¡me di cuenta de que estaban haciendo pasteles de martillo de madera de la manera tradicional! Recuerdo que todavía estaba saboreando el pastel de osmanthus perfumado que acabo de probar. ¿Qué clase de cosa rara es este pastel de martillo de madera? En el muelle de madera, hay un trozo de caramelo de trigo que contiene maní y semillas de sésamo que se bate repetidamente. Después de que las nueces finalmente se rompen en pedazos, después de enfriarlas, se cortan en trozos del tamaño de un pulgar con un cuchillo, se pesan o se venden. bolsas. El jefe les dijo a los espectadores que se llama Mu Chuisu. Al ver el entusiasmo por batir, ¡siempre quiero comprar algunos y probarlos! El aroma a maní y sésamo flotaba alrededor del pastel de martillo de madera, lo que atrajo a todos a comprarlo y probarlo. Todos dijeron que era delicioso, fragante y dulce. Esta es la famosa especialidad de Yangshuo: el pastel de martillo de madera Baixiangwu.
En primer lugar, mírenme cada uno sosteniendo un martillo de madera, uno tras otro, con un ritmo apretado, sonido de "bang, bang", golpeando hacia adelante y hacia atrás la maltosa rellena de nueces, maní y Después de voltear y martillar varias veces las semillas de sésamo, los trozos de halva ya se pueden separar claramente en capas. Finalmente, usa un mazo de madera para aplanar el mazo de azúcar y luego córtalo en pedazos después de enfriarlo, para que puedas saborearlo fresco.
Al oler el aroma desbordante de la fructosa, si no estás satisfecho con comerla, también puedes probarlo tú mismo con un martillo bajo la guía de nuestro maestro para experimentar la diversión.
¡Pero cuidado, será demasiado para tus brazos!