El arroz comprado online es un poco amarillo, es visible a simple vista, pero no muy evidente, como el arroz viejo. ¿Cómo juzgar si este arroz es comestible?

Si el arroz que compras online está un poco amarillo puede ser debido a un largo tiempo de almacenamiento o a un problema con la variedad de arroz. Sin embargo, si el color amarillo es evidente o el arroz se ha echado a perder, no se recomienda comerlo.

Aquí hay algunas formas de saber si el arroz es comestible:

1. El arroz normal no debe tener un olor peculiar. Si huele un olor acre, significa que es posible que el arroz se haya echado a perder.

2. Fíjate en el color. El color normal del arroz debe ser blanco o amarillo claro. Si el color del arroz es demasiado amarillo o hay signos de moho, no se recomienda comerlo.

3. Siente la textura. El arroz normal debe tener cierto grado de dureza y elasticidad. Si la textura del arroz es demasiado blanda o hay signos de daño por insectos, no se recomienda comerlo.

4. Pruebe después de cocinar. Si no estás seguro de si el arroz es comestible, intenta cocinarlo y pruébalo para detectar cualquier olor o sabor extraño.

En resumen, si el arroz que compras online es ligeramente amarillo pero no tiene olor evidente ni signos de deterioro, puedes probar a cocinarlo y saborearlo. Si hay olor o signos de deterioro no se recomienda ingerirlo.