¿Cuál es mejor, la grasa de arroz, el mijo o el amarillo Qinzhou?
1. Apariencia y sabor: el mijo con grasa de arroz tiene forma redonda, con partículas pequeñas, de textura suave y cerosa y fácil de digerir, sin embargo, el mijo amarillo de Qinzhou es delgado y tiene partículas grandes, lo cual es fácil de digerir. No es tan fácil de digerir como el mijo con grasa de arroz.
2. Valor nutricional: el mijo graso de arroz y el mijo amarillo de Qinzhou son ricos en proteínas, grasas, carbohidratos y otros nutrientes, que pueden nutrir el cuerpo y mejorar la función gastrointestinal. Además, la grasa del arroz y el mijo también son ricos en vitaminas y minerales, que tienen el efecto de nutrir el yin y reponer las deficiencias, fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia. Sin embargo, el mijo amarillo de Qinzhou no tiene los efectos de nutrir el yin y reponer las deficiencias, fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia.