Desventajas y desventajas de la formación breve en pastelería

La especialidad de pastelería se está convirtiendo en una opción popular, atrayendo a innumerables niñas y niños a unirse. Pero, ¿realmente vale la pena elegir los cursos de formación de corta duración en pastelería que hay en el mercado? Este artículo analizará en profundidad las deficiencias y desventajas de la capacitación en pastelería occidental a corto plazo desde cuatro aspectos: instalaciones de hardware de enseñanza, contenido de enseñanza, personal docente y seguridad laboral, y lo ayudará a tomar una decisión acertada.

Instalaciones de hardware insuficientes

Las escuelas de formación de corta duración a menudo tienen dificultades para proporcionar instalaciones completas para cumplir con los requisitos de hardware para la producción de pastelería, lo que afecta la calidad de la enseñanza.

El contenido de la enseñanza es único

Los cursos de formación de corta duración suelen ser relativamente básicos y carecen de profundidad y amplitud. Por el contrario, los cursos de formación profesional a largo plazo son más ricos en contenido y cubren diversas técnicas de pastelería occidentales, lo que permite a los estudiantes dominar las habilidades de pastelería occidental de manera más integral.

Falta de profesores

A menudo resulta difícil para las escuelas de formación de corta duración contratar profesores de pastelería de estilo occidental con experiencia y cualificados. La escuela de formación profesional a largo plazo cuenta con un personal docente sólido, una rica experiencia y excelentes habilidades, lo que puede garantizar que los estudiantes reciban orientación y educación profesionales.

Seguridad laboral insuficiente

Las escuelas de formación profesional a largo plazo tienen estrechas relaciones de cooperación con los principales hoteles y conocidas cadenas de catering, lo que brinda a los estudiantes más oportunidades de empleo. Sin embargo, a las escuelas de formación de corta duración les resulta difícil ofrecer suficiente apoyo a los estudiantes, que a menudo necesitan seguir aprendiendo habilidades mientras trabajan.

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De hecho, estas teorías solo se han propuesto durante unas pocas décadas, pero la sociedad empresarial humana ha existido durante miles de años y la psicología del comportamiento subconsciente humano también ha evolucionado durante millones de años. Por lo tanto, si queremos estudiar negocios, todavía necesitamos. ¡Estudiar los patrones de comportamiento de los clientes y la naturaleza humana! El artículo será muy largo y agotador, así que lo tacharé si no tengo paciencia. ¡Evita perder el tiempo! ! WeChat ha lanzado la función "Pai Yi Pai". Utilizo esta función para hacer que los clientes se sientan adictos a registrarse todos los días. Una persona, tres cuentas de WeChat y una facturación de 30 millones en dos años. ¡No estoy alardeando de ser adicto! ¡Porque los amigos de mi círculo son realmente adictos a registrarse! ! Como una foto, tómate una todos los días e interactúa conmigo. La foto muestra a la señora del cliente, que busca mi caso todos los días. ¡Hay cientos de mensajes interactivos en mi WeChat todos los días! Y no necesito responder uno por uno, ¡solo publica dos veces al día! ¡Muy fácil y eficiente! La mayoría de mis clientes son como el de la foto, adictos a llamarme todos los días. La señora de la foto todavía se comporta así incluso después de que dejé de girar durante dos años. ¡No puedo evitar darme palmaditas! Las cinco imágenes son de la misma persona, ¡y la más importante es! ¡Esta idea no requiere mucho contenido técnico y se puede copiar rápidamente! ! ! ! Compartí esta idea con un amigo y funcionó de inmediato. El año pasado, puse la misma idea en el funcionamiento de la comunidad, y la actividad de la comunidad fue 65 veces mayor que la de chats grupales similares. Miramos la primera de las dos imágenes comparativas. Una comunidad de alto nivel con 300 personas (la tarifa anual es de 3000) Después de enviar un mensaje durante una hora, solo hubo dos respuestas y la tasa de interacción fue del 0,6%. En la segunda imagen, mi nuevo grupo tiene sólo 47 personas. Hubo más de una docena de mensajes interactivos, con una tasa de interacción del 39%. Entonces, después de leer lo que dije, podrás usarlo inmediatamente en las operaciones de tu comunidad. Permítanme hablar primero sobre la lógica subyacente de la naturaleza humana y permitirles comprenderla lentamente. ¡Muy quema el cerebro! ! Después de dominar la idea, descubrirás que muchas cosas que antes eran invisibles se te aclararán en un instante. ! ! 1. Habla con la gente primero. El primer punto al administrar una comunidad es: ¡tienes que hablar con la gente! ¿Qué es hablar el lenguaje humano? De hecho, ¡se trata de considerar el problema desde la perspectiva del cliente! ¡Hablar palabras que los clientes puedan entender es un requisito previo! Sin esta premisa, por mucho que hagas, ¡será en vano! ! Déjame darte un ejemplo. Si miras las respuestas a esta pregunta, deslízalas y verás muchas respuestas. ¡Les conté muchos modelos, muchas teorías comerciales, teoría de estanques de peces, SOP de operación, modelos AARRR, OKR y muchos términos profesionales que suenan muy sofisticados y profesionales! Sin embargo, parece que mucha gente ha ignorado esta cuestión: el interrogador sólo pregunta porque no comprende el funcionamiento. Si pudiera comprender las diversas teorías de modelos profundos contenidas en esas respuestas, se le consideraría un semiexperto. ¿Por qué preguntar? ¡entonces! ! Al utilizar tanta terminología profesional, los clientes no pueden entenderla, lo que equivale a realizar el examen de comprensión auditiva en inglés tan pronto como aprendo ABC. ¿Cómo hacemos un trato? No muestre demasiados términos profesionales. Los clientes no lo entenderán y no querrán volver a leerlo, y mucho menos hacer clic en la parte posterior de la comunidad. En segundo lugar, primero averigüe qué tipo de clientes necesita. Muchas personas escuchan algunos cursos de medios propios e imitan a sus pares para administrar comunidades, pero al final gastan mucho tiempo y energía, están muy cansados y aún no obtienen resultados. ¡Quizás mis colegas aún no se hayan dado cuenta! La imitación no funcionará. 下篇: Zhang Ziyi se escondió demasiado. Wang Feng llevó a su hija a una prueba de paternidad.