Vale la pena probar el delicioso método especial para conservar los huevos.
Huevo de Ágata Perla
Ingredientes: Preparar seis yemas de huevo saladas, dos tortitas de cuero y seis huevos. Un gramo de sal y glutamato monosódico, medio gramo de pimienta y dos gramos de vino de arroz.
Ejercicio:
1. Coger un guiso, ponerle film transparente, poner yema de huevo cruda salada en el medio del plato y poner tortitas con piel por ambos lados.
2. Batir uniformemente 4 yemas de huevo y 2 huevos enteros, agregar sal, glutamato monosódico, pimienta y vino de arroz, verter sobre las yemas saladas y los huevos en conserva, cocinar al vapor durante 10 minutos y luego batir 4 huevos; claras Vierta encima, cocine al vapor durante 3 minutos, sáquelo, déle la vuelta sobre la tabla de cortar después de enfriar, retire el film transparente, córtelo en tiras largas y luego reemplácelo con un cuchillo y una olla.
Características: Los huevos de ágata perla tienen un aspecto muy bonito y atractivo, apetitoso y delicioso.
Huevos de Pipa
Ingredientes: Preparar dos huevos en conserva y tres huevos salados.
Ejercicio:
1. Prepara los ingredientes anteriores.
2. Pelar los huevos en conserva y cortarlos en dados.
3. Con una cuchara, hacer una pequeña abertura en el huevo salado, verter la clara salada y dejar la yema salada en la cáscara.
4. Introducir con cuidado la boca pequeña del huevo salado en el huevo en conserva y rellenarlo lo más apretado posible.
5. Vierta la clara de huevo salada en la abertura del huevo salado hasta llenar el huevo salado y selle la abertura del huevo salado con film transparente.
6. Hervir el agua en la olla, agregar los huevos salados, tapar la olla y cocinar al vapor a fuego alto durante 25 minutos, sacar, dejar enfriar, pelar y cortar en pétalos. Los huevos de pipa están listos.
Características: Los huevos de pipa están llenos de sabor. No sólo pueden disfrutar de una comida deliciosa, sino que también aumentan el apetito y tienen un efecto apetecible.
Hay que probar estos huevos en conserva, sería una pena que no lo hiciéramos. De acuerdo con el método mencionado anteriormente, puedes hacerlo en casa, y la comida elaborada con estos huevos en conserva no solo te da un sabor único, sino que también agrega algunos nutrientes al cuerpo, lo que lo hace muy digno de consumo diario.