Cómo distinguir entre leche en polvo inferior genuina y falsa
Primero, pruebe la sensación: pellizque la bolsa de embalaje de leche en polvo con los dedos y frótela de un lado a otro. La leche en polvo real tiene una textura delicada y emitirá un sonido de "chirrido" mientras que la leche en polvo de calidad inferior; mezclado con algodón. Ingredientes como el azúcar blanco y la glucosa tienen partículas gruesas y producirán un sonido de "silbido".
En segundo lugar, identifique el color: la leche en polvo real es naturalmente de color amarillo lechoso; la leche en polvo inferior es de color más blanco y puede tener cristales y brillo al examinarla más de cerca, o puede estar decolorada o tener un color poco natural.
En tercer lugar, el olor: abra el paquete, la leche en polvo real tiene el incienso único de la leche; la leche en polvo inferior tiene muy poco incienso o incluso nada de incienso.
Cuarto, pruébalo: pon un poco de leche en polvo en tu boca y pruébalo. La leche en polvo real es delicada y pegajosa, se pega fácilmente a los dientes, la lengua y el paladar y se disuelve rápidamente. dulzura azucarada (excepto la leche en polvo azucarada); la leche en polvo de calidad inferior se disuelve rápidamente en la boca, no se pega a los dientes y tiene un dulzor fuerte.
En quinto lugar, verifique la velocidad de disolución: coloque la leche en polvo en una taza y enjuáguela con agua fría. Es necesario agitar la leche en polvo real para que se disuelva en un líquido turbio de color blanco lechoso; Es decir, puede disolverse o precipitarse automáticamente. Cuando se lava con agua hirviendo, la leche en polvo real formará materia suspendida que flota en la superficie y se pega a la cuchara al comenzar a revolver. La leche en polvo de calidad inferior mezclada con leche de baja calidad se disuelve rápidamente y no tiene fragancia ni color; de leche natural. De hecho, la llamada leche en polvo "instantánea" se mezcla con auxiliares y no existe una verdadera leche en polvo pura instantánea.
No.
En sexto lugar, comprenda las características de las falsificaciones: algunas leches en polvo de calidad inferior se elaboran mezclando una pequeña cantidad de leche en polvo con azúcar blanca, esencia de crisantemo y fideos fritos. La característica obvia es que tiene cristales, mate, blanco u otro color no natural, polvo grueso, de rápida disolución, puede disolverse o precipitar rápidamente incluso en agua fría sin agitar.