Se encontraron excrementos de rata y telas de araña en una tienda de pollo frito en Fuzhou. ¿Cómo garantizar la higiene de los alimentos?

La higiene alimentaria siempre ha sido un tema que más atención llama. La higiene y seguridad de los alimentos es muy importante para los clientes, pero este problema nunca se ha garantizado, porque algunas empresas con frecuencia están expuestas a grandes problemas de higiene de los alimentos, lo que hace que muchos consumidores se sientan inseguros en el fondo, especialmente aquellos que hacen pedidos con frecuencia. comida para llevar no podemos ver el entorno de la tienda y el entorno donde se elabora la comida, y no sabemos nada sobre el proceso de elaboración de la comida. Esto es inevitable.

Los problemas de higiene de los alimentos han estado expuestos todo el tiempo. Por ejemplo, una tienda en Fuzhou quedó expuesta nuevamente. Hay una tienda en Fuzhou que vende pollo. Se considera un paso adelante. Conocida es una marca que muchos consumidores elegirán para pedir. Sin embargo, inesperadamente, en esta tienda en Fuzhou, se encontraron muchos excrementos de ratón y telarañas en la cocina donde se elabora la comida. con la higiene de su cocina. Su cocina debe limpiarse sólo después de mucho tiempo, pero todos sabemos que cuando se trata de alimentos, si no se garantiza la higiene de la cocina, es inevitable que haya muchas bacterias en los alimentos que comemos. Y muchas de las ventas en esta tienda son pedidos para llevar, lo que significa que los clientes no saben cómo es el ambiente en su tienda, lo que es una amenaza para la salud de los consumidores. ¿Cómo podemos reducir los problemas de higiene de los alimentos?

Nuestro país ha promulgado sucesivamente muchas leyes sobre higiene alimentaria. Estas disposiciones legales claras han evitado algunos problemas de higiene alimentaria, por un lado. Las leyes son las restricciones más fundamentales al comportamiento de las empresas.

Para las tiendas con problemas de higiene de los alimentos, creo que la tienda debería cerrarse para castigar verdaderamente al comerciante. Al mismo tiempo, el propietario del comerciante también debería ser multado, lo que puede basarse en la situación antihigiénica. , las multas se imponen en diferentes niveles. Cuanto más insalubre sea la multa, mayor será la multa. De esta manera, creo que algunas empresas deberían poder recibir una advertencia.