Prevención y tratamiento de la influenza aviar
1. Presta atención a la higiene personal
Mantén la circulación del aire interior y trata de acudir a lugares con mala circulación de aire. Preste atención a la higiene personal y cúbrase la boca y la nariz al estornudar o toser.
2. Mata los virus de la influenza
Utiliza altas temperaturas y medicamentos para matar los virus de la influenza aviar. La gripe aviar es sensible al calor. Cuando los virus de la influenza se calientan entre 65 y 70 grados, solo tardan unos minutos en volverse inactivos. Además, los rayos ultravioleta también son el enemigo de los virus de la influenza aviar, que pueden perder actividad en 40 a 48 horas bajo la luz solar.
3. Evite comer productos avícolas crudos.
Evite comer pollo, pato y huevos crudos o poco cocidos. Los huevos de zonas epidémicas pueden estar infectados con el virus, por lo que se deben freír antes de comerlos. Calienta y hierve los huevos durante 5 a 10 minutos y podrás comerlos con confianza.
4. Centrarse en la protección de los grupos vulnerables.
Se deben reforzar las medidas preventivas para los grupos susceptibles. El personal especializado en la cría de aves de corral debe utilizar mascarillas y ropa de trabajo cuando entre en contacto con aves de corral. La ropa de trabajo debe lavarse y desinfectarse con frecuencia.
5. Aislamiento y prevención rápidos
Después del brote de influenza aviar, prevenir una mayor propagación de la influenza aviar entre las aves de corral, sacrificar las aves enfermas de manera rápida y decisiva y realizar desinfección y aislamiento en las instalaciones. al mismo tiempo para reducir la posibilidad de contacto humano con el virus de la influenza aviar. Al mismo tiempo, después de que se produzca una epidemia de gripe aviar, las personas que puedan estar expuestas a las aves de corral deben vacunarse a tiempo.
6. Precauciones dietéticas para prevenir la gripe aviar
1. Dejar de comer aves
Se recomienda que durante este periodo lo mejor sea dejar de comer aves. incluyendo pollos y patos, palomas y otras aves y carne de aves de corral. Al mismo tiempo, elija la carne de cerdo con cuidado, trate de no comer aves vivas y evite los puestos de sacrificio de aves vivas cerca de los mercados húmedos.
2. Presta atención a la higiene dietética
Las aves de corral deben cocinarse y cocinarse bien. La yema debe estar firme antes de comerla. Al comer huevos, las cáscaras deben lavarse con agua corriente. La cocción debe realizarse completamente caliente y no se deben comer huevos crudos o medio cocidos.
Al procesar y conservar alimentos, tenga cuidado de separar los alimentos crudos de los cocidos, y no coma crudos los órganos internos de aves y ganado muertos.
3. Tenga cuidado al comer filete de pollo y estofado.
Expertos del Centro Municipal para el Control y Prevención de Enfermedades dijeron que los virus de la influenza aviar generalmente son sensibles al calor y pueden inactivarse calentándolos a 65°C durante 30 minutos o hirviéndolos (100°C) por más de 2 minutos. Por lo tanto, las aves, el cerdo, etc. bien cocidos son comestibles. Sin embargo, la gripe aviar es muy resistente a las bajas temperaturas y puede sobrevivir durante un mes en agua a 4°C. Por lo tanto, los filetes de pollo y el cerdo salteados a medio cocer o a medio cocer en una olla caliente deben consumirse con precaución.
Hay mucha gente comiendo estofado en invierno. Tanto el cordero como la ternera deben cocinarse bien antes de su consumo. Si comes bistec, también debes dorarlo todo antes de comerlo.
4. No comer pollo hervido ni comer menos.
El método de procesamiento del pollo cortado al natural puede no estar completamente cocido, por lo que si el pollo se infecta con el virus de la influenza aviar "antes de morir", es posible que el virus no muera por completo durante el proceso de cocción y puede entrar en el cuerpo humano. Pero si sobrevive, aún no está claro si se introducirá en el tejido humano a través del tracto digestivo y cómo actúa el virus en el cuerpo humano. En este caso, debes intentar comer algunos alimentos cocidos y bien cocidos, y comer menos o nada de pollo hervido.
5. Complementar la vitamina C con una dieta equilibrada.
Lleva una dieta equilibrada y presta atención a comer más alimentos ricos en vitamina C y otros alimentos que mejoren la inmunidad. Por ejemplo, las espinacas se consideran un superalimento porque son ricas en nutrientes. Contiene ácido fólico, que ayuda a producir nuevas células y reparar el ADN. También es rico en fibra, antioxidantes como la vitamina C y otros nutrientes. Los alimentos crudos o medio cocidos son los mejores.
6. Coma más hongos comestibles
Varios hongos comestibles que son muy comunes en la vida también pueden mejorar la inmunidad, como las setas, las setas shiitake, las setas maitake, las setas ostra, Hericium, etc. . Esto se debe a que estos alimentos con hongos comestibles contienen una gran cantidad de sustancias antivirales, que no solo pueden mejorar eficazmente la inmunidad, sino que también tienen efectos anticancerígenos muy evidentes.
7. Yogur desnatado
Una taza de yogur al día puede reducir las posibilidades de resfriarse. Busque probióticos vivos en la etiqueta. Algunos estudiosos creen que estos probióticos pueden estimular el sistema inmunológico y así combatir los resfriados. También hay vitamina D. Estudios recientes han encontrado que los niveles bajos de vitamina D aumentan el riesgo de resfriados y gripe.