Cómo hacer okra
La okra es rica en nutrientes y se puede consumir como vegetal o como material medicinal. La okra es adecuada para pacientes con gastritis, anemia e indigestión. Esos jóvenes, atletas y hombres pueden comer más okra. Hay muchas formas de preparar okra, pero todas son sencillas. Por ejemplo, okra fría, okra frita vegetariana, okra frita con carne, huevos revueltos con okra, salchichas fritas con okra, huevos revueltos con okra, okra con sésamo, etc. Luego, aprendamos algunas formas de comer okra que son simples, fáciles de preparar, deliciosas y las que se comen con más frecuencia.
El primer método: okra fría.
1. Materiales de preparación: aceite vegetal, okra, vinagre, sal, salsa de soja, azúcar, aceite de sésamo, ajo. 2 : Cortar los granos de okra con un cuchillo, lavarlos con agua corriente y reservar. 3: Cepille la olla, póngala al fuego, hierva el agua a fuego alto, agregue la okra lavada y agregue unas gotas de aceite vegetal. El aceite verde de okra frita se verá bien y tendrá buen sabor. Cocine durante unos 3 minutos. 4: Después de que la okra esté cocida, sácala y báñate debajo del grifo, luego usa un cuchillo para levantar la mitad. 5: Después de cortar la okra, colóquela en una dirección. 6 : Pelar los ajos, lavarlos, triturarlos y picarlos. 7: Busque un bol, ponga el ajo en polvo picado en el bol, agregue una cantidad adecuada de salsa de soja, un poco de azúcar, una cantidad adecuada de vinagre y aceite de sésamo, mezcle bien y viértalo uniformemente sobre la okra colocada en el recipiente. . La okra fría está lista. Siguiente plato: Okra salteada.
El segundo método: salchicha frita con okra.
1. Materiales de preparación: okra, salchicha, aceite vegetal, ajo, salsa de soja, sal, azúcar, esencia de pollo. 2 : Lavar la okra y cortarla en rodajas diagonales con un cuchillo. La salchicha también se corta en rodajas diagonales. 3 : Pelar los ajos, lavarlos y cortarlos en rodajas. 4: Sofreír: Busca una olla de hierro y límpiala con un cepillo, sécala, enciende el fuego alto, caliéntala con aceite vegetal, apaga el fuego medio, sofríe las rodajas de ajo, sofríe la salchicha, finalmente agrega la okra, continúa salteando, agrega un poco de salsa de soja y agrega una cantidad adecuada de sal, agrega un poco de azúcar, sofríe por unos minutos, agrega un poco de agua caliente, agrega esencia de pollo y sofríe. unas cuantas veces y estará listo. También es muy sencillo. La salchicha es el plato favorito de la mayoría de los niños. Con la okra, los niños también pueden comer algunos platos vegetarianos. Siguiente plato: huevos revueltos con okra. ¡Hagámoslo juntos!
El tercer método: huevos revueltos con okra.
1. Materiales de preparación: okra, huevos, aceite vegetal, cebollas verdes, sal, costillas de Jiuzhen, glutamato monosódico, aceite de sésamo. 2 : Lavar la okra con agua corriente, cortar los palitos y cortar en trozos oblicuos un poco más grandes. 3: Pelar la cebolla, quitarle la barba, lavar y picar. 4: Busque un bol, enjuague los huevos con agua corriente, rómpalos en el bol, agregue una cantidad adecuada de sal, costillas, aceite de sésamo y envuélvalos uniformemente. 5: Busca una olla de hierro, límpiala con un cepillo, ponla al fuego, agrega aceite vegetal, caliéntala al fuego, vierte el líquido del huevo, fríe hasta que tome forma y reserva. No lo cocines demasiado, fríelo inmediatamente. 6: Poner aceite en la olla, calentar, agregar la okra, sofreír, agregar la cantidad adecuada de sal, sofreír la okra durante unos 3 minutos, sofreír la okra, agregar glutamato monosódico, sofreír unas cuantas veces más, agregar huevos fritos, espolvorear Agrega las cebolletas picadas, sofreír un par de veces, apagar el fuego y retirar de la sartén. se acabó.
El cuarto método: sofreír la carne con okra.
1. Materiales de preparación: okra, aceite vegetal, carne de cerdo, salsa de soja, vino de cocina, sal, glutamato monosódico. 2: Después de enjuagar la okra, busque una olla de hierro, límpiela, agregue agua, póngala en la estufa, encienda el fuego alto, hierva, ponga la okra limpia y retírela durante unos 2 minutos. 3: La okra bañada es verde y tiene buen aspecto. Corta la okra en trozos pequeños y reserva. 4 : Lavar y cortar en rodajas el cerdo. 5: Lavar la olla, ponerla al fuego, limpiarla, poner a fuego alto y agregar aceite. Cuando el aceite esté caliente, agregar la carne de cerdo, agregar el vino de cocción, sofreír hasta que cambie de color, luego sacar la carne frita y. dejar de lado. 6: Reinicie la cacerola de aceite, caliente el aceite, agregue la okra, saltee, agregue la carne de cerdo frita, agregue la salsa de soja, agregue sal, saltee uniformemente, agregue un poco de agua caliente, agregue un poco de glutamato monosódico, saltee unas cuantas veces. Apaga el fuego y saca la olla. se acabó.