¿Pueden las células cancerosas comer sólo azúcar? ¿La dieta cetogénica combate el cáncer? ¡El médico lo dejó claro!
Hay un dicho que circula en Internet que dice que "las células cancerosas solo comen azúcar, por lo que si las células cancerosas no pueden comer azúcar, existe la posibilidad de matar de hambre a las células cancerosas para lograr el efecto de tratar los tumores". Por eso, algunas personas abogan por la "dieta cetogénica", que consume menos azúcar y aumenta la proporción de proteínas y lípidos, esperando que no afecte el metabolismo de las células normales, pero sí evite que las células cancerosas obtengan energía y mueran.
¿Existe algún fundamento para esta afirmación? Echemos un vistazo a qué investigaciones científicas actualmente respaldan o no esta afirmación.
¿Las células cancerosas sólo comen glucosa?
La gente piensa que las células cancerosas solo comen glucosa. Esto se basa en el descubrimiento de Warburg en 1956. Señaló que las células normales absorben glucosa para la fosforilación oxidativa (es decir, la respiración aeróbica), pero las células cancerosas parecen hacerlo. Prefiere la respiración anaeróbica, fenómeno conocido como efecto Warburg. A partir de estos hallazgos, algunas personas han deducido que las células cancerosas pueden ser incapaces de realizar reacciones de fosforilación oxidativa (respiración aeróbica) debido al daño de las mitocondrias, por lo que sólo pueden obtener energía a través de la respiración anaeróbica. Ahora, cincuenta o sesenta años después, se ha demostrado que esta última inferencia era errónea.
¿Cuál es la diferencia entre respiración aeróbica y respiración anaeróbica?
¿Qué es la respiración aeróbica? Es decir, la célula absorbe una molécula de glucosa en presencia de oxígeno. Una vez que la glucosa se descompone, ingresa a la mitocondria y sufre una reacción de fosforilación oxidativa. Este resultado puede producir 36 ATP. La respiración anaeróbica es cuando la célula absorbe una molécula de glucosa y produce 2 ATP sin necesidad de oxígeno, pero también produce ácido láctico. Estas reacciones se pueden completar en el citoplasma sin la ayuda de las mitocondrias.
De esta tabla podemos ver que la ventaja de la respiración anaeróbica es que no requiere oxígeno, y aunque produce una cantidad relativamente pequeña de ATP, la velocidad es 100 veces mayor que la de la respiración aeróbica. Es muy adecuado para las necesidades de las células cancerosas. Debido a que las células cancerosas crecen rápidamente, requieren un suministro rápido y grande de ATP, y el microambiente del tumor es a menudo hipóxico. La respiración anaeróbica permite que las células cancerosas continúen generando energía a pesar de la falta de oxígeno.
Aplicación del efecto Warburg
El efecto Warburg se puede aplicar a las imágenes de positrones (PET/CT). La fotografía de positrones utiliza glucosa radiactiva y la inyecta en el cuerpo humano mediante goteo. El sujeto debe ayunar durante más de 6 horas antes del examen, por lo que la mayor parte de la glucosa será absorbida por las células cancerosas. Liberará rayos radiactivos. Lograr el efecto de desarrollo. Por lo tanto, la aplicación de imágenes de positrones se puede utilizar para detectar actividad tumoral, realizar un seguimiento después del tratamiento del cáncer o como chequeo de salud para detectar cáncer.
Las células cancerosas en realidad tienen diferentes métodos metabólicos
En la siguiente figura, podemos encontrar que las células cancerosas exhibirán el efecto Warburg en diversos grados. Las células cancerosas con un efecto Warburg más fuerte tienen una mayor absorción. La glucosa es más rápida y produce más ácido láctico, lo que también producirá un desarrollo más fuerte durante el examen de imágenes con positrones. Por el contrario, algunas células cancerosas absorben glucosa más lentamente y es posible que dichas células tumorales no sean fácilmente visibles en las imágenes por PET.
Pregunta 1: ¿Pueden las células cancerosas comer únicamente glucosa?
¡Mal! De hecho, las células cancerosas no sólo absorben glucosa, sino también ácido láctico, ácidos grasos, glutamina e incluso cetonas. ¿Qué? ¿Las células cancerosas también captan cuerpos cetónicos? ¡Sí! ¿Por qué las células cancerosas no sólo absorben grandes cantidades de glucosa, sino también otras sustancias de moléculas pequeñas? Sigue leyendo y lo descubrirás. Por lo tanto, un pequeño estudio encontró que la administración de lactato y cuerpos cetónicos puede hacer que las células cancerosas sean propensas a la recurrencia, la metástasis y una mala supervivencia.
Pregunta 2: ¿Las funciones mitocondriales son defectuosas en las células cancerosas?
¡Mal! De hecho, las mitocondrias de las células cancerosas no son realmente defectuosas, pero sus funciones están reguladas por otras señales de crecimiento. En particular, algunas señales que promueven los factores de crecimiento tumoral promoverán la reacción de glucólisis (respiración anaeróbica) de las células cancerosas, pero la inhibirán. fosforilación oxidativa (respiración aeróbica) y función mitocondrial, lo que nos lleva a creer erróneamente que las mitocondrias de las células cancerosas no pueden funcionar.
Pregunta 3: ¿Las células cancerosas no pueden realizar la respiración aeróbica?
¡Mal! Las células cancerosas pueden realizar respiración aeróbica. Como se mencionó en la pregunta anterior, las células cancerosas aún pueden realizar respiración aeróbica porque sus mitocondrias conservan la función de fosforilación oxidativa.
Desafíos que enfrenta el rápido crecimiento de las células cancerosas
La pregunta es, dado que las células cancerosas pueden absorber sustancias distintas a la glucosa y también pueden realizar respiración aeróbica, ¿por qué todavía prefieren hacerlo? ¿Tomar grandes cantidades? ¿Qué pasa con la glucólisis de la glucosa para la respiración anaeróbica? En este momento, tenemos que ayudarlo a imaginarlo desde la perspectiva de las células cancerosas. De hecho, las células cancerosas enfrentan grandes desafíos para crecer rápidamente en un ambiente carente de oxígeno y nutrientes.
Desafío 1: Hipoxia
Debido a que los tumores crecen rápidamente y se hacen más grandes, puede ver la imagen a continuación. Las células cancerosas (azules) cercanas a los vasos sanguíneos tienen suficiente oxígeno y pueden tratarse aeróbicamente. La respiración produce más ATP, pero en áreas alejadas de los vasos sanguíneos, la cantidad de oxígeno es cada vez menor, lo que no puede soportar el crecimiento continuo de los tumores. Entonces, si las células cancerosas en el medio (dominio *** amarillo) pueden usar la respiración anaeróbica para sobrevivir a las dificultades del cuerpo, entonces las células más periféricas (dominio *** púrpura) pueden obtener una pequeña cantidad de oxígeno y sobrevivir. Además, las células cancerosas también secretarán más factor hipóxico debido a la hipoxia y producirán más "factor de crecimiento epitelial vascular" para promover la angiogénesis tumoral y facilitar el crecimiento del tumor.
El dominio *** amarillo está experimentando dificultades físicas y reducir la ingesta de oxígeno puede permitir que el dominio *** violeta obtenga una pequeña cantidad de oxígeno.
Reto 2: Grandes requerimientos energéticos
Como se mencionó anteriormente, cuando los tumores crecen rápidamente, requieren un suministro rápido y grande de ATP. Aunque la respiración aeróbica requiere fosforilación oxidativa, se puede obtener más ATP. Se obtiene, pero la tasa de producción no es lo suficientemente rápida. En cambio, la respiración anaeróbica puede producir 100 veces más ATP en un corto período de tiempo, lo que permite que los tumores obtengan energía rápidamente y crezcan. (Esto es igual que cuando se hace entrenamiento con pesas, los músculos requieren mucha energía en un corto período de tiempo. El uso de la respiración anaeróbica produce acumulación de ácido láctico por la misma razón. El ejercicio aeróbico requiere tiempo para calentarse, pero puede proporcionar energía. durante mucho tiempo.)
Reto 3: Materias primas para la síntesis celular
La estructura de una célula incluye: membrana celular, orgánulos, citoplasma, núcleo, ADN, etc., por lo que Las células cancerosas no sólo pueden comer glucosa, sino que también deben absorber otras moléculas nutricionales para sintetizar proteínas, ácidos nucleicos, lípidos y otras sustancias. Los productos del metabolismo de la glucosa pueden usarse además como materia prima para la síntesis de ácidos nucleicos, y algunos pueden usarse para formar proteínas. Las células cancerosas también ingieren ácidos grasos, ácido láctico y cetoácidos. Estos no solo pueden usarse para formar grasas. pero también puede ingresar a las mitocondrias para su procesamiento. El ciclo del TCA convierte la energía en energía para complementar la energía insuficiente de la glucosa.
Reto 4: Acumulación de radicales libres
Una excesiva reacción de fosforilación oxidativa (respiración aeróbica) conducirá a la acumulación de radicales libres, lo que provocará daño y muerte celular, y las células cancerosas serán sin excepción. Cuando las células cancerosas realizan glucólisis (respiración anaeróbica), pueden producir más NADPH para reducir estos radicales libres y evitar el daño y la muerte de las células cancerosas.
Las células cancerosas dividen el trabajo y cooperan.
Hay muchas células cancerosas en un tumor. El metabolismo de estas células cancerosas es diferente. Son como miembros diferentes de una organización, dividiendo el trabajo. y cooperación. Para facilitar el crecimiento de toda la organización.
Debido a que las células cancerosas más cercanas a los vasos sanguíneos son ricas en oxígeno, realizarán respiración aeróbica y las células crecerán y se dividirán más rápido. Los radicales libres que generan después de la respiración aeróbica pasarán a la célula. Las células respiratorias lo procesan; las células circundantes que realizan la respiración anaeróbica pueden producir más sustancias reductoras para reducir estos radicales libres. Además, el ácido láctico y otras sustancias producidas por estas células que realizan la respiración anaeróbica pueden respirarse aeróbicamente. Ingerido por las células, se utiliza como materia prima para producir ATP.
¿Las células se convierten en células cancerosas debido a problemas metabólicos?
Hay un dicho que dice que "el cáncer es una enfermedad metabólica porque hay un problema con el metabolismo de las células cancerosas". Esta inferencia puede ser lógicamente problemática. En otras palabras, no podemos inferir la "causa del cáncer" observando el "metabolismo de las células cancerosas".
El efecto Warburg es un descubrimiento muy importante para el metabolismo del cáncer. Sin embargo, durante el último medio siglo, la comunidad científica ha aprendido cada vez más sobre el metabolismo de las células cancerosas. Algunas de las inferencias y especulaciones pasadas. La respuesta es que debemos seguir el ritmo del desarrollo científico y aclarar estos conceptos en lugar de seguir promoviendo los descubrimientos y suposiciones de hace medio siglo.
Recuerde la conclusión
Por lo tanto, el uso de métodos dietéticos puede tener la posibilidad de reducir la aparición de cáncer en algunos aspectos, pero si el cáncer ya ha ocurrido, es de esperar que el uso de una dieta especial pueda lograrlo. control o para el tratamiento de tumores, hasta el momento no existe evidencia clara que demuestre su eficacia real. Por lo tanto, los pacientes con cáncer deben tener mucho cuidado antes de considerar una fórmula dietética especial, no sea que no logren controlar el cáncer y en cambio debiliten el cuerpo, lo que no vale la pena.
*Este artículo tiene como objetivo compartir conocimientos científicos. No existe evidencia clara de que el "ajuste dietético" pueda "tratar el cáncer", pero aún así puede tener sus beneficios para promover la salud física. mantenimiento con el tratamiento del cáncer.
Referencias
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