¿Qué ingredientes se deben utilizar para guisar trozos grandes de carne de cerdo?

Ingredientes necesarios para el guiso: 1000 g de carne de cerdo, salsa de soja light, salsa de soja light, cantidad de aceite, una cucharadita de cada uno, salsa de soja light, 5 g de sal, jengibre, cebolla verde, anís estrellado, aceite de cocina.

¿Cómo guisar dados de carne? :

1. Corta la carne en trozos grandes. Te gusta comer trozos de carne grandes.

2. Lavar la carne con agua fría, añadir la cebolla y el vino de cocción del jengibre, ponerla en el agua y hervir.

3. Introducir la carne blanqueada en la olla de hierro fundido junto con el embalaje.

4. Poner aceite en la olla, añadir la cebolla y el jengibre, sofreír a fuego lento y retirar.

5. Añade aceite en el wok, añade el azúcar y sofríe hasta que el color del azúcar se vuelva blanco.

6. Cuando el azúcar se derrita y se ponga amarillo, añade sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de soja oscura y agua.

7. El fuego está hirviendo.

8. Vierta la sopa en la olla de hierro fundido, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante 40 minutos, apague el fuego y cocine a fuego lento durante medio día más.

9. ¡Muy fragante! Los cubos de carne guisados se pueden tragar tal cual o intercalarlos en una variedad de panqueques.

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