Ilustración de cómo cortar rábano blanco con una encimera.

Materiales: rábano blanco

Herramientas: cuchillo de cocina

Método de funcionamiento:

1 Limpiar el rábano blanco y quitarle la piel exterior. .

2. Sujeta un lado del rábano con la mano izquierda y corta el primer corte, luego gira ligeramente el rábano y corta el segundo corte.

3. Gira el rábano con la mano izquierda y haz el tercer corte.

4. Repite la acción de girar el rábano con la mano izquierda, e inclina el rábano del otro lado con el cuchillo de cocina hasta que el rábano esté completamente cortado.

5. Pon el rábano cortado en un plato y prepárate para hacerlo.