¿Qué tipo de arroz frito tienes?
Ingredientes: 50g de calamares, 150g de arroz, 50g de gambas, 6 almejas, 1 huevo.
Accesorios: 20 g de guisantes, 7 g de salsa de soja light, 1 g de pimienta en grano, 7 g de vino de cocina, 2 g de sal, 30 g de granos de maíz.
1. Cortar los calamares en trozos.
2. Rompe los huevos en un bol y revuelve uniformemente.
3. Poner aceite en la olla, verter el líquido del huevo y sofreír a fuego lento.
4. Añade los camarones, los calamares y las almejas y revuelve uniformemente.
5. Añade los guisantes, la pimienta, la salsa de soja, el vino de cocción, la sal y sofríe uniformemente.
6. Añade el arroz y revuelve uniformemente.
7. La olla está lista.