Un hombre comió una sustancia negra desconocida en una hamburguesa de ternera Wallace: No hay ningún problema con la calidad de la comida y está dispuesto a negociar una solución.

Título del artículo original: Un joven comió una sustancia negra desconocida en una hamburguesa de ternera MedSoc: No hay ningún problema con la calidad y seguridad de los alimentos, y está dispuesto a discutir el asunto.

3 de agosto, Noticias El reportero recibió una solicitud de ayuda de un cliente, el Sr. Chen, diciendo que había algún problema con las hamburguesas de carne vendidas por Medesco ubicadas en el número 18, carril 5, Product Street Road, distrito de Jiyang, Sanya. Ciudad Se sospechaba que había moho negro con grumos. Con respecto a este asunto, el comerciante sospechoso dijo que la sustancia negra era el residuo dejado por el pastel de taro frito y estaba dispuesto a pagarle al Sr. Chen una compensación de 1.000 yuanes. p>

La imagen muestra el producto ubicado en el distrito de Jiyang, ciudad de Sanya. Foto del reportero interno Liu Jiangyu en el restaurante Medesco en el número 18, carril 5, Jida Road.

El comerciante no lo hizo. admitir que había algo mal con la carne después de comer la sustancia negra grisácea desconocida en la hamburguesa

El Sr. Chen informó la noticia, alrededor de las 14:50 del 2 de agosto, fue a Medesco y. Compró una hamburguesa de pollo entera y una comida para una persona usando el precio de compra grupal. Más tarde, sintió que no estaba lleno, por lo que escaneó el código QR en la tienda para pedir un menú fijo que contenía "Niu Qichong Beef and Mutton Burger". , 2 piezas de brochetas de hueso crujiente Huaxiang y una taza de Coca-Cola mediana de Starbucks" fue entregada por el encuestado. p> “Mientras la tomaba, sentí que la carne tenía un poco de mal sabor. No me importó En ese momento pensé que tal vez estaba pensando demasiado. Cuando estaba a punto de dar el último bocado, de repente noté un gran trozo de cosa negra en el borde del panqueque. En ese momento, también sentí náuseas y quería vomitar. Llevé la hamburguesa al comerciante. El comerciante respondió que no tenía moho y que los ingredientes no tenían nada de malo. Pero estoy muy sorprendido. Es una mancha negra tan grande y no está quemada en los bordes. Los panqueques de la hamburguesa tampoco están fritos. El señor Chen expresó dudas.

La sustancia química desconocida de color gris negruzco en la carne de la hamburguesa. El encuestado respondió

Luego, el Sr. Chen marcó 12345 para hacer un informe. Después de informar del asunto, gradualmente se sintió incómodo y tuvo ganas de vomitar. A las 16:34, el Sr. Chen fue al Hospital Central de Sanya para recibir tratamiento médico y el médico le diagnosticó gastroenteritis.

Certificado de diagnóstico y tratamiento emitido por el servicio de consulta externa del hospital. El entrevistado dijo:

MedSc: No hay problema con la calidad y seguridad de los alimentos, si surge algún problema, quieren ser discutidos y resueltos

El 3 de agosto, el reportero acompañó al Sr. Chen hasta la calle del producto. El Hotel Medesco en el número 18, carril 5, carretera principal está al tanto de la situación. Después de ver la foto proporcionada por el Sr. Chen, el inspector del restaurante, el Sr. Qu, y el vendedor explicaron a los periodistas: “La sustancia negra es el residuo que quedó del pastel de taro frito, se filtró y se adhirió accidentalmente a la hamburguesa. la carne, el Sr. Chen declaró más tarde que el vendedor le dijo en el momento del incidente que había manchado accidentalmente la ceniza, y cuando se enteró, no dio ninguna explicación válida sobre la sustancia negra desconocida en la carne de la hamburguesa. El entrevistado le dijo al Sr. Qu que la comida de Medesco ha pasado por múltiples inspecciones. No hay ningún problema con la comida en sí, pero las sustancias ennegrecidas que se producen al comer en la tienda sí hacen que la gente se sienta incómoda y quiera hacerlo. compensar al Sr. Chen por sus lesiones Después de la discusión, el Sr. Chen estipuló una compensación por los gastos de tratamiento y el trabajo perdido de acuerdo con el artículo 148 de la Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular de China. Los gastos de viaje ascendieron a mil yuanes. La solicitud del Sr. Chen e inmediatamente pagó la compensación de mil yuanes.

La Administración de Supervisión del Mercado y Ventas de Sanya llevó a cabo una investigación sorpresa y emitió una orden de rectificación

El día 4. Después de recibir el informe, el personal de la Administración de Supervisión de Mercados y Ventas de Sanya fue a la tienda para realizar una inspección sorpresa en el lugar, no se encontró podredumbre, moho, insectos, suciedad, excedido la vida útil, etc. El día que el Sr. Chen informó, la tienda vendió 13 hamburguesas del mismo tipo. A excepción de este informe, no se encontraron otros informes relevantes sobre la limpieza e higiene de la tienda. El medio ambiente se mantiene limpio, excepto áreas como la industria alimentaria. El auditorio y otras áreas están sucias y los materiales preenvasados ​​​​en algunos refrigeradores están dispuestos de manera desordenada.

Con base en la inspección, el personal emitió un "Aviso de corrección", solicitando que la tienda sea rectificada de inmediato. Posteriormente, el personal realizará inspecciones de seguimiento de la tienda y aumentará el número de inspecciones de la tienda.

Si los consumidores encuentran tales problemas, pueden conservar las pruebas pertinentes y llamar inmediatamente a la línea directa 12345 para presentar una queja.

La sustancia química desconocida de color gris negruzco en la carne de la hamburguesa. Los entrevistados dieron

Consejos a los abogados

Cuando encuentren problemas de higiene y seguridad de los alimentos, infórmenlos con prontitud y conserven las pruebas.

En este asunto, el abogado Chen Youfeng de Hainan Fa Zhonghua del bufete de abogados recuerda:

Si se trata de cuestiones de higiene y seguridad de los alimentos, los consumidores pueden citar la "Ley de seguridad alimentaria", la "Ley de protección de los derechos del consumidor" y otros requisitos relevantes para proteger sus derechos cuando se encuentren con alimentos. y los problemas de seguridad pueden informarse a las unidades de supervisión del mercado y a las unidades de supervisión de la seguridad e higiene de los alimentos.

Desde la perspectiva de la conservación de pruebas, si descubre que los alimentos proporcionados por la tienda están mohosos o corruptos, puede informarlo al 12345 y solicitar la conservación de las pruebas con la confirmación de un empleado del gobierno. Fotos, de esta manera, ya sea que se trate de denunciar, denunciar o demandar a los consumidores para proteger sus derechos en el futuro, habrá reglas a seguir.

Además, se deben llevar los registros correspondientes del impacto que causan los problemas alimentarios, como gastos médicos, faltas al trabajo, gastos médicos, etc. Los gastos médicos se pagan en forma real, los gastos de trabajo se basan en el salario estándar dividido por 21,75 multiplicado por el número de días de hospitalización o días laborales perdidos, y los gastos de viaje se pagan en forma real.

Fuente: Nanhai.com

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