¿Cuáles son los diez alimentos imprescindibles en Macao?

Tartas portuguesas de huevo, panecillos crujientes de chuleta de cerdo, puré de patatas, rollitos de huevo, bibimbap portugués de marisco, pudín de xilosa, galletas de almendras, dulce de cecina de cerdo y ternera, manteca de cerdo, chocolate con ajo negro

1. Tarta de huevo portuguesa

Es el manjar característico de Macao. La crujiente y deliciosa cáscara de hojaldre se combina con una natilla de huevo tan delicada y suave como un pudín de caramelo, y el caramelo cubierto por encima, si le das un mordisco mientras está caliente, ¡queda realmente crujiente, dulce y con un regusto interminable! Ya sea un restaurante, hotel o vendedores ambulantes, puedes comprar esta tarta de huevo en cualquier momento y en cualquier lugar.

2. Puré de patatas

El puré de patatas de Macao es absolutamente incomparable. Se necesitan excelentes habilidades culinarias para hacer que este sencillo acompañamiento sea tan delicioso. Este plato tiene un sabor sedoso y delicado. Se cocina con una mezcla de patatas y nata en una proporción de 2:1 para crear un sabor especial, las patatas no se pelan durante la cocción y se añade nata francesa antes de calentar.

3. Budín de azúcar de madera

El pudín de azúcar de madera es muy popular en Macao. Es un pudín helado, similar al sorbete o helado italiano. Este postre está elaborado con migas de galleta dulce, crema, leche condensada y vainilla, dándole a cada capa un sabor único. Este postre se sirve en muchos restaurantes de Macao y también se puede encontrar en panaderías y cafeterías.