Pasos para tartas de huevo al horno, como hacer unas deliciosas tartas de huevo al horno.

Yema de huevo 3

180g mantequilla

25g azúcar fina

80g leche

Mini masa de tarta de huevo 18

¿Cómo hacer tartas de huevo al horno?

Pesar la leche y la nata.

Agrega 40 gramos de leche, 40 gramos de azúcar y la leche, revuelve hasta que se disuelva, agrega la nata para montar a otros 40 gramos de leche y revuelve uniformemente.

Batir las yemas uniformemente y verter en la leche. Mezclar bien.

Añade nata fresca a la leche de huevo y revuelve uniformemente.

Vierte el líquido del huevo en la base de la tarta por separado y déjalo verter durante ocho minutos.

Precalienta el horno a 200 grados y hornea en la rejilla del medio durante unos 20 minutos.

Cuando la superficie adquiera un color marrón se puede escurrir.