Preparación de Caramelo de Néctar de Rosas

Hola, espero que el siguiente método sea adecuado para ti.

Azúcar de rosas deliciosa

Ingredientes: 2 rosas de color rojo brillante (preste atención a las flores comestibles), 100 gramos de azúcar blanca (aproximadamente, no se agotó todo después, aún queda 1 /4)

Herramientas: Molinillo de madera (recipiente que puede moler alimentos) Botella oscura, comprada en la farmacia, lávala y hiérvela dos veces en agua hirviendo (también se aceptan otras botellas, pero deben ser sellado)

Método:

1. Seleccione los pétalos de la rosa roja, sin estambres ni cáliz. Lave los pétalos de rosa, escurra el exceso de agua o presiónelos ligeramente. toallas de papel, seque el agua.

2. Poner todos los pétalos de rosa y el azúcar blanca en el mortero de piedra. (Pétalos + azúcar + pétalos + azúcar)

3. Triturar con un mortero de piedra. El proceso dura unos 10 minutos hasta que el azúcar y los pétalos se mezclen en uno, formando una masa de color púrpura brillante y cristalina.

4. Ponga el azúcar rosa machacado en una botella de vidrio de color.

5. Selle bien la boca de la botella y guárdela en un lugar ventilado y a prueba de luz. (Cuanto más se almacenan las flores, más rica será la fragancia. Utilice una cuchara pequeña para sacarlas cuando las coma. Quedan estupendas con gachas, pasteles y bolas de arroz glutinoso).

La sacarosa es rica en nutrientes Cuando se combina con rosas, puede calentar la menstruación y reponer la sangre, calmar la mente y nutrir el qi, no solo apto para niños y ancianos, sino también compatible con la constitución de las mujeres jóvenes, y es un tónico saludable y natural.