¿Qué tipo de desinfectante se puede utilizar para remojar frutas y verduras?
Las frutas y verduras se pueden remojar y desinfectar con una solución de ácido peracético al 0,2 ~ 0,5 %. Se pueden desinfectar diferentes frutas y verduras con diferentes desinfectantes, y el tiempo de desinfección también es diferente para las frutas y verduras compradas en el mercado. Se puede limpiar y desinfectar en agua ligeramente salada o alcalina; se puede usar permanganato de potasio para desinfectar frutas y verduras, pero es necesario remojarlo durante más de cinco minutos. También se puede usar desinfectante 94.
Las verduras también se pueden calentar y esterilizar, es decir, poner las verduras en agua y luego hervir el agua, para que las bacterias de las frutas y verduras mueran por la alta temperatura. También puedes comprarlas. un desinfectante especial para frutas y verduras, las verduras deben lavarse después de la desinfección para evitar residuos de reactivos químicos.