¿Cuáles son los contenidos nutricionales de la carne de cerdo, cordero y ternera?
Los principales nutrientes del cordero son grasas, vitaminas, calcio y fósforo.
Los componentes nutricionales de la carne de vacuno son principalmente proteínas y aminoácidos.
Cerdo
La carne de cerdo, también conocida como carne de delfín, es una de las principales carnes del ganado, la carne de la familia Suidae. Tiene un sabor dulce y salado y es rico en nutrientes como proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, hierro y fósforo. .
La carne de cerdo es el principal alimento no básico en la vida diaria. Tiene las funciones de reponer las deficiencias y fortalecer el cuerpo, nutrir el yin e hidratar, y aumentar los músculos y la belleza. Cualquiera que esté físicamente débil después de una enfermedad, tenga deficiencia de sangre después del parto o tenga la tez amarilla puede usarlo como un buen tónico.