¿Cuáles son los derivados y productos de cooperación del jengibre?
1. Rodajas de jengibre confitado 1, la proporción de materia prima es 50 jins de jengibre fresco, 30 jins de azúcar blanca y 4 jins de azúcar glass. 2. Durante el proceso de elaboración, cortar el jengibre fresco en rodajas finas, añadir 40 kilogramos de agua a la olla y hervir, retirar, enjuagar y exprimir el agua. Ponga 11 kg de azúcar y agua en una olla y póngalas a hervir. Vierta las rodajas de jengibre exprimidas del agua, gírelas hacia arriba y hacia abajo y cocine durante unos 90 minutos hasta que el líquido del azúcar se espese y caiga. rosario. Retirar del fuego. Finalmente, mézclalo con azúcar blanca en polvo, extiéndelo al sol durante 1 día, tamiza el exceso de azúcar en polvo y sécalo para obtener el producto terminado. 2. Para las rodajas de jengibre seco, elija rodajas de jengibre fresco sin grasa y sin cogollos, escaldélas en agua hirviendo durante 5-6 minutos, luego ahúmelas con 1,5 kilogramos de azufre por cada 100 kilogramos de jengibre fresco durante unos 5 minutos, luego lávelas con agua fría y enviarlos al secadero para su secado. La temperatura adecuada es 65-70 ℃. Al hornear, se debe aumentar gradualmente la temperatura para evitar que el almidón se sacarifique, se deteriore y se vuelva pegajoso, lo que afectará la calidad. 3. Jengibre confitado 1, la proporción de materia prima es 100 jin de jengibre fresco, 2 jin de sal y 13 jin de panela. 2. Durante el proceso de elaboración, lavar y pelar el jengibre y ponerlo en una tina, luego agregar 35 kilogramos de sal y hervir, dejar enfriar, agregar azúcar moreno y mezclar bien para obtener el jugo, verterlo en la tina hasta que quede frío. el jugo se sumerge el jengibre; se marina durante 1 mes y se obtiene el producto terminado.
Los derivados se refieren a nuevos productos financieros derivados de instrumentos financieros básicos tradicionales como divisas, tipos de interés y acciones, incluidos futuros, opciones, swaps, etc. Se puede dividir en cuatro categorías: forwards, futuros, opciones y swaps. Los contratos a plazo y los contratos de futuros son formas de transacciones en las que ambas partes acuerdan comprar o vender activos de una determinada cantidad y calidad a un precio determinado en un momento determinado en el futuro. Los contratos de futuros son contratos estandarizados formulados por bolsas de futuros que especifican la fecha de vencimiento del contrato y el tipo, cantidad y calidad de los activos comprados y vendidos. Un contrato a plazo es un contrato celebrado entre un comprador y un vendedor en función de sus necesidades particulares. Por lo tanto, el comercio de futuros tiene una alta liquidez y el comercio a plazo tiene una liquidez baja.