¿Qué tipos de langostas se venden comúnmente en los restaurantes ahora?
El dragón rojo americano, 298 yuanes el kilo, tiene menos carne y un sabor medio.
Las langostas de Boston son de tamaño pequeño y vienen con concha, no son deliciosas y el precio no es barato.
Lo mejor es hacer sashimi de langosta en un restaurante (es decir, comerla cruda), de lo contrario muchos restaurantes utilizarán carne muerta.