¿Cuáles son el sentido común que hay que conocer y las cosas poco conocidas en la vida?

Conocimientos dietéticos imprescindibles

1. Comer bocadillos nocturnos con frecuencia provocará cáncer gástrico.

2. Sólo puedes comer cuatro huevos a la semana.

3. El concepto de beber agua después de una comida es erróneo. La fruta se debe consumir antes de las comidas.

4. No añadir huevos ni azúcar al beber leche de soja.

5. No comer tomates en ayunas, lo mejor es comerlos después de las comidas.

6. Bebe un vaso de agua al despertar por la mañana para prevenir cálculos.

7. No comer tres horas antes de acostarse.

8. Bebe menos té con leche.

9. El pan recién horneado no debe consumirse inmediatamente.

10. No beber más de una copa al día.

11. Beber ocho vasos de agua todos los días.

12. No beber más de dos tazas de café al día.

13. Consume menos alimentos grasos.

14. 10 tipos de alimentos que te harán feliz cuando los comas: pescado de aguas profundas, plátano, pomelo, pan integral, espinacas, ajo, calabaza, leche desnatada, pollo y cereza.

15. Hábitos alimentarios correctos: comer como un emperador por la mañana, comer como un plebeyo al mediodía y comer como un mendigo por la noche.

Principios simples de una alimentación saludable

¿Cómo liberarse de las ataduras de la nutrición? En teoría, es sencillo: olvídate de las afirmaciones nutricionales y come sólo lo que necesitas. Pero dado el actual “entorno alimentario”, no es fácil hacer esto en la vida real. Sin embargo, para lograr una dieta verdaderamente saludable, todavía existen algunos principios simples a los que vale la pena prestar atención y seguir:

1 Coma alimentos reales

Es más fácil decirlo que hacerlo, y aquí está. son las razones El mercado actual está inundado de los llamados "alimentos modernos" que parecen alimentos, como batidos de frutas, barras de cereales para el desayuno y cremas no lácteas que confundirían a tu bisabuela. Por lo tanto, se recomienda que le pida ayuda a su bisabuela para juzgar si la comida que ella puede reconocer puede ser la comida real.

En segundo lugar, evite los alimentos procesados ​​que dicen ser buenos para la salud.

Estos alimentos suelen estar demasiado procesados ​​y no siempre se puede confiar en las llamadas afirmaciones saludables. Tomemos como ejemplo la margarina. Fue uno de los primeros alimentos procesados ​​que supuestamente eran saludables, pero se demostró que causaba enfermedades cardíacas.

En tercer lugar, evite los alimentos que contengan más de 5 ingredientes desconocidos.

Aunque estos ingredientes pueden no ser dañinos, si un alimento contiene tantos ingredientes desconocidos, es suficiente para demostrar que la comida es excesiva. procesado.

En cuarto lugar, trate de mantenerse alejado de los supermercados

En el mercado de verduras frescas, no encontrará alimentos procesados ​​como el "jarabe de maíz con alto contenido de fructosa", ni alimentos procesados ​​​​de Hace mucho tiempo que la comida se enviaba desde muy lejos. El mercado de alimentos frescos ofrece alimentos frescos y saludables.

En quinto lugar, comer más caro y comer menos

Los mejores alimentos, es decir, los alimentos más deliciosos o con mayor valor nutricional, suelen tener un precio más alto. Esto se debe a que estos alimentos. A menudo requieren un cultivo cuidadoso y producen menos.

Comer menos puede ser el consejo más impopular, pero tiene la mayor evidencia científica: reducir la ingesta de calorías puede retrasar el envejecimiento, y comer menos puede ayudar a prevenir el cáncer. Muchas personas en la historia han seguido el principio de "comer ochenta centavos llenos".

En sexto lugar, coma principalmente verduras y frutas, y más hojas.

Los científicos no tienen una opinión unánime sobre por qué las verduras son buenas para la salud, pero todos coinciden en que las verduras son realmente beneficiosas para los humanos. salud. Además, comer más verduras puede ayudarte a reducir significativamente tu ingesta de calorías.

Siete, haga referencia a algunos hábitos alimentarios tradicionales.

La práctica ha demostrado que los hábitos alimentarios de Francia, Italia, Japón, Grecia y otras naciones que siguen las reglas de la cultura alimentaria tradicional son generalmente mejores que aquellos que siguen la "nutrición moderna" de los estadounidenses son más saludables. Debe haber una razón determinada por la cual los hábitos alimentarios tradicionales pueden transmitirse de generación en generación.

Ocho.Cocina tu propia comida

Si es posible, cultiva tú mismo algunas frutas y verduras. Esto no solo lo ayudará a mantenerse alejado de la comida rápida, sino que también lo ayudará a mantenerse alejado de los valores detrás de la comida rápida: que la comida es rápida y barata. De hecho, la comida es preciosa y cocinar es un arte. Cultivar tus propios vegetales te permite hacer ejercicio físico antes de ingerir los alimentos.

9. “Sin tabúes alimentarios”

Intenta no ser exigente con la comida ni tener un eclipse parcial. No sólo pruebe más alimentos nuevos, sino también más cocinas nuevas.

Cuanto más variado coma, más ricos y completos serán los nutrientes que probablemente absorberá.

Hacer dos comidas al día es lo mejor para la salud

Hay un proverbio ruso: "Desayuna para ti, disfruta del almuerzo con los demás y, de hecho, deja la cena para el enemigo". , esto es revelador ¿Cómo pueden las personas comer tres comidas al día para estar saludables?

Realizar dos comidas al día se basa en las características fisiológicas del cuerpo humano. El cuerpo humano debe esperar hasta que el estómago haya digerido toda la comida y vuelva a sentir hambre antes de comer. La comida suele permanecer en el estómago entre 6 y 8 horas, lo que significa que deben transcurrir entre 8 y 10 horas entre comidas. Realizar dos comidas al día permite que el estómago descanse completamente y se prepare para la siguiente digestión: almacenando enzimas, secretando moco, reparando la mucosa gástrica y restableciendo la función de contracción del sistema digestivo.

Cuando el estómago digiere los alimentos, especialmente los ricos en proteínas, las células producen una gran cantidad de ácido clorhídrico, moco y enzimas gástricas. Si bien estos son componentes importantes en la descomposición de compuestos como las proteínas, pueden dañar el revestimiento del estómago. Por lo tanto, el estómago necesita descansar durante un período de tiempo más largo en comparación con otros órganos digestivos.

El cuerpo humano se adaptará automáticamente a los diferentes hábitos alimentarios. Cualquier ligero cambio hará que el cuerpo sienta rechazo o malestar. En términos generales, una persona tarda 3 meses en adaptarse a los nuevos hábitos alimentarios.

Los fisiólogos creen que el momento perfecto para la ingesta de alimentos debería ser este: desayunar de 7 a 10 de la mañana. El mejor momento para la segunda comida es 6 horas más tarde, es decir, de 13 a 15 horas.