¿Xo tiene un alto contenido de azúcar? No alto. Según los libros de licores profesionales, uno de los indicadores de XO (como Hennessy XO) son los "sólidos", y agregar azúcar aumentará el contenido de sólidos. Ya sea brandy o whisky, el alcohol se produce mediante la fermentación del azúcar. Una vez que el azúcar ha fermentado por completo, se destila para obtener bebidas espirituosas. Incluso si queda azúcar residual, se eliminará por destilación. El vino destilado se refiere a bebidas y vinos elaborados a partir de cereales, patatas, frutas y leche como principales materias primas mediante fermentación, destilación, mezcla o no mezcla.