"Zunyi Free Travel" es un lugar codiciado: Leshan y Emei en Sichuan.
Monte Emei: el Buda gigante ha sido seleccionado como "el lugar más deseable de China" y atrae cada año a turistas de todo el país. Además de estos dos sitios del patrimonio mundial, también están Fangqiao, una ciudad importante en el suroeste de China, la hermosa ciudad acuática Shu, Luocheng, una antigua ciudad con forma de barco con un estilo arquitectónico único, el área escénica de Heizhugou, conocida como las Bermudas de China, y Jianweijia, conocido como el fósil viviente de la revolución industrial, el tren Yang y las Mil Rocas de Buda de Jiajiang. El Buda reclinado gigante natural descubierto en 1983 añade más misterio al Buda Gigante de Leshan. Leshan es también una ciudad natal cultural con gente destacada. Los grandes escritores de la dinastía Song, los "Tres Sus" (Su Xun, Su Shi, Su Che) y el famoso escritor contemporáneo Guo Moruo son todos nativos de Leshan.
El Buda Gigante de Leshan está situado en la ciudad de Leshan, provincia de Sichuan, en la confluencia de los ríos Min, Qingyi y Dadu, frente a la ciudad de Leshan al otro lado del río. Es la estatua de piedra del Buda Maitreya más grande del mundo actual. El Buda Gigante de Leshan, también conocido como Buda Gigante Lingyun, es un Buda Maitreya con una altura total de 71 metros. Actualmente es el acantilado tallado más grande de China (los tallados en acantilados no son arte de gruta). La estatua de Buda fue excavada por primera vez en el primer año de Kaiyuan de la dinastía Tang (713) y terminada en el año 19 de Zhenyuan (803), lo que llevó alrededor de 90 años. Durante 1962, el gobierno asignó fondos especiales para llevar a cabo el primer mantenimiento general de la estatua de Buda desde la fundación de la Nueva China. En febrero de 1982, el Consejo de Estado lo incluyó como unidad nacional de protección de reliquias culturales clave. Alrededor de 1990, el gobierno asignó fondos para realizar un examen físico completo de todo el Buda y, al mismo tiempo, añadió muchas instalaciones de apoyo e instalaciones de servicio. 1996 65438 En febrero, el Buda gigante del monte Emei-Leshan fue incluido oficialmente en la Lista del Patrimonio Mundial Natural y Cultural. El Dr. Sansel Silva, experto en Patrimonio Mundial de la UNESCO, elogió durante una inspección in situ que "el Gran Buda de Leshan es comparable a otras esculturas de piedra del mundo, como la Esfinge y el Valle de los Reyes del Nilo".
Leshan también tiene muchas comidas deliciosas. Pato de piel dulce de Leshan: la gente de Leshan lo llama "pato estofado". Es un manjar famoso en Leshan, Sichuan. Se elabora con la cocina imperial de la dinastía Qing. Después de la excavación y mejora por parte de artistas populares, su salmuera es muy distintiva, con color marrón rojizo, piel crujiente y ligeramente dulce, carne tierna y aroma agradable. Xiba Tofu es otro plato famoso en Leshan, Sichuan. A unos 20 kilómetros río abajo del río Minjiang desde el Buda gigante de Leshan, hay una antigua ciudad milenaria en la ciudad de Xiba, distrito de Wutongqiao. Ya en el período Wanli de la dinastía Ming, la gente de la ciudad tenía la costumbre de comer tofu. Finalmente, Xiba Tofu se hizo famoso porque era el chef de sexta generación Yang Junhua de la tradicional tienda Qingyuan. La ciudad antigua de Xiba tiene hermosos paisajes y un arroyo particularmente frío, que es el jugo natural para moler el tofu. Esta es la olla caliente especial de Leshan. Todos deben hacer lo mejor que puedan. Sofría el pollo y los condimentos repetidamente, luego póngalo en la olla a presión junto con las verduras de temporada, como hongos y konjac, y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Finalmente, viértelo en la olla caliente, espolvorea cilantro por la superficie y ya estará listo el picante y delicioso pollo estofado.
Leshan es un gran lugar con una larga historia y comida deliciosa. ¡Debe irse!