Un plan de negocios completo

Un plan de negocio completo

Un plan de negocio completo Ahora muchos jóvenes quieren iniciar su propio negocio y hacer lo que quieran, pero iniciar un negocio no es tan fácil. Antes de iniciar un negocio, generalmente necesita hacer un plan para poder iniciar su propio negocio de manera planificada. A continuación se muestra un plan de negocios completo. Un plan de negocio completo 1

1. Introducción del proyecto

Nombre del proyecto: Crianza ecológica de pollos en bosques

Ámbito de negocio: Pollos locales y huevos locales

Líder del proyecto:

Inversión del proyecto: 100.000 yuanes

Selección del sitio: Xiagushan Woodland

2. Análisis de mercado

1. Análisis de la demanda del mercado

Con el progreso de la sociedad y la mejora cada vez mayor del nivel de vida de las personas, los niveles de vida de las personas han cambiado constantemente, especialmente en términos de alimentos libres de contaminación y terrosos. Y la granja ecológica de pollos nativos satisface los requisitos de la gente para la palabra "tierra". Utiliza pollos de alta calidad para criarlos en una naturaleza hermosa y libre de contaminación. En el bosque se pueden comer saltamontes, lombrices de tierra. etc. también se complementan con maíz, arroz, batatas, salvado y otros cereales diversos como alimento principal. Hacen suficiente ejercicio y se mantienen en la montaña durante más de 4 meses. Por lo tanto, el pollo tiene un cuerpo compacto, plumas brillantes, ojos grandes, piel fina y huesos finos, músculos regordetes y fuertes, deposición moderada de grasa, hermoso cuerpo cetónico, alto contenido de aminoácidos en los músculos, calidad tierna, buen sabor, sabor delicioso. y sabor único, profundamente amado por los consumidores. Al mismo tiempo, debido a que las gallinas nativas y los huevos nativos son ricos en nutrientes y son complementos para el desarrollo y la recuperación de los niños de enfermedades geriátricas, tienen características que las gallinas criadas en trampas no pueden tener, por lo que este producto escasea en el mercado. Tiene buenas perspectivas de desarrollo.

2. Competencia de mercado y análisis de beneficios

Análisis de beneficios económicos: criar 12.000 pollos nativos al año requiere costos de producción de 70.000 yuanes en pollitos, alimento y tarifas de prevención de epidemias. La producción. Los ingresos. de pollos y huevos locales es de 140.000 yuanes, y después de excluir los costos, la ganancia es de 70.000 yuanes. Por tanto, tiene mejores beneficios económicos.

Análisis de beneficios sociales: alimentos libres de contaminación en los bosques es lo que la gente quiere en la sociedad actual. La cría de pollos nativos en los bosques satisface las necesidades de la sociedad, satisface las necesidades de las personas y tiene un gran impacto en la mejora del estado físico. efecto positivo de toda la sociedad. Al mismo tiempo, criar pollos nativos en huertos es beneficioso para mejorar la fertilidad del suelo y prevenir plagas. Por lo tanto, construir una granja a gran escala para criar pollos nativos tiene ciertos beneficios sociales.

Análisis de beneficios ecológicos: criar pollos nativos en bosques es beneficioso para los bosques fértiles, come plagas y tiene el efecto de proteger el medio ambiente ecológico.

3. Beneficios mutuos entre la cría y el medio ambiente

Criar pollos nativos en tierras forestales no solo puede ahorrar alimento, sino también lograr un sabor de pollo libre de contaminación y un rico valor nutricional. Según una encuesta, un pollo puede excretar 4,09 kilogramos de heces en uno o dos meses, y el estiércol de pollo es un fertilizante orgánico de alta calidad que contiene varios elementos como nitrógeno, fósforo y potasio. Los cultivos fertilizados después de fermentar el estiércol de pollo pueden ser directamente. absorbido, promoviendo la descomposición de fertilizantes y nutrientes, permitiendo que las raíces del cultivo absorban los nutrientes lo más rápido posible.

3. Plan del proyecto

1. Plan a corto plazo

Dentro de un año, la granja avícola se convertirá en una empresa de cría de pollos. Cría 1000 pollos de alta calidad cada mes, adopta un desarrollo continuo para lograr ventas mensuales por lotes y se convierte en una marca distintiva de alimentos ecológicos a través de los canales de ventas existentes.

2. Plan a largo plazo

Establecer en un plazo de tres años un modelo de desarrollo diversificado e integral para las gallinas autóctonas, las tierras forestales y otras aves de corral. Las empresas de cría utilizarán colinas áridas y tierras forestales, y utilizarán estiércol de pollo nativo para desarrollar y reverdecer los bosques. Además, la empresa llevará a cabo un procesamiento profundo de productos de pollo nativo, como pollos nativos congelados rápidamente, pollos nativos, etc., para aumentar el valor agregado de los productos, mejorar los beneficios económicos y, eventualmente, convertirse en una empresa tridimensional ecológicamente. Empresa de cría integral diversificada.

IV. Presupuesto de costos

1. Presupuesto salarial

Hay 2 criadores y 1 técnico, con un salario mensual de 1.000 yuanes.

2. Presupuesto de inversión

Descripción: El presupuesto de inversión se calcula en base a un año.

(1) Tarifa de construcción del sitio: 5000 yuanes

(2) Sala de servicio y sala de alimentación: 6000 yuanes

(3) Un vehículo de transporte: 20 000 yuanes

(4) Cálculo para criar 1.000 pollos nativos por mes: plántulas de pollo 3.000 yuanes, maíz, salvado y otros alimentos 10.000 yuanes, facturas de agua y electricidad 2.000 yuanes

(5) Neto , tanques de material, petróleo y otros gastos diversos son 3.000 yuanes

Según lo anterior, el capital de inversión anual es 101.000 yuanes. Debido a que los pollos nativos se crían en varios lotes durante un año, la inversión inicial no requiere 101.000. Calculado en base a los tres costos a granel de pollitos, vacunas, medicamentos y alimento, el primer lote de pollos nativos requiere 31.000 yuanes, con una inversión inicial de alrededor de 50.000 yuanes. La inversión total en la granja de pollos es de 35.500 yuanes. otros 20.000 yuanes en capital de trabajo. (Nota: los costos en el análisis de mercado no incluyen las tarifas de vehículos agrícolas y los costos fijos del sitio se calculan mediante conversión).

3. Presupuesto de costos operativos

Se crían 12.000 pollos nativos anualmente el costo total es de 101.000 yuanes.

5. Predicción de riesgos

1. Riesgo empresarial

(1) Si la ubicación geográfica del sitio empresarial es razonable

; (2 ) Invasión de serpientes, ratas y otras plagas;

(3) Si los polluelos sobreviven en grandes cantidades

(4) Si existen medidas de prevención y control de enfermedades;

( 5) Si el mercado de ventas es fluido

(6) Si el precio de los piensos y otros artículos es bajo y si la inversión real supera el presupuesto

(7) Si el sistema de gestión es perfecto.

2. Métodos de control

(1) Al seleccionar una ubicación comercial, debe realizar inspecciones in situ, seleccionar varios puntos más, proponer varios planes más y pedir a expertos que evalúen y selecciona el mejor plan.

(2) El gallinero debe instalarse de forma razonable y el lugar debe estar protegido contra serpientes y ratas.

(3) Utilizar pollitos de alta calidad, mejorar las habilidades de crianza del personal y establecer salas de crianza científicas y de alta calidad.

(4) Contrate técnicos profesionales de prevención y control de enfermedades de los pollos nativos y dé al trabajo de prevención y control de enfermedades una posición importante.

(6) Abastecerse de piensos, comparar múltiples fuentes, comprar de forma racional, realizar una contabilidad económica de cada inversión y elaborar un presupuesto flexible o complementario.

(7) Adoptar un sistema de gestión avanzado y un modelo que combine cooperativas-agricultores-empleados.

6. Marketing

1. Estrategia de marketing

Los grandes hogares y los inversores minoristas se combinan para formar cooperativas profesionales para aumentar la producción de productos básicos, expandir gradualmente el mercado y, en última instancia, construir una marca.

2. Métodos de marketing

(1) Recomendación de conocidos: Utilice presentaciones de conocidos.

(2) Marketing de relaciones públicas: utilice la relación entre los comerciantes de pollos para promover el marketing por parte de los comerciantes de pollos.

(3) Publicidad y promoción: acudir a varios municipios y mercados integrales urbanos para realizar labores de publicidad y promoción, especialmente la promoción de los principales mercados integrales en las ciudades.

(4) Promoción hotelera: Promocionar en hoteles, restaurantes, casas rurales y otros lugares.

(5) Venta personal: venta directa.

(6) Establecer puntos de venta en la calle: establecer puntos de venta en los principales mercados integrales para la venta directa.

3. Plan de gestión

(1) Desarrollar el terreno forestal de reproducción en dos y formar un modelo de población rotativo.

(2) Contactar con proveedores y grandes compradores para estabilizar las ventas.

(3) Establecer una cooperativa avícola para lograr operaciones a gran escala.

(4) Establecer puntos de venta ambulante para mejorar los beneficios económicos y la visibilidad.

(5) Contactar con hoteles, restaurantes, etc. para establecer compradores habituales.

(6) Una vez completado el plan a corto plazo, se implementará el plan a largo plazo y, finalmente, se establecerá un plan de negocios completo para una empresa de mejoramiento integral diversificada 2

1. Estrategia del proyecto

(1) Entorno empresarial

Abrir una cafetería única cerca de South Street donde se concentran varios tipos de personas, que ofrecen diversos grados de café y pasteles a estudiantes y personas comunes y corrientes. trabajadores, trabajadores administrativos, etc. Todos pueden encontrar el café que se adapte a su nivel de consumo; se proporcionan salas privadas elegantes e independientes para que las parejas o las personas que hablan de negocios puedan tener su propio espacio privado.

(2) Ventajas y desventajas propias

1. Ventajas:

(1) Mi familia ha estado en el negocio desde que era niño, sé cómo He dirigido una tienda desde que era niño y no le tengo miedo a los extraños. Puedo comunicarme mejor con los demás. También he recibido muchos años de educación básica y tengo una personalidad y conocimientos básicos relativamente completos.

(2) Los estudiantes universitarios son uno de los grupos de personas más innovadores. Los estudiantes universitarios a menudo estamos llenos de esperanza para el futuro, con sangre joven, vitalidad vigorosa y el espíritu de "los terneros recién nacidos no temen a los tigres".

(3) La "ventaja política" es una de nuestras ventajas. Existen preferencias y apoyo políticos, como concesiones de préstamos, exenciones fiscales, protección legal, etc., que son una garantía importante para nuestros estudiantes universitarios. para iniciar con éxito sus propios negocios.

(4) He dirigido una cafetería cerca de mi tienda y tengo cierto conocimiento del modelo de negocio y las necesidades de varios grupos de personas. Al mismo tiempo, me gusta mucho tomar café y sé saborearlo.

(5) Después de cuatro años en la escuela, tengo amigos con ideas afines en muchas especialidades y puedo formar un equipo empresarial. Cada uno tendrá sus propias ventajas, lo que puede crear ventajas sinérgicas a la hora de formar un equipo emprendedor. Debido a que existe una cierta base emocional, la estabilidad del equipo es relativamente mejor.

2. Desventajas:

(1) Ansia de éxito, falta de conocimiento del mercado y falta de experiencia en gestión empresarial. Aunque dominan ciertos conocimientos literarios, al final carecen de la experiencia práctica necesaria. capacidad y experiencia en gestión empresarial. Además, sin una comprensión suficiente del marketing y otros aspectos, de repente es difícil estar calificado para el rol de gerente corporativo.

(2) Débil calidad general. En primer lugar, hay una falta de conocimientos de gestión, jurídicos y de capital de riesgo. Aunque aprendí algunos conocimientos de gestión en la escuela, carezco relativamente de conocimientos sobre gestión de personal, gestión financiera y de capital, gestión de materiales, gestión de producción y gestión de marketing, derecho económico, impuestos, derecho de propiedad intelectual, etc.

2. Análisis de Mercado

(1) Análisis de la Situación Actual de la Industria del Café

El mercado de venta de terminales cafetaleras es: café y rápido al estilo occidental cadenas de tiendas de alimentación, hoteles de estrellas, restaurantes occidentales. Entre ellas, las cafeterías y las cadenas de comida rápida de estilo occidental incluyen principalmente Shangdao Coffee, Starbucks Coffee, Manabe Coffee, McDonald's y Pizza Hut. El volumen de ventas mensual promedio de estas cadenas de tiendas es de 21,18 toneladas, lo que representa el 30,18%, seguido de. El volumen de ventas mensual promedio de los hoteles con estrellas es de 16,47 toneladas, lo que representa el 23,47%, y el volumen de ventas mensual promedio de los restaurantes occidentales es de 13,53 toneladas, lo que representa el 19,28%. Con el desarrollo de los tiempos y los nuevos cambios en los conceptos de vida de las personas, la industria del café también se está desarrollando a un ritmo rápido.

(2) Investigación de mercado

Los resultados de la encuesta muestran que los consumidores piensan que el precio de cada botella de café está entre 31 y 50 yuanes, alcanzando el 39,0%, seguidos por los consumidores que piensan; que el precio de cada botella de café está entre 31 y 50 yuanes. La tasa más adecuada para el precio de 51 a 100 yuanes es del 28,6% que elige el precio por debajo de 30 yuanes; una botella de café cuesta entre 101 y 150 yuanes, el 9,8%; los que eligen otros rangos de precios la proporción de consumidores es muy pequeña. De los datos de la encuesta podemos concluir que los consumidores creen que el precio de cada botella de café es adecuado entre 31 y 100 yuanes.

Entre los consumidores de 18 a 25 años, el 44,0% cree que el precio de cada botella de café está entre 31 y 50 yuanes; la proporción de consumidores que creen que 100 yuanes es el precio más adecuado es del 26,8%; la proporción de consumidores que piensan que el precio de una botella de café inferior a 30 yuanes es el más adecuado es del 18,5%; los consumidores de otros rangos de precios tienen menos; opciones.

Los consumidores con mayores ingresos aceptan relativamente más los precios de los productos del café.

(3) Mercado objetivo del producto

Las personas entre 18 y 40 años son el grupo objetivo. Proporciona café y bollería adecuados a los niveles de consumo de estudiantes, trabajadores comunes, trabajadores administrativos, etc., al mismo tiempo, habilita salas privadas elegantes e independientes para que parejas o personas en conversaciones de negocios puedan tener su propio espacio privado; .

3. Estrategia de marketing

(1) Análisis de la situación financiera

1. Los costos en la etapa inicial son principalmente: tarifa de alquiler del lugar (30.000), catering saneamiento Tarifas de solicitud de licencias y otros documentos, tarifas de decoración del sitio (5.000), tarifas de compra de utensilios de cocina, tarifas de instalaciones básicas (5.000), etc.

2. Los costos en la fase de operación incluyen principalmente: salarios de los empleados , costos de adquisición de materiales, tarifas de alquiler del sitio, impuestos, tarifas de agua, electricidad y combustible, capital fijo, tarifas de depreciación, gastos varios, etc.

3. Según los cálculos, se puede concluir preliminarmente que el capital inicial para la apertura de un restaurante es de aproximadamente 12.600 yuanes (la tarifa de alquiler del lugar es de 5.000 yuanes, la tarifa de solicitud de licencias de higiene de catering y otros documentos es de 600 yuanes, la tarifa de decoración del lugar es de 2400 yuanes y el costo de compra de los utensilios de cocina es de 1000 yuanes y el costo de las instalaciones básicas es de 2600 yuanes). Los padres pueden aportar el 80% de los fondos y ahorrar el 20% ustedes mismos.

4. Análisis y presupuesto financiero operativo diario

Según el análisis e investigación del presupuesto, se puede determinar preliminarmente la capacidad del mercado y también se puede ver que el precio está entre 31 y 31. 100 yuanes por taza es lo más apropiado, por lo que se puede estimar aproximadamente que la facturación diaria total es de aproximadamente 2000 yuanes, la tasa de ganancia es del 70% y la ganancia bruta es de 1400 yuanes. A partir de esto se puede calcular que el periodo de recuperación de la inversión es de aproximadamente un mes.

(2) Objetivo de ampliación del personal de la cafetería

1 jefe de tienda

Departamento administrativo de recursos humanos: 1 director y 1 subdirector, 1 responsable de archivos

Departamento de Finanzas y Contabilidad: 1 director, 1 contable, 1 cajero

Departamento de Marketing: 1 director, 3 vocales

Departamento de Compras: Hay 1 director, varios; personal de compras y 2 encargados de registros del Departamento de Servicio de Bebidas: 1 director, 4 camareros, 2 bartenders y varios chefs de postres y bebidas

(3) El propósito de este departamento:

; Cenas limitadas, servicio ilimitado. Sea educado y cortés y trate a los demás con calidez. Excelentes habilidades culinarias y con ganas de innovar. Aumente los ingresos y reduzca los gastos, y haga que el dinero sea abundante. Un plan de negocios completo 3

1. Descripción del negocio

(1) Nombre de la tienda: "xx" Dessert Shop

(2) Ámbito del negocio: Postres de Hong Kong , bebidas varias, tartas, etc.

(3) Escala empresarial: pequeñas y medianas

(4) Principios empresariales: integridad e innovación, el cliente primero

(5) Descripción del producto: "Beier Xiao "Roll" Dessert Shop es una tienda de ocio integral centrada en postres. Los principales productos incluyen leche de doble piel, helados, pasta de tortuga, sagú, pudines, batidos, etc. También se ofrecen a los clientes refrigerios como pasteles, rosquillas y pizza.

2. Análisis de mercado

Según el cuestionario de mercado del Apéndice 1, se encuestó aleatoriamente a 100 peatones en el sitio de selección del sitio y se obtuvieron los siguientes datos, así como datos sobre Se han realizado ciertos problemas de usabilidad, que proporcionarán una referencia para iniciar una tienda de postres.

(1) Análisis del cliente objetivo: Resultados del análisis: Esta pregunta está dirigida a los clientes objetivo de la tienda de postres. De los datos se desprende que las mujeres están más dispuestas a aceptar el consumo en las tiendas de postres que los hombres. Dado que las personas mayores de 18 años generalmente se vuelven económicamente independientes, el número de consumidores ha aumentado. Sin embargo, no hay motivación para consumir después de esa edad. de 40. La razón Debe considerarse a partir de factores de salud como la diabetes, y por el bien de la propia salud, los dulces se limitarán hasta cierto punto. Se puede observar que el principal grupo objetivo deberían ser las mujeres, y que los estudiantes y los oficinistas económicamente independientes también son clientes objetivo.

(2) Análisis del mercado objetivo: Esta pregunta está dirigida al análisis del mercado objetivo de la tienda de postres. No solo por qué las tiendas de postres atraen a los consumidores a consumir, sino también qué factores influyen en que los clientes vengan a consumir. De los datos se puede ver que las principales motivaciones para atraer a los consumidores a gastar son elegir relajarse bajo presión, pasar el rato con amigos y tener buena calidad a precios bajos. Por lo tanto, las tiendas de postres deben prestar atención a estas razones y establecer precios razonables. Precios Crear un ambiente informal y relajante para atraer a los consumidores.

En segundo lugar, a partir del análisis de las opciones gratuitas (otras), algunos consumidores piensan que no existe una tienda de postres similar en Tianyi Plaza, lo que despertará la curiosidad de los peatones y luego satisfará su curiosidad y entrará a la tienda para consumir, o algunas personas pensarán que sí; están acostumbrados a cafeterías y bares de té, como los omnipresentes formatos de tiendas de ocio, como tiendas de té con leche y tiendas de postres, las tiendas de postres serán un intento relativamente nuevo, por lo que abrir una tienda de postres es sin duda una perspectiva relativamente optimista.

(3) Análisis de la demanda del cliente: Esta pregunta se basa en las necesidades de los consumidores en el lugar de consumo. De los datos se desprende que las condiciones sanitarias y las actitudes de servicio están "muy por delante". Como las condiciones que más preocupan y preocupan a los consumidores, también afectan su motivación para elegir consumir. Por lo tanto, crear un buen ambiente gastronómico y de ocio y centrarse en cultivar la actitud de calidad y servicio de los empleados se han convertido en los objetivos principales de las tiendas de postres. Se puede ver en la tabla que las mujeres tienen mayores requisitos para las tiendas de postres, que superan las necesidades de los hombres. Además, también se puede ver que el sabor y el precio también representan una gran proporción. Como tienda de postres, debe hacer todo lo posible para presentar productos de alta calidad y bajo precio. En la opción "otro", algunos clientes también mencionaron si el tema es claro. La efectividad de la marca es una condición indispensable en la etapa de desarrollo, para que los clientes la recuerden, debe crear su propio estilo y tema únicos. Ahora hay muchas cafeterías temáticas y tiendas de postres temáticas en el mercado, como las de animación. Cafeterías, tiendas de postres con temática de robots, tiendas de postres con temática de mascotas, etc. Nuestra tienda de postres también tendrá esto en cuenta y se esforzará por crear una tienda de postres con su propio tema y estilo distintivo que haga que los clientes se sientan como en casa y se detengan en ella.

(4) Análisis y resumen: Como afluente de la industria de la restauración moderna, los postres tienen una participación cada vez mayor en la vida moderna y ya no se limitan a los jóvenes. Tianyi Plaza tiene un gran flujo de pasajeros y, después de una investigación in situ, se descubrió que no hay tiendas de postres en la plaza. Esta es, sin duda, una perspectiva relativamente optimista para esta industria emergente.

Los clientes de hoy ya no se limitan a la calidad de los productos, sino que también comienzan a prestar atención a los servicios del producto y al ambiente de la tienda. Por tanto, no basta con centrarse únicamente en el tipo y el sabor del producto. Hacer que los clientes se sientan como en casa. Con este fin, mejoraré nuestra tienda introduciendo productos de alta calidad y bajo precio, prestando atención al ambiente higiénico en la tienda y la actitud de servicio de los empleados.

La tendencia de desarrollo de la industria de la restauración moderna es "la marca, la diversificación y la baja carbonización". Por lo tanto, nos adheriremos a la filosofía empresarial de la marca de especializarnos en postres, lanzaremos un flujo interminable de productos y Adoptamos nuestros propios temas de estilo únicos para que los consumidores queden profundamente impresionados. Por supuesto, no se trata solo de estas habilidades superficiales. Haremos todo lo posible para garantizar que los clientes no solo coman alimentos deliciosos, sino que también coman de manera segura y saludable.

3. Análisis de la competencia

(1) Competidores de la industria: Hay numerosos restaurantes grandes y pequeños en xx Plaza, pero hasta ahora ninguno de ellos se centra en el ocio como tema y ofrece postres. restaurante. Por lo tanto, mi tienda de postres toma esto como tema empresarial, con el objetivo de permitir que los consumidores se relajen mientras prueban comida deliciosa. Tiene ventajas que otros restaurantes no pueden igualar, pero los restaurantes de ocio en el centro de la ciudad también constituirán nuestra fuerte competencia, como xx, xx, xx, etc. Pero ninguno de ellos tiene un tema gastronómico claro.

(2) Consumidores: Con la aceleración del ritmo de la vida urbana y el rápido desarrollo de la economía, las personas en el lugar de trabajo moderno están bajo una gran presión y carecen de las condiciones para el ocio y la relajación. Los gimnasios, parques y bares ya no pueden satisfacer la búsqueda de ocio de la gente. para esta situación. El espíritu empresarial de una pastelería parece muy comercial. La gente no rechaza la comida deliciosa y al mismo tiempo puede relajarse. Y este tipo de profesionales que trabajan con alta presión vital generalmente tienen niveles de consumo relativamente altos. Se ha formado un gran mercado.

(3) Sustitutos: La industria de la restauración se está actualizando rápidamente, las demandas del mercado cambian constantemente y seguirán surgiendo nuevos productos. Por lo tanto, nuestra tienda de postres se mantendrá al día con el desarrollo del mercado y mejorará continuamente sus capacidades de innovación para lanzar continuamente nuevos productos que satisfagan las necesidades del mercado. Al mismo tiempo, prestaremos más atención a la diversificación de productos para satisfacer las necesidades de diferentes clientes. Para aumentar la vitalidad del restaurante y mejorar la competitividad integral de nuestro restaurante, introduciremos más talentos destacados en nuestro restaurante.

IV. Estrategia de Marketing

(1) Estrategia de Producto: La estrategia de producto se refiere principalmente a renovar el color, sabor, apariencia, etc. de los postres. Estudia principalmente el desarrollo de nuevos productos, el ciclo de vida del producto, la estrategia de marca, etc., que es la base de la estrategia de precios y la estrategia de promoción.

Darle características a un producto puede dejar una profunda impresión en los consumidores.

1. Lanzar un nuevo producto cada mes, que puede cambiar el sabor y la mezcla, brindando a los invitados una sensación refrescante.

2. Puede hacer que el recipiente para postres sea más atractivo y único. Deje que los clientes se interesen no sólo por los productos sino también por el estilo único de la tienda.

(2) Estrategia de precios: La estrategia de precios se refiere principalmente a la fijación de precios de los postres, considerando principalmente el costo, el mercado, la competencia, etc. Estudia principalmente herramientas de marketing como la fijación de precios y el ajuste de precios de los postres.

1. La diferencia de precio no excederá el costo del producto en sí, y el precio se ajustará adecuadamente según la temporada de las materias primas.

2. Lanza un postre cada semana a mitad de precio.

3. 15 % de descuento para un consumo único de 100 RMB o más.

4. Adquiere una tarjeta de socio y disfruta de un 10% de descuento en cada producto.

5. Si gastas 50 yuanes o más a la vez, recibirás una tarjeta gratis. Recoge tres de ellas para cambiarlas por una leche de doble piel.

(3) Estrategia promocional: la estrategia promocional utiliza principalmente ciertos métodos promocionales para lograr el propósito de vender productos y aumentar las ventas. Las formas promocionales incluyen publicidad, actividades promocionales, ventas personales, operaciones de boca en boca, etc. , a través de la promoción, los consumidores pueden ingresar a la tienda para consumir productos. La intensidad de la promoción y si el plan es apropiado pueden afectar o controlar la popularidad del producto, la imagen, el volumen de ventas e incluso la imagen de marca de la empresa.

1. Distribuya folletos: publique información de contratación y produzca folletos. El personal a tiempo parcial los distribuye en las intersecciones o entradas de pasajes subterráneos con mucho tráfico.

2. Compras grupales en línea: las compras grupales en línea se han convertido en una nueva forma de consumo y son muy populares entre los jóvenes. Las empresas pueden atraer más clientes a través de las compras grupales en línea, y los clientes también pueden beneficiarse de las compras grupales. comprando. Obtenga más ofertas.

3. Descuentos navideños: Durante las fiestas temáticas, como San Valentín, se pueden lanzar paquetes de descuentos para parejas. Los menús navideños y más se lanzan el día de Navidad.

5. Creatividad en la decoración de la tienda

(1) Producción del menú: puedes hacer un cartel grande y enumerar el menú encima del cajero, para que los clientes puedan ver directamente los productos y sus precios Y poner una versión más pequeña del menú en cada mesa. Es conveniente que los clientes se sienten antes de realizar el pedido o continúen comprando otros productos mientras consumen el producto.

(2) Muro de los deseos: El muro de los deseos se ha convertido en un símbolo de casi todas las tiendas de postres. En cada mesa, coloque notas adhesivas y bolígrafos, y despeje una o dos paredes para que sirvan como las paredes de los deseos de los clientes.

(3) Se pueden alquilar a los clientes artículos de entretenimiento: ajedrez volador, ajedrez, damas, revistas, etc.

6. Análisis y predicción de riesgos

(1) Riesgos ambientales:

1. Riesgos naturales: como los tifones, Ningbo, Zhejiang se encuentra al este. Costa cada verano, áreas propensas a tifones. Este tipo de desastre natural no sólo afectará las ganancias por ventas de la tienda, sino que también dañará el equipo y las instalaciones fuera de la tienda durante la temporada propensa a tifones.

2. Riesgo de selección del sitio: Tianyi Plaza está ubicado en el centro de la ciudad más próspera de Ningbo. Si abre una tienda aquí, el alquiler sin duda será muy alto, por lo que la ganancia inicial no será muy impresionante. . Además, en los alrededores hay conocidas cadenas de catering como Starbucks, Best y DQ, por lo que la competencia no es ventajosa.

(2) Riesgos comerciales:

1. Actualización del equipo: durante la operación de la empresa, debido a la depreciación del equipo, la eficiencia operativa del equipo disminuirá lentamente. Es posible que se produzcan daños en el equipo más adelante y las reparaciones y actualizaciones del equipo también supondrán un gasto considerable.

2. Actualización de la información: A medida que se vayan introduciendo continuamente los productos en la tienda, la carta también se actualizará continuamente. Del mismo modo, los folletos y grandes carteles de nuevos productos dentro y fuera de la tienda también aumentarán los costes.

3. Riesgo de gestión: Las decisiones equivocadas por parte de la dirección pueden en ocasiones afectar a las operaciones e incluso provocar pérdidas a la empresa.

4. Gestión de empleados: El servicio inadecuado por parte de los empleados o las quejas de los clientes en la tienda también afectarán las ventas de la empresa.

(3) Riesgos de mercado:

1. Inflación: el aumento de los precios hará que las previsiones de costos sean inconsistentes con las condiciones reales, lo que resultará en ganancias infladas y pérdidas de capital. Cambiar los precios del menú también afectará el sentimiento de compra de los clientes nuevos y antiguos. El aumento de precios significa que los precios de las materias primas aumentarán y los salarios de los empleados también aumentarán hasta cierto punto, lo que provocará mayores pérdidas a las empresas.

2. Competencia entre pares: las perspectivas de mercado de esta industria son buenas y habrá muchas tiendas de postres nuevas del mismo tipo. Cómo destacarse en la misma industria también será una prueba para la supervivencia. de empresas.

3. Visibilidad: La visibilidad sin duda ayudará a las ventas de una empresa, y los beneficios de la marca traerán beneficios en las ventas.

(4) Riesgos financieros:

1. Recaudación de fondos: Los costosos costos iniciales endeudarán fuertemente a la empresa en la etapa inicial.

2. Gestión de fondos: presupuesto de costes, adquisición de materiales, ventas y beneficios netos, y preparación oportuna de los estados financieros. Cualquier defecto tendrá un grave impacto en la gestión de fondos de la empresa.

3. Gestión financiera: Es necesario gestionar diversos gastos relacionados con las finanzas y planificar razonablemente los gastos por intereses. Los gastos financieros son gastos incurridos por la empresa y reducirán las ganancias de la empresa.

4. Presupuesto financiero: Los errores en el presupuesto financiero impedirán que la empresa utilice eficazmente los recursos y coordine diversas actividades comerciales, y no podrá generar más beneficios.