Los diez alimentos saludables más reconocidos en el mundo

Los diez mejores alimentos saludables reconocidos en el mundo

Los diez mejores alimentos saludables reconocidos en el mundo. Hay todo tipo de alimentos en nuestro mundo, algunos de los cuales son muy saludables. Esos alimentos saludables son los que necesitamos. A continuación, le explicaré el contenido relevante de los diez alimentos saludables más reconocidos en el mundo. Los diez alimentos saludables más reconocidos en el mundo 1

1. Salmón

El salmón es una de las materias primas pesqueras más utilizadas en la comida occidental. El salmón es rico en ácidos grasos insaturados, que pueden reducir eficazmente la grasa y el colesterol en la sangre, prevenir y tratar las enfermedades cardiovasculares. Dos comidas a la semana pueden reducir en un tercio la probabilidad de muerte por enfermedad cardíaca.

El salmón también puede prevenir eficazmente la aparición y el desarrollo de enfermedades crónicas como la diabetes. Tiene un alto valor nutricional y goza de la reputación de "tesoros del agua". El salmón también contiene una sustancia llamada astaxantina, que es un antioxidante muy poderoso.

2. Tomate

El tomate también se conoce como tomate o caqui. Tiene un valor nutricional extremadamente alto y contiene una variedad de vitaminas, que son de 2 a 4 veces más que las manzanas, peras, plátanos, uvas, etc.

Los nutricionistas han determinado que comer de 50 a 100 gramos de tomates frescos por persona al día puede satisfacer las necesidades del cuerpo de varias vitaminas y minerales. Los tomates también son ricos en antioxidantes, que pueden evitar que los radicales libres dañen la piel y tienen efectos cosméticos, antiarrugas y blanqueadores evidentes. Además, los tomates pueden prevenir el cáncer y ayudar en el tratamiento del cáncer.

3. Espinacas

La espinaca también se conoce como verdura persa, verdura de raíz roja y verdura de loro. La espinaca es conocida como el "estudiante modelo nutricional". Es rica en carotenoides, vitamina C, vitamina K, minerales (calcio, hierro, etc.) y otros nutrientes. La espinaca puede facilitar la evacuación intestinal, prevenir y tratar las hemorroides, promover el crecimiento y desarrollo de los niños, mejorar la resistencia a las enfermedades, promover el metabolismo humano, retrasar el envejecimiento y reponer la sangre, etc. Tiene efectos obvios.

4. Frutos secos

Los frutos secos incluyen cacahuetes, pipas de girasol, pipas de calabaza, semillas de sandía, pistachos, nueces, castañas, almendras, anacardos, piñones, ginkgo y semillas de loto. Las nueces son un alimento nutritivo. Desde la antigua sociedad primitiva, las nueces han estado con la humanidad y se han convertido en una parte importante de la vida dietética de las personas.

Aunque los frutos secos tienen un alto contenido calórico, son un alimento ideal para proteger el corazón y fortalecer el cerebro. Un gran número de estudios han demostrado que su consumo regular puede reducir la probabilidad de sufrir enfermedades coronarias. menos probabilidades de causar infarto de miocardio. Las nueces también contienen boro, un mineral que puede afectar la actividad eléctrica del cerebro. Este elemento puede hacer que las personas respondan de manera más sensible.

Además, los médicos alemanes descubrieron que entre algunos grupos étnicos que comen con frecuencia semillas de calabaza, no existe ninguna enfermedad de próstata. Esto se debe a que las semillas de calabaza contienen una sustancia que afecta la producción de hormonas masculinas.

5. Avena

La avena es un alimento bajo en azúcar, muy nutritivo y energético. Entre los "Diez mejores alimentos saludables del mundo" seleccionados por la revista estadounidense "Time", la avena ocupó el quinto lugar y fue el único cereal de la lista.

La avena desempeña un muy buen papel preventivo en la reducción de la presión arterial, la reducción del colesterol, la prevención y el tratamiento del cáncer colorrectal y la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Se ha reconocido su valor médico y efecto sanitario en las enfermedades cardíacas. por la comunidad médica nacional y extranjera en todo momento.

Además de sus funciones naturales para el cuidado de la salud, la avena también tiene un alto valor de belleza. La avena se ha utilizado durante mucho tiempo para tratar la piel seca y con picazón. Expertos en arqueología han descubierto que las concubinas del antiguo Egipto tenían la costumbre de bañarse en agua de avena.

La avena tiene un efecto laxante. Muchas personas mayores tienen heces secas, lo que puede provocar fácilmente accidentes cerebrovasculares. La avena puede aliviar el estreñimiento y prevenir y tratar el cáncer colorrectal.

6. Brócoli

El brócoli se utiliza principalmente en la comida occidental. El brócoli no sólo es rico en nutrientes, sino también muy completo, e incluye principalmente proteínas, carbohidratos, grasas, minerales, vitamina C y caroteno.

Se entiende que cada 100 gramos de bulbos de brócoli frescos contienen entre 3,5 y 4,5 gramos de proteínas, lo que supone 3 veces más que la de la coliflor y 4 veces más que la del tomate. Es rico en proteínas, azúcar, grasas, vitaminas y caroteno. Su contenido nutricional ocupa el primer lugar entre las hortalizas similares y se la conoce como la "Corona de Verduras".

Quizás lo más significativo del brócoli es que tiene efectos anticancerígenos y anticancerígenos. Contiene más vitamina C que la col china, el tomate y el apio. Es especialmente eficaz para prevenir y tratar el cáncer gástrico. y cáncer de mama. Además de combatir el cáncer, el brócoli también es rico en ácido ascórbico, que puede mejorar la capacidad de desintoxicación del hígado y mejorar la inmunidad del cuerpo.

Tiene el efecto de regular y prevenir la hipertensión arterial y las enfermedades cardíacas. Al mismo tiempo, el brócoli es una verdura rica en fibra, que puede reducir eficazmente la absorción de glucosa en el tracto gastrointestinal, reduciendo así el azúcar en sangre y controlando eficazmente la diabetes.

7. Ajo

El ajo es uno de los alimentos habituales. El consumo regular de ajo puede reducir el colesterol, prevenir y tratar enfermedades cardíacas y tiene un efecto bactericida. Aunque el "mal aliento" después de comer ajo hace que la gente lo rehuya, el ajo tiene excelentes funciones en la prevención y el tratamiento de enfermedades cardíacas. No solo puede reducir el colesterol, sino también purificar la sangre.

Potente esterilización. Los compuestos de azufre contenidos en el ajo tienen efectos antibacterianos y antiinflamatorios extremadamente fuertes y pueden inhibir y eliminar una variedad de cocos, bacilos, hongos y virus. Es el alimento con la capacidad antibacteriana más fuerte entre las plantas naturales descubiertas hasta ahora.

Elementos como el germanio y el selenio en el ajo pueden inhibir el crecimiento de células tumorales y cancerosas. Los estudios han encontrado que las personas con menor incidencia de cáncer son aquellas con mayor contenido de selenio en la sangre. Entre las plantas con mayor potencial anticancerígeno del mundo, el ajo encabeza la lista.

8. Arándanos

Los arándanos son ricos en nutrientes y son el único alimento seleccionado entre las frutas. No sólo son ricos en nutrientes convencionales, sino también extremadamente ricos en flavonoides y polisacáridos. por eso se le llama la "Reina de las Frutas" y el "Rey de las Bayas".

De entre 40 tipos de verduras y frutas con efectos antioxidantes, los arándanos ocupan el primer lugar en contenido de antocianinas. Los informes clínicos médicos también muestran que las antocianinas de los arándanos pueden promover la regeneración de la rodopsina en las células de la retina, prevenir la miopía y mejorar la visión. Blueberry es imprescindible para los usuarios de computadoras y teléfonos móviles.

9. Té verde

El té verde es uno de los principales tés de China. Contiene más de 450 tipos de compuestos orgánicos y más de 15 tipos de minerales inorgánicos. Los ingredientes tienen propiedades para el cuidado de la salud, efecto de prevención de enfermedades. Estos ingredientes naturales del té verde tienen efectos especiales antienvejecimiento, anticancerígenos, anticancerígenos, esterilizantes, antiinflamatorios, etc., que no son posibles con otros tés. Conocida como la "bebida nacional".

La investigación científica moderna ha demostrado que el té no sólo tiene efectos farmacológicos como refrescar la mente, eliminar el calor y aliviar el calor del verano, digerir y resolver las flemas, eliminar la grasa y perder peso, producir fluidos corporales y calmar la sed. , reduciendo el fuego y mejorando la vista, deteniendo la disentería y deshumidificando, etc., también tiene el efecto de tratar enfermedades modernas, tiene ciertos efectos farmacológicos sobre enfermedades como la enfermedad por radiación, enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y cáncer.

10. Vino tinto

En países extranjeros, especialmente en países europeos, el vino tinto se ha convertido en una bebida diaria. Beber una cantidad adecuada de vino tinto tiene muchos beneficios: puede embellecer y antienvejecer, perder peso y mantener la forma del cuerpo, prevenir eficazmente tres euforia, promover el sueño, etc.

El resveratrol contenido en la piel de la uva tiene las mejores propiedades anticancerígenas entre cientos de plantas comúnmente consumidas por los humanos. Puede evitar que las células normales se vuelvan cancerosas e inhibir la propagación de células cancerosas. Entre todos los tipos de vino, el vino tinto tiene el mayor contenido de resveratrol. Dado que el resveratrol puede inactivar las células cancerosas, el vino tinto es un buen producto para prevenir el cáncer.

La cultura del vino tinto aboga por un consumo saludable, que es un estilo de vida saludable y de ocio que puede hacer felices física y mentalmente a las personas, aliviar el estrés y alcanzar la salud física y mental. Los diez alimentos saludables más reconocidos en el mundo 2

Los mejores alimentos saludables para mujeres embarazadas

Las mejores verduras para proteger el embarazo

Las verduras son uno de los imprescindibles -Se recomienda consumir alimentos para mujeres embarazadas. Debido a que las espinacas son ricas en ácido fólico, el contenido de ácido fólico de las espinacas llega a 350 microgramos por 100 gramos, ocupando el primer lugar entre las verduras. La principal función del ácido fólico es proteger al feto de malformaciones neurológicas como la división de la médula espinal, la hidrocefalia y la anencefalia. Por lo tanto, los expertos recomiendan comer más espinacas o tomar comprimidos de ácido fólico durante los dos primeros meses de embarazo.

Al mismo tiempo, la gran cantidad de vitamina B que contienen las espinacas también puede prevenir complicaciones comunes del embarazo, como infección pélvica, depresión mental e insomnio en mujeres embarazadas.

El único inconveniente es que las espinacas también contienen mucho ácido oxálico, y el ácido oxálico puede interferir con la absorción corporal de oligoelementos como el hierro y el zinc. La forma de eliminar este inconveniente es blanquear las espinacas. Primero en agua hirviendo, la mayor parte del ácido oxálico se destruye y es seguro para comer. Los mejores alimentos antivómitos

Las náuseas matutinas son una de las reacciones más incómodas durante el embarazo, provocando un dolor considerable a la mujer embarazada. ¿Existen buenas estrategias para la prevención y el tratamiento? Miriam Eric, nutricionista del Brigham and Women's Hospital de Boston, Estados Unidos, recomienda dos alimentos para este fin, uno es el jugo de limón y el otro son las papas fritas.

Miriam Eric cree que elegir alimentos adecuados para las mujeres embarazadas tiene un buen efecto antivómitos. En comparación con la cerveza de jengibre y las galletas de soda, los limones y las patatas contienen más vitaminas que las mujeres embarazadas.

El mejor alimento para el parto

El trabajo materno requiere suficiente mano de obra, y la mano de obra proviene de los alimentos. Entre varios alimentos, el chocolate es el mejor y los obstetras estadounidenses lo elogian. La mejor comida para el parto. El chocolate es rico en nutrientes y tiene muchas calorías. Por ejemplo, 100 gramos de chocolate contienen 50 gramos de azúcar. Puede ser absorbido por el cuerpo en poco tiempo y convertirse rápidamente en energía térmica (su velocidad de digestión y absorción es 5 veces mayor). de huevos). Para las madres que necesitan desesperadamente energía térmica, el chocolate es rico en nutrientes y calorías. Decir esto equivale a "dar ayuda en momentos de necesidad". Por lo tanto, si una madre come algunos trozos de chocolate durante el parto, se espera que acorte el proceso del parto y dé a luz sin problemas.

Por el contrario, algunos alimentos deben restringirse estrictamente y consumirse menos o no. Estos alimentos son:

GMS: El componente principal es el glutamato de sodio, que puede interactuar con el zinc en el organismo. En combinación con la excreción en la orina, comer demasiado glutamato monosódico puede consumir una gran cantidad de zinc, lo que provoca una deficiencia de zinc en el feto, lo que tendrá un impacto negativo en su desarrollo.

Especias: el anís estrellado, el comino, los granos de pimienta de Sichuan, la pimienta, la canela, la pimienta de Jamaica, el chile en polvo, etc. son todas especias picantes. El consumo regular de estas por parte de mujeres embarazadas puede provocar estreñimiento, agravar el edema de las extremidades y aumentarlo. presión arterial.

Latas: Durante el proceso de producción se añaden ciertos aditivos a las latas, como pigmentos artificiales, aromas, conservantes, etc. Aunque no importa a las personas sanas, es perjudicial para las mujeres embarazadas y los fetos.

Soda: Contiene fosfatos, que pueden reaccionar con el hierro de los alimentos después de entrar en el intestino, produciendo sustancias que son inútiles para el cuerpo humano y que se excretan. Las mujeres embarazadas necesitan más hierro, por lo que beber mucha gaseosa. Se consume una cierta cantidad de hierro, lo que provoca anemia.

Patatas: Contienen solanina y chaconina, que son glicoalcaloides esteroides. Su acumulación en el organismo de la mujer embarazada puede producir efectos teratogénicos. Se estima que las mujeres embarazadas con cierta tendencia genética y sensibilidad a los alcaloides de la patata pueden tener efectos teratogénicos si ingieren 40 gramos de patata.

Cacahuetes: Según una encuesta realizada por expertos búlgaros, las madres que comen una gran cantidad de cacahuetes durante el embarazo pueden provocar que sus hijos tengan reacciones alérgicas a los alimentos con cacahuete o al aceite de cacahuete.

Alcohol: No importa el tipo de vino, éste contiene alcohol en mayor o menor medida. El alcohol tiene un gran impacto en el feto, especialmente en su inteligencia, y debe estar estrictamente prohibido durante el embarazo.

La mejor bebida

Los expertos recomiendan el té verde porque el té verde es un "mineral rico" en oligoelementos, uno de los cuales es el zinc, que juega un papel destacado en el desarrollo fetal. Se ha determinado que bajo la misma dieta, las mujeres embarazadas que beben té verde con frecuencia consumen 14 mg más de zinc al día que aquellas que no lo beben. Además, el té verde también contiene mucho hierro, por lo que beber té verde con regularidad puede prevenir la anemia.

Sin embargo, la opinión tradicional es que no se debe beber té durante el embarazo. La razón principal es que el ácido tánico del té puede interferir con la absorción de zinc, hierro y otros elementos de los alimentos. Recientemente, los investigadores han encontrado una manera de aprovechar lo mejor de ambos mundos: aprovechar la oportunidad para beber té. En términos generales, de 30 a 60 minutos después de una comida, el hierro de los alimentos se ha absorbido básicamente. Beber té en este momento no tendrá la desventaja de interferir con la absorción de hierro y aprovechará los beneficios de los suplementos de zinc.

El mejor alimento para prevenir el parto prematuro

Una investigación realizada por expertos daneses demuestra que comer pescado con regularidad puede prevenir el parto prematuro. Investigaron a mujeres embarazadas en las islas Deloitte en Dinamarca y descubrieron que el período promedio de embarazo era más de 5 días más que en otras áreas. El secreto era que el pescado representaba una mayor proporción en la dieta, por lo que especularon que cierta grasa especial. El ácido en el pescado jugó un papel positivo.

A medida que se prolonga el período de embarazo de las mujeres embarazadas, el peso promedio de los bebés al nacer es 107 gramos más alto que en otras áreas, lo que sienta una buena base para el desarrollo futuro, por lo que vale la pena aprender de este método dietético.

Los mejores snacks

Las mujeres embarazadas pueden ampliar el aporte de nutrientes comiendo algunos snacks además de la comida principal.

Los expertos recomiendan comer algunas semillas de melón, como semillas de girasol, semillas de sandía, semillas de calabaza, etc., que tienen sus propias "habilidades especiales".

Por ejemplo, las semillas de girasol son ricas en vitamina E. Las semillas de sandía son ricas en ácido linoleico, y el ácido linoleico se puede convertir en "oro cerebral" (es decir, DHA), que puede promover el desarrollo del cerebro fetal. La ventaja de las semillas de calabaza es que tienen una nutrición integral, que incluye proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, hierro, fósforo, caroteno, vitaminas B1, B2, niacina, etc., y la proporción de nutrientes está equilibrada, lo que favorece la absorción y utilización del cuerpo humano.

Los mejores alimentos ácidos

Las mujeres embarazadas suelen estar interesadas en los alimentos ácidos y, de hecho, comer alimentos ácidos tiene beneficios. Después de que una mujer queda embarazada, la placenta secreta un tipo de gonadotropina coriónica, que puede inhibir la secreción de ácido gástrico, lo que hace que disminuya la actividad de las enzimas digestivas, lo que provoca un debilitamiento del apetito y una disminución de la función digestiva en las mujeres embarazadas. Es sin duda un remedio para esta reacción. Al mismo tiempo, el desarrollo fetal, especialmente el desarrollo óseo, requiere una gran cantidad de calcio mineral, pero la sal de calcio debe depositarse para formar huesos, que no se pueden separar con la ayuda de alimentos ácidos. Además, los alimentos ácidos pueden favorecer la absorción de hierro en los intestinos, lo que resulta beneficioso tanto para la madre como para el feto.

Sin embargo, las mujeres embarazadas deben tener cuidado al comer alimentos ácidos. Por ejemplo, el chucrut encurtido artificialmente y los productos con vinagre son deliciosos, pero muy nutritivos y contienen muchos carcinógenos como los nitritos. El espino contiene muchos nutrientes, pero puede acelerar las contracciones uterinas y provocar un aborto espontáneo, por lo que es mejor evitarlo durante el embarazo. Los tomates, los arándanos, las cerezas, las uvas, los cítricos, las manzanas, etc. son buenos suplementos ácidos y las mujeres embarazadas deberían comer más.

Dar a luz a un bebé sano e inteligente es el mayor deseo de toda mujer embarazada. Elegir alimentos científicamente no solo es beneficioso para la salud materna, sino también para el desarrollo fetal. Debes estar feliz de conocer y elegir estos alimentos. Los diez alimentos saludables más reconocidos en el mundo 3

Qué son los snacks saludables

1. Arándanos secos

Una gran cantidad de estudios han confirmado que los arándanos pueden curar la orina Infección del tracto. Un estudio de la Universidad de Cornell en Estados Unidos encontró que los arándanos pueden inhibir la proliferación de células de cáncer de mama. Los estudios también han encontrado que los arándanos pueden mejorar los síntomas del cáncer de próstata. ¿Cómo elegir? Elija utilizar azúcares naturales como jugo de piña o arándanos secos con menos azúcar.

2. Chocolate negro

Las últimas investigaciones descubrieron que el chocolate puede matar de hambre a las células cancerosas. Muchos estudios han confirmado que el chocolate tiene una variedad de antioxidantes. La actividad antioxidante del chocolate negro es tres veces mayor que la del vino tinto. Su contenido en polifenoles es cuatro veces mayor que el del té verde. ¿Cómo elegir? Elija chocolate negro con una pureza superior al 65% y cuanto más oscuro, mejor.

3. Pistachos

Una investigación publicada por la Asociación Estadounidense para la Investigación del Cáncer encontró que los pistachos contienen gamma tocoferol, que puede reducir el riesgo de cáncer de pulmón. La gran cantidad de resveratrol, sólo superada por el vino tinto, puede combatir el cáncer y prevenir enfermedades cardiovasculares. Los esteroles vegetales también protegen la salud cardiovascular. ¿Cómo elegir? Elija pistachos sin sabor y evite más de un puñado al día.

4. Galletas integrales

El trigo integral no sólo es rico en fibra dietética y saciante, sino que también es la mejor fuente de orizanol y lignanos. Estos fitoquímicos pueden reducir la aparición de hormonas. -Cánceres relacionados, como el cáncer de mama y el cáncer de próstata. ¿Cómo elegir? Consulta la etiqueta nutricional. Los primeros tres elementos de contenido nutricional son la harina integral, que es la galleta integral.

5. Dátiles secos

Los dátiles secos son ricos en fibra dietética y resultan especialmente beneficiosos para prevenir el cáncer colorrectal. Contiene una gran cantidad de ingredientes antioxidantes como betacaroteno, antocianinas, etc., que pueden proteger el organismo del daño de los radicales libres. Los dátiles secos pueden cambiar el metabolismo del estrógeno en el cuerpo y, por lo tanto, pueden prevenir el cáncer de mama. ¿Cómo elegir? Los dátiles secos en sí son muy dulces, por lo que conviene elegir los naturales sin azúcar añadido ni colorantes artificiales.

6. Edamame hervido.

Las isoflavonas que contiene pueden prevenir el cáncer de mama. Los estudios han confirmado que el edamame también puede inhibir la propagación de tumores de cáncer de páncreas. El edamame hervido es tierno y dulce sin pasar por un proceso horrible. ¿Cómo elegir? Elija vainas de color verde brillante, firmes y sin magulladuras y hiérvalas. El edamame fresco se puede almacenar durante unos tres días, mientras que el edamame congelado se puede almacenar durante varios meses.

Peligros de comer snacks

1. Exceso de pigmentos

Para lograr una "apariencia" atractiva de los snacks, algunas unidades de producción de alimentos suelen utilizar cantidades excesivas cantidades de pigmentos sintéticos artificiales como alimentos inflados, dulces, etc.

Sin embargo, los pigmentos sintéticos representan un riesgo mayor para el cuerpo humano que los pigmentos naturales. Si los consumidores consumen una gran cantidad de alimentos que contienen pigmentos excesivos durante un tiempo prolongado o al mismo tiempo, pueden causar diarrea y otros síntomas, lo que es particularmente dañino para el cuerpo humano. desarrollo saludable de los niños. Los pigmentos naturales son seguros pero costosos y muchas empresas se muestran reacias a utilizarlos.

2. Exceso de sacarina

Para aumentar el dulzor se puede añadir exceso de sacarina a alimentos como conservas, helados, bollería y galletas, lo que puede provocar molestias gastrointestinales y Problemas del metabolismo hepático, la sacarina sódica también formará cicloetilamina, que es una amenaza cancerígena, después de la hidrólisis.

3. Gran cantidad de ácidos grasos trans

La mayoría de bollería, helados y galletas del mercado contienen en sus listas de ingredientes “crema vegetal” y “mantequilla vegetal”, lo que Contiene una gran cantidad de ácidos grasos trans, la ingesta excesiva dañará la inteligencia de los niños y dañará el corazón.

4. Alto contenido de sal y azúcar.

Los snacks como las ciruelas y el tofu seco contienen una gran cantidad de sal o azúcar, lo que aumentará la carga sobre los riñones y representará una amenaza para la salud. el sistema cardiovascular. En los mercados europeos y estadounidenses, los alimentos marcados como "sin azúcar" y "sin sal" serán más populares.

5. Exceso de conservantes

Los conservantes alimentarios son sustancias naturales o sintetizadas químicamente que se añaden a los alimentos para asegurar la conservación de los mismos durante el transporte y almacenamiento. Por ejemplo, la ingesta excesiva de ácido benzoico, sorbato de potasio y nitrito inhibirá el crecimiento óseo hasta cierto punto y dañará la salud de los riñones y el hígado.