¿Qué es la salsa xo?

La salsa XO se elabora a partir de jamón de marcas seleccionadas, vieiras de grano grande premium, auténticas gambas de mar y otras materias primas de alta calidad, y se cocina mediante varios procesos. El sabor es más delicioso y puro, y la nutrición se ha mejorado nuevamente, especialmente indicada para cocinar todo tipo de ingredientes de alta gama. La salsa XO apareció por primera vez en algunos restaurantes de lujo de Hong Kong en la década de 1980 y se hizo popular en la década de 1990.

"Salsa XO" significa la mejor salsa del mundo. Imita el nombre del mejor vino de Francia, y "salsa XO" es el mejor condimento de la salsa. Está elaborada con las mejores materias primas. , por lo que el sabor también es muy delicioso.

Información ampliada

No existe un estándar determinado para los ingredientes de la salsa XO, pero incluyen principalmente vieiras, camarones secos, jamón Jinhua y chile, etc. El sabor es fresco y picante. . En Sydney, Australia, debido a las restricciones locales a la importación de alimentos, los chinos locales tienen que utilizar materiales locales para preparar la salsa XO. Utilizan salmón en lugar de vieiras y camarones secos.

La salsa XO se puede elaborar a partir de muchos productos caros. Todo el proceso es muy complicado y los materiales utilizados deben ser mariscos frescos y de alta calidad. La salsa XO es una salsa casera de alta gama de la cocina cantonesa. Tiene las características de color rojo brillante, sabor rico, sabor suave y ligeramente picante.