¿Qué tipo de comida se ha introducido en "A Bite of China"?

El primer episodio de Nature's Gift\x0d\ Este episodio seleccionará como protagonistas a personas y familias representativas que viven en entornos geográficos completamente diferentes en China (como océanos, praderas, montañas, cuencas, lagos) y comunidades. de la historia, y los hábitos alimentarios y estilos de vida completamente diferentes provocados por las enormes diferencias en los entornos naturales (como la sequía, la humedad, el calor extremo, el frío intenso) como trasfondo de la historia, que muestra cómo la naturaleza le ha dado a China diferentes formas de ser humano. alimentos y cómo vivimos en armonía con la naturaleza, para comprender la historia de la obtención de alimentos a través de diferentes formas en el estilo de vida tradicional transmitido de generación en generación. \x0d\\x0d\ El segundo episodio de la historia de los alimentos básicos\x0d\ Este episodio se centra en representar historias sobre alimentos básicos en diferentes regiones, diferentes grupos étnicos y diferentes estilos, mostrando la búsqueda de la gente por la apariencia y el sabor de los alimentos básicos. y los métodos de manipulación y procesamiento de los alimentos básicos. La sabiduría y el profundo afecto del pueblo chino por sus alimentos básicos. \x0d\\x0d\ Episodio 3 Inspiración para la transformación \x0d\ Importado en este episodio: el tofu fermentado, el tempeh, el vino de arroz y los encurtidos tienen una cosa en común: todos tienen un sabor aromático especial. Este sabor es resultado del aporte conjunto del ser humano y los microorganismos. Este método se llama "fermentación". Los antepasados ​​del pueblo chino utilizaron algunas ollas y tinajas y una aguda intuición para crear un nuevo reino de alimentos. Para lograr el estado de transformar los alimentos en alimentos deliciosos, se deben superar los obstáculos, crear las condiciones, aprovechar las oportunidades y experimentar los reveses, para que "comer" pueda inspirar la mayor sabiduría. \x0d\\x0d\ Episodio 4 El sabor del tiempo\x0d\ Las delicias involucradas en este episodio incluyen principalmente tocino, jamón Jinhua [1], cerdo asado, pescado salado (pescado en escabeche), encurtidos, kimchi, verduras en escabeche y sal. Se utilizarán diferentes métodos de conservación de alimentos, como encurtidos, confitados, remojados en aceite, secado al sol, congelación, etc., para exhibir diversas delicias chinas basadas en estos y materias primas. \x0d\\x0d\ Episodio 5 El secreto de la cocina \x0d\ Este episodio mostrará principalmente las habilidades únicas de los chinos en la cocina a través de historias relacionadas con personas con excelentes habilidades gastronómicas. \x0d\\x0d\ Episodio 6 La armonía de los cinco sabores\x0d\ Este episodio explorará los diferentes condimentos que los chinos necesitan para cocinar varios sabores, mostrará la rica tecnología de producción de condimentos y descifrará la excelente tecnología de condimentos de los chinos. Diez historias, que involucran las cuatro cocinas básicas de Sichuan, Shandong, Guangdong y Huaiyang, así como cocinas regionales representativas como Xinjiang y Yunnan, cuentan la vida real del pueblo chino actual y expresan sus verdaderas emociones mostrando la rica y colorida cocina. cultura . \x0d\\x0d\ Episodio 7 Nuestros campos\x0d\ Este episodio no solo presenta la diversidad de la cocina china, las diferencias regionales y la diversidad agrícola, sino que también cuenta la historia del pueblo chino que se adaptó y transformó la naturaleza para obtener alimentos.