¿Cómo hacer tortitas de cebolleta sin amasar?

¿Cómo hacer tortitas de cebolleta sin amasar?

Utiliza los envoltorios de dumpling para hacerlos

Te ahorras el esfuerzo de amasar los fideos. Sólo unta la masa y la cebolleta picada, añade el aceite de cebolleta y sofríe en la sartén. hasta que estén dorados y crujientes. Tomará un tiempo. Puedes comer panqueques de cebollino que quedan tan crujientes que se deshacen. Es sencillo de hacer, pero sin compromisos a la hora de comer.

Pasos

1. Lavar las cebolletas y quitarles las raíces. Cortar las cebolletas blancas y verdes por separado, y reservar las cebolletas verdes en tiras.

2. Coge las cebolletas blancas y ponlas en la cacerola de aceite. Cuando las cebolletas estén doradas, sácalas y deséchalas.

3. Pastelería: Tome un bol vacío, agregue 50 g de harina y 2 g de sal, mezcle uniformemente, vierta 35 g de aceite de cebollino hervido y caliente y mezcle bien.

4. Coger 3 trozos de envoltorios de bola de masa, colocarlos uno a uno, superponer ligeramente las uniones, aplicar una fina capa de hojaldre y espolvorear con cebolla verde picada. A mí me gustan las cebolletas, así que las pongo. un poco demasiado.

Nota: Puedes aplicar un poco de mantequilla en las áreas superpuestas para que sea menos probable que se separen los tres envoltorios de bola de masa.

5. Enrollar formando una tira larga y luego enrollar formando un círculo.

6. Gira el extremo del borde de cierre y colócalo debajo.

7. Aplánala con la palma de la mano y luego extiéndela finamente con un rodillo. 8. Coger una sartén, verter una cantidad adecuada de aceite de cebolleta, calentar la sartén con aceite frío, agregar las tortitas de cebolleta enrolladas, sofreír a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados, sacar y poner en un plato.

1.Otra forma es preparar una cantidad adecuada de envoltorios de bola de masa, alrededor de 6 a 8 envoltorios de bola de masa para hacer una tortita de cebolleta, por lo que debes prepararlo según tu propia ingesta de alimentos, o la ingesta de alimentos de. tu familia. Luego prepare cantidades adecuadas de trece especias, aceite de cocina, sal y cebollas verdes.

2. Primero agregue una cantidad adecuada de trece incienso en el recipiente y luego vierta una cantidad adecuada de aceite de cocina en el trece incienso. Después de revolver, primero ponga el. El aceite mezclado con Trece se deja a un lado para su uso posterior y luego se ocupa de los otros materiales.

3. Limpiar primero las chalotas preparadas y luego remojarlas en agua. Después de remojar, sáquelo para controlar la humedad y luego pique las cebolletas en rodajas finas. Debido a que los panqueques de cebolleta quedarán muy fragantes si el sabor de la cebolleta es muy fuerte, es necesario preparar más cebolletas.

4. Primero, coloca un trozo de envoltorio de bola de masa sobre la tabla de cortar, luego toma un cepillo y sumérgelo en un poco del aceite que preparamos y úntalo sobre la superficie de la envoltura de bola de masa. Asegúrate de cepillarlo uniformemente. Luego espolvoree con la cantidad adecuada de sal comestible y agregue nuestras cebollas verdes picadas. Coge otro envoltorio de bola de masa y apílalo encima del envoltorio de bola de masa que hemos procesado. Siga este método y repita con 6 a 8 envoltorios de bola de masa.

5. Después de apilar de 6 a 8 envoltorios de bola de masa, utiliza un rodillo para enrollar las envolturas de bola de masa lo más finas posible sin romperlas. Cuanto más finas, más sabrosas. Después de extenderlo, use un cuchillo pequeño para hacer varias ranuras en el envoltorio de la bola de masa desde el medio, en ambos lados. Después de eso, primero enrollamos la envoltura de la bola de masa y la enrollamos en una tira larga.

6. Luego, enrolle la tira enrollada hasta darle forma de pastel redondo, luego coloque el otro lado debajo del envoltorio de la bola de masa y continúe enrollándola finamente con un rodillo. Después de eso, el panqueque de cebolleta está listo. Coloca la masa en un molde para pasteles eléctrico precalentado con aceite, luego hornea a fuego lento durante dos minutos y unta el pastel con aceite de cocina. Pasados ​​los dos minutos le damos la vuelta y lo horneamos otros dos minutos. Como la tortita está muy fina se cocinará fácilmente. Después de cocinar durante cuatro minutos, dale la vuelta varias veces y dóralo un poco antes de sacarlo de la sartén.