¿Cuáles son las funciones de los tres químicos agregados en los "bollos teñidos al vapor"? Sorbato de potasio: ciclamato: amarillo de Ningmeng:
Sorbato potásico: conservante de ácido orgánico, la raíz de sorbato tiene efecto antibacteriano.
Ciclamato: edulcorante, su dulzor es de 30 a 40 veces mayor que el de la sacarosa. El consumo regular de bebidas u otros alimentos con un contenido excesivo de ciclamato causará daños al hígado y al sistema nervioso humanos debido a una ingesta excesiva
Amarillo de Ningmeng: colorante, utilizado principalmente en alimentos, bebidas, medicamentos y cosméticos y colorante de cosméticos