¿Qué es la cría ecológica y métodos específicos de cría porcina ecológica?

La cría ecológica se refiere al uso de aguas libres de contaminación como lagos, embalses, ríos y cebos naturales, o al uso de medidas técnicas ecológicas para mejorar la calidad del agua de cría y el entorno ecológico, y para llevar a cabo multiplicación y cría de acuerdo con un modelo de cría específico, y liberación de peces no tóxicos. No utilizamos fertilizantes ni rociamos pesticidas en piensos contaminantes, y el objetivo es producir alimentos verdes y orgánicos libres de contaminación. Los productos ganaderos y avícolas de cría ecológica son populares entre los consumidores debido a su alta calidad y buen sabor, y la oferta de productos supera la demanda.

Métodos específicos de cría ecológica de cerdos

1. Estandarizar la construcción de lechos de fermentación

① Orientación: La estructura del corral debe mirar hacia el norte y el sur, especialmente en Hunan. Lo mejor es alrededor de 9° al oeste.

②Altura y luz de la pared: la altura del alero de la caseta de cerdos es de 2,6 a 3,5 metros y la luz del corral es de 9 a 13 metros. ?

③Área de círculo único: lo mejor es controlarla entre 20 y 40 metros cuadrados. No es bueno que sea demasiado grande ni demasiado pequeño.

④Los corrales están directamente separados por vallas para facilitar la ventilación en los corrales.

⑤ Ventanas: construye 4 tipos de ventanas: claraboyas, ventanas de piso, ventanas de ventilador y ventanas comunes.

⑥El techo debe estar equipado con materiales aislantes térmicos (como espuma) para evitar el sobrecalentamiento en verano.

⑦Bebederos y bebederos: Se pueden utilizar bebederos y bebederos automáticos. La boca del bebedero automático no debe mirar hacia el lecho de fermentación para evitar que el bebedero rocíe agua para empapar el material del lecho de fermentación.

⑧Se debe dejar una plataforma de cemento en el corral. El ancho de la plataforma de cemento es de 1,8 a 2 metros. Este método es adecuado para el sur. No es necesario dejar una plataforma de cemento en el norte.

2. Estandarizar la introducción de lechones

Debe insistir en la autopropagación y el automantenimiento, y tratar de reducir la compra de lechones del exterior si es necesario. en el exterior, deben adquirirse en zonas seguras y libres de enfermedades. Después de comprarlos, colóquelos en el corral de observación para observación y reproducción durante más de 28 días. Durante este período, se deben reponer vacunas regulares y buenas de acuerdo con el estado inmunológico, se deben expulsar los parásitos internos y externos y se debe eliminar el estrés. Una vez que la energía, el consumo de alimento y la excreción de los cerdos sean normales, se pueden poner. en el corral nuevamente.

3. Alimentación y manejo de lechos de fermentación

①Manejo de cama. Para algunos cerdos a los que no les gusta arquearse, las heces deben enterrarse debajo de la arena, y la arena debe voltearse y enterrarse con regularidad.

②Gestión de la humedad. Además de evitar la humedad excesiva en el lecho de fermentación, también es necesario evitar que la cama esté demasiado seca y genere polvo. Si la cama es demasiado fina y seca, se debe rociar agua y los cerdos no formarán polvo cuando se muevan. alrededor.

③Gestión de la ventilación. El lecho de fermentación debe estar bien ventilado. La casa generalmente está ubicada de norte a sur, en un terreno ligeramente más alto, con "cuatro ventanas" completas, la altura del piso no es inferior a 3,5 metros y el techo debe tener una capa de aislamiento térmico.

④Gestión de la desinfección. Antes de que los cerdos comprados entren al lecho de fermentación, se deben llevar a cabo estrictos procedimientos de aislamiento y desinfección.

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Propósito de la cría ecológica

El uso de métodos de cría intensivos y basados ​​en fábricas puede aprovechar al máximo el espacio de cría y criar una gran cantidad de animales. para el sacrificio en un corto período de tiempo de ganado y aves de corral para satisfacer la demanda del mercado de productos ganaderos y avícolas, obteniendo así mayores beneficios económicos. Sin embargo, debido a que este ganado y aves de corral viven en un ambiente artificial y comen piensos compuestos que contienen hormonas promotoras del crecimiento, aunque crecen rápidamente y tienen altos rendimientos, la calidad y el sabor de sus productos son deficientes.

El ganado y las aves de corral que se crían en pequeñas cantidades en cada hogar en las zonas rurales sin piensos compuestos de precio completo crecen de forma natural en un entorno ecológico natural. Crecen lentamente y tienen bajos rendimientos, por lo que su rendimiento es bajo. Los beneficios económicos también son bajos. Es relativamente bajo, pero la calidad y el sabor de sus productos son mejores que los del ganado y las aves de corral criados en métodos de cría intensiva e industrial.

Con la mejora continua del nivel de vida de las personas, los productos ganaderos y avícolas de mala calidad y sabor producidos mediante métodos de cría intensiva e industrial ya no pueden satisfacer la creciente demanda de los consumidores.

Enciclopedia Baidu - Crianza ecológica

Enciclopedia Baidu - Crianza de cerdos en lecho de fermentación