Los peligros del uso de tecnología genéticamente modificada
La situación actual y las contramedidas de bioseguridad
1 Tener una visión completamente diferente sobre los OGM
Los llamados OGM (organismos genéticamente modificados) se refieren a organismos genéticamente modificados. organismos. de organismos. Los cultivos genéticamente modificados son un tipo de OGM. Actualmente existen a nivel internacional opiniones completamente diferentes sobre los OGM.
Una de ellas está de acuerdo con la idea de desarrollar vigorosamente los OGM. Las razones se basan en los siguientes puntos.
1) Tiene beneficios económicos evidentes
Las siguientes figuras pueden ilustrar el problema. Por ejemplo, en los Estados Unidos, en 1996, el 70% del algodón Bt genéticamente modificado ya no se rociaba con pesticidas, y el rendimiento aumentó en un 70%, ahorrando originalmente entre 140 y 180 dólares por hectárea, aproximadamente la mitad de los campos de maíz (32 millones); hm2) en los Estados Unidos se vieron afectados por el gusano del algodón todos los años. Sin embargo, después de plantar maíz Bt genéticamente modificado, el rendimiento aumentó en un 9% y el beneficio económico fue de 1,9 millones de dólares estadounidenses en 1996 y 19 millones de dólares estadounidenses en 1997; Canadá, se plantaron 12 millones de dólares estadounidenses en 1996. Después de la colza hm2 tolerante a herbicidas, el rendimiento aumentó en un 9% y el beneficio económico alcanzó los 6 millones de dólares estadounidenses. China plantó algodón genéticamente modificado resistente a los insectos y el beneficio económico total alcanzó 337; millones de dólares estadounidenses en los cuatro años comprendidos entre 1997 y 2000. El valor global de los productos agrícolas modificados genéticamente en 2000 fue de 3.000 millones de dólares y se espera que alcance los 30.000 millones de dólares en 2010. Se puede ver que los beneficios económicos son muy obvios.
2) Resolver el problema del hambre de las personas en los países en desarrollo
Es cierto que la población mundial, especialmente en los países en desarrollo, seguirá creciendo, pero ¿cómo pueden los alimentos seguir el ritmo? ¿El aumento de la población? El aumento es un grave problema que preocupa a todo el mundo. Mucha gente cree que la tecnología de ingeniería genética, especialmente la tecnología transgénica, será la única manera de resolver la demanda de alimentos de la creciente población en el siglo XXI. En 1999, la Royal Society celebró una reunión de las principales academias de ciencias del mundo para discutir la cuestión de los OGM. En la reunión, el presidente de una academia de ciencias de un país en desarrollo dijo: "Lo que nos diferencia de algunos países desarrollados en Europa es que sus países tenemos una población pequeña y ya tenemos suficiente comida, por lo que no necesitamos desarrollar tecnología genéticamente modificada. Pero somos un país en desarrollo con una gran población y necesitamos desarrollar vigorosamente tecnología genéticamente modificada para resolverlo. El problema alimentario de nuestro país". La tecnología genéticamente modificada no sólo puede aumentar el rendimiento de los alimentos o cultivos, sino también mejorar su calidad. La deficiencia de vitamina A provoca que 500.000 personas queden ciegas y que un millón de niños mueran cada año en todo el mundo. La mayoría de estos incidentes ocurren entre los pobres de los países en desarrollo donde el arroz es el alimento básico, especialmente en África. Un equipo de investigación dirigido por el científico suizo Ingo Petrykus utilizó tecnología de ingeniería genética para cultivar un tipo de arroz llamado "arroz dorado". Se trata de un tipo de arroz con un alto contenido de provitamina A, que puede solucionar el problema de la deficiencia de vitamina A.
3) Puede acortar considerablemente el periodo de crecimiento del cultivo
Científicos españoles extrajeron un gen de Arabidopsis y lo insertaron en árboles de cítricos, creando árboles de cítricos que originalmente tardaban de 5 a 6 años en madurar , florecen y dan frutos en un año (Pena et al., 2001); otro ejemplo es la papa desarrollada por científicos alemanes que se puede cosechar 15 semanas después de la siembra, que es 7 semanas antes que el tiempo de cosecha de los tubérculos de papa comunes. nueva variedad Y puede producir una enzima bacteriana que puede descomponer el pirofosfato que provoca los brotes de papa y evitar que broten (Farre et al., 2001).
El 12º "Informe sobre Desarrollo Humano 2001" publicado por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) en julio de 2001 también afirmó plenamente la disponibilidad de tecnología de mejora genética. El "Informe" señala que, aunque llenos de controversia, los organismos genéticamente modificados (OGM es un método de traducción) pueden convertirse en una tecnología revolucionaria en los países en desarrollo. Si bien se reconocen los riesgos ambientales y para la salud asociados con las tecnologías genéticamente modificadas, es importante señalar el potencial único de esta tecnología para generar cultivos nutritivos y resistentes a los virus y a la sequía que pueden reducir significativamente la desnutrición que aún afecta a 800 millones de personas en todo el mundo. mundo. El "Informe" considera que los riesgos que plantean los organismos genéticamente modificados pueden controlarse.
Otro punto de vista es el de tener una actitud negativa hacia los OGM.
En particular, algunas organizaciones no gubernamentales como Greenpeace no sólo marchan y protestan, sino que a veces incluso toman medidas. El 28 de agosto de 2001, la transmisión de 30 minutos de CCTV News mostró que los oponentes franceses a los OGM tomaron hoces para cortar una gran cantidad de maíz genéticamente modificado que había crecido demasiado, porque la agencia francesa de seguridad alimentaria presentó un informe al gobierno. El informe decía: "Entre las semillas de maíz analizadas, aproximadamente el 41% de las muestras contenían sustancias modificadas genéticamente. Además, una pequeña proporción de las semillas de colza y soja también contenían sustancias modificadas genéticamente". El informe también afirma: "Algunos de los fenómenos que observamos nos llevaron a concluir que la presencia de materiales genéticamente modificados en los alimentos convencionales no se limita a las semillas que estudiamos. La posibilidad de que las semillas o cultivos de cereales convencionales contengan trazas de materiales genéticamente modificados materiales ya es una realidad".
Greenpeace también mantiene una posición completamente opuesta sobre el "arroz dorado" mencionado anteriormente en medio de elogios. Por supuesto, se oponen a cualquier producto modificado genéticamente. Creen que la tecnología modificada genéticamente tiene problemas como ser impredecible, imprecisa e irreversible. Al igual que otras tecnologías de ingeniería genética, el "arroz dorado" no resuelve problemas fundamentales de seguridad y representa una amenaza potencial para el medio ambiente. Citaron a nutricionistas que dijeron que la dieta de los pobres carece de grasas, lo que afecta la absorción de la vitamina A contenida en el arroz. Por tanto, el "Arroz Dorado" no puede solucionar la deficiencia de vitamina A. Desde una perspectiva nutricional, no existe base suficiente para la teoría de que la tecnología genéticamente modificada pueda resolver la hambruna. Incluso creen que es imposible resolver problemas sociales y económicos complejos confiando únicamente en cierto tipo de poder tecnológico, ya sea en los países desarrollados o en desarrollo.
Los ambientalistas también se oponen firmemente a las tecnologías genéticamente modificadas mencionadas anteriormente, que pueden acortar en gran medida el período de crecimiento de los productos tradicionales. Creen que aún se desconocen los efectos a largo plazo de estos cultivos sobre el medio ambiente y la salud. . Debido a su fuerte oposición, el cultivo comercial de plantas genéticamente modificadas está actualmente prohibido en Europa occidental.
2 Riesgos ecológicos potenciales de los cultivos modificados genéticamente
Los riesgos ecológicos potenciales de los cultivos modificados genéticamente han sido claramente establecidos en las disposiciones del Convenio sobre la Diversidad Biológica anunciado en 1992, exigiendo la formulación de O tomar medidas para regular, gestionar o controlar, según corresponda, los peligros que puedan surgir durante el uso y liberación de organismos vivos modificados por biotecnología (OVM u OGM), que puedan tener efectos adversos sobre el medio ambiente, afectando así la protección y uso sostenible de la diversidad biológica, también deben considerarse los riesgos para la salud humana. Los impactos adversos sobre el medio ambiente incluyen impactos sobre los ecosistemas agrícolas y los ecosistemas naturales. Los impactos son multifacéticos y han sido reportados en artículos (Qian Yingqian et al., 1998 Basado en Kjellsson (1997), la Tabla 1 se enumera arriba).
Muchos de los riesgos enumerados en la Tabla 1 son riesgos ecológicos. Debido a que los cultivos genéticamente modificados se producen artificialmente, podemos considerar estas variedades como especies exóticas que no existen en la naturaleza. En términos generales, las especies exóticas plantearán amenazas o peligros para el medio ambiente o la biodiversidad durante un período de tiempo relativamente largo. A veces se necesitan 10 años o más. El cultivo comercial de cultivos genéticamente modificados sólo ha llevado de 5 a 6 años como máximo, y algunos riesgos potenciales no necesariamente se manifiestan en un período de tiempo tan corto. Pero se han demostrado algunos riesgos a nivel de laboratorio. Por ejemplo, Mikkelsen et al. confirmaron que el gen resistente a herbicidas de la colza transgénica resistente a herbicidas puede transferirse a sus parientes silvestres mediante el flujo de genes en un proceso de una hibridación y un retrocruzamiento (Mikkelsen et al., 1996). Aquí es donde la tabla señala el potencial para la creación de nuevas malezas agrícolas en los ecosistemas agrícolas. Lo que no se esperaba era que se hiciera realidad tan rápidamente que los propios cultivos genéticamente modificados se convirtieran en malas hierbas. Según informes de agosto de 2001, el principal cultivo genéticamente modificado en Canadá es la canola transgénica tolerante a los herbicidas, pero se están convirtiendo en malas hierbas. Los agricultores están luchando contra una nueva planta dañina en sus campos. Debido a que ha aparecido colza transgénica no plantada en sus tierras de cultivo y esta planta es resistente a los herbicidas convencionales, es difícil matarlas. "La canola transgénica se está propagando mucho más rápido de lo que pensábamos y es absolutamente imposible controlarla", dijo Martin Entz, científico de plantas de la Universidad de Manitoba. La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos ha aconsejado a los agricultores que utilicen agentes alternativos para matarlos. Pero otros químicos pueden matar los cultivos de los agricultores y, en algunos casos, la canola transgénica es resistente a estos químicos. Estas canola transgénica son realmente lo que se llama "súper malezas".
Tabla 1 Riesgos potenciales después de la liberación al medio ambiente de plantas genéticamente modificadas
El proceso de causar efectos nocivos en el medio ambiente
Ecosistema de tierras de cultivo Agroecosistema
Aumentar la selección y transferencia de resistencia al uso de insecticidas a otras plantas compatibles
Generar nuevas malezas agrícolas Flujo genético e hibridación
Plantas transgénicas Competencia para insertar rasgos en las malezas
Producir nuevos virus Recombinación de diferentes genomas virales y proteínas de cubierta viral de cultivos transgénicos
Producir nuevas plagas de cultivos
Interacciones patógeno-planta
Herbívoro -Interacciones con plantas
Daños a organismos no objetivo Consumo accidental por herbívoros