La cocina rusa aparece cada vez más en nuestra vida diaria. ¿Cuáles son las delicias de las naciones en lucha?
Generalmente, las pechugas de res, cordero o pollo (especialmente las partes tiernas) se marinan con varios condimentos exóticos, luego se ensartan y se asan a la parrilla, a veces agregando cebollas y similares. Horneado y luego añadido con especias misteriosas. La clave es el tocino y la cocción. Se dice que uno de los criterios de prueba para los hombres rusos que cumplen con el estándar es si pueden cocinar una deliciosa barbacoa de carbón alemana. Generalmente todos los hogares en Rusia lo cocinan, especialmente cuando vienen invitados, asan brochetas en el jardín. Las amas de casa rusas inventaron todo tipo de extrañas recetas de condimentos para encurtidos. El verano pasado tuve la oportunidad de probar su barbacoa de carbón al estilo alemán, que consistía en vino tinto, vermú, curry y jalapeño. En definitiva, es un plato delicioso y bonito.
¡También podrás preparar todo tipo de sorpresas inesperadas y delicias especiales! ! La ensalada de frutas con cabezas de repollo es una especialidad rusa. Está hecha de repollo hervido, patatas, frijoles, zanahorias, pepinos encurtidos, cebollas, etc., y se puede añadir con aceite de cocina. Ensalada de frutas Olivier al estilo alemán En una fiesta del Año Nuevo ruso no debe faltar la ensalada de frutas libia. Se trata de patatas cocidas, zanahorias, salchichas, huevos duros, encurtidos, lentejas e hinojo. Corta todo en trozos pequeños, agrega el aderezo para ensalada y revuelve. Crema de champiñones La crema de champiñones se cubre con una capa de crema ligera y debajo de la crema ligera hay caldo de huesos elaborado con champiñones ostra y huesos de cerdo. Un trozo de hongo encima de la crema batida blanca aumenta el aroma a hongos de la sopa. La cocina alemana es muy particular en cuanto a los utensilios de cocina.
Es muy similar a la comida occidental francesa, tanto en apariencia como en sabor. Los utensilios de cocina de mantelería vidriada de color blanco lechoso se combinan con caldo de sopa de color blanco puro. Dichos utensilios de cocina y su apariencia pueden reflejar la estética de la comida y hacer que la gente sea apetitosa. Esta sopa es un plato alemán, lo que significa que la comida es eficiente y energética. Si no te gusta la comida grasosa, realmente no puedes beberla. Creo que la sopa de repollo no puede escapar. En realidad, este plato se originó en Ucrania, pero se hizo famoso en todo el mundo gracias al impulso de Rusia. Agregar zanahorias, repollo y su favorito ruso, la remolacha roja, a la sopa de cordero cocida, seguido de hinojo y un té con leche agria definitivamente no va a funcionar. Con la actual recesión económica de Rusia, la sopa de col roja hace tiempo que volvió a ser un ingrediente clave en la mesa.