¿Qué es el libro mayor de contabilidad de restauración?
Tramitación de la contabilidad hotelera y financiera
1. Elaboración de citaciones diarias de ingresos comerciales. La base para preparar citaciones de ingresos es el informe resumido de ventas diario y el balance de comprobación.
El método de elaboración del comprobante de ingresos es:
Débito: Cuentas por cobrar-cuenta de cliente
Cuentas por cobrar-cuenta de calle-detalles
Cuentas por Cobrar - Equipo
Depósitos Bancarios
Crédito: Ingresos Operativos
Cuentas por Pagar - Factura Telefónica
2 , cuenta calle, invitado tabla de estadísticas de la tabla de distribución de cuentas.
Las cuentas de calle y las cuentas de invitados incluyen cuentas de banquetes de otras unidades, cuentas privadas de empleados, tarjetas de descuento y facturas que deben reembolsarse pero que aún no lo han sido, etc. Los auditores de ingresos tienen que completar los formularios de estadísticas de cuentas de la calle y de las cuentas de invitados todos los días y distribuirlos. Esté preparado para registrar los cargos de cada cuenta de manera oportuna. Haga un estado de cuenta todos los meses y prepárese para completar el libro mayor y el formulario de resumen de la cuenta del cliente al final del mes.