¿En qué contexto se propuso la cadena de suministro?
La cadena de suministro consiste en controlar el flujo de información, la logística y el flujo de capital alrededor de la empresa central, comenzando con la compra de materias primas, fabricando productos intermedios y productos finales, y finalmente entregando los productos a los consumidores. a través de la red de ventas, conectando así a proveedores, fabricantes, distribuidores, minoristas y usuarios finales en un modelo de estructura de cadena de red funcional general.
El concepto de cadena de suministro se desarrolla a partir del concepto de producción extendida, que extiende y retrasa las actividades productivas de las empresas. Por ejemplo, el modelo de cooperación eficiente de la compañía japonesa Toyota considera las actividades de los proveedores como parte integral de las actividades de producción y las controla y coordina. Esta es una extensión hacia adelante. El retraso se refiere a la extensión de las actividades de producción a las etapas de venta y servicio de un producto. Por lo tanto, una cadena de suministro es la interfaz entre clientes y proveedores a través de actividades como planificación, adquisición, almacenamiento, distribución y servicio que permite a una empresa satisfacer las necesidades de los clientes internos y externos. Los conceptos de cadena de suministro y canal de ventas en marketing están relacionados y son diferentes.
La cadena de suministro incluye todas las empresas y empresas que intervienen en el suministro, producción, distribución y venta antes de que el producto llegue al cliente, por lo que su definición abarca el concepto de canales de venta. La cadena de suministro concede igual importancia a los proveedores ascendentes (actividades de suministro), a los productores intermedios (actividades de fabricación) y a los transportistas (actividades de almacenamiento y transporte) y a los consumidores descendentes (actividades de distribución).
American Stevens: "Controlar el flujo de materiales desde los proveedores a los usuarios a través de procesos de valor agregado y canales de distribución es la cadena de suministro, que comienza desde la fuente de suministro y termina en el consumidor".
Harrison: "La cadena de suministro es una red funcional que compra materias primas, las convierte en productos intermedios y productos terminados, y vende los productos terminados a los usuarios".
Universidad de Michigan: No solo enfatiza suministro Una cadena es un proceso, y muchas empresas consideran que la cadena de suministro es una cadena de suministro integrada "gestionada por relaciones" que incluye todo el proceso, desde la adquisición de materias primas hasta la entrega de productos y servicios al consumidor final.
La cadena de suministro es la logística, el flujo de capital, el flujo de conocimiento, el flujo de información y el flujo de servicios entre departamentos interrelacionados o socios comerciales, que abarca el diseño del producto (o servicio), la adquisición de materias primas, la fabricación, el embalaje y la entrega. todo el proceso al usuario final.