¿Qué son los cereales integrales y qué tipos están disponibles?

Los cereales diversos generalmente se refieren a cultivos alimentarios y son el nombre colectivo de los cultivos alimentarios.

Por cereales se entiende: arroz, trigo, soja, maíz y patatas. Al mismo tiempo, los cereales distintos del arroz y la harina se denominan habitualmente cereales diversos. En el "Huangdi Neijing", los cinco granos se llaman "arroz japonica, frijoles adzuki, trigo, soja y arroz amarillo", mientras que en "Mencius Teng Wengong", los cinco granos se llaman "arroz, mijo, mijo de escoba, trigo , avena", En los rituales budistas, los cereales también se denominan "cebada, trigo, arroz, frijoles adzuki y lino". También hay un dicho que dice que los cereales generalmente se refieren a cinco tipos de cultivos, a saber, "grullas, enredaderas, raíces, cuernos y espigas".

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