¡Te admiro! El pueblo Han rural que "soñó durante treinta años" se ha convertido en una "generación"
¿Cómo creó mágicamente esta riqueza y cómo la mantuvo? ¡La legendaria experiencia de Chen Zongheng ha sido un ejemplo clásico de creación de riqueza para lectores de todo el mundo!
El pobre niño que reprobó dos veces el examen de ingreso a la universidad estaba obsesionado con la elaboración del vino y resolvió el misterio
Chen Zongheng nació en 1958 en una familia campesina en la aldea de Lizi, municipio de Wuliang, Ciudad de Lichuan, prefectura de Enshi, provincia de Hubei. La ciudad de Lichuan es un hermoso lugar donde la gente Tujia vive junta. La costumbre popular Tujia se conoce como la costumbre tradicional de no vino, no banquete, no vino y no cortesía. La aldea de Lizi todavía se encontraba en el año 30 del reinado del emperador Guangxu de la dinastía Qing. Cada familia elaboraba vino, y la aldea se llenaba del atractivo aroma del vino durante todo el año. La familia de Chen Zongheng elabora vino desde hace generaciones. Ha estado obsesionado con la elaboración del vino desde que era un niño.
En 1977 y 1978, Chen Zongheng tomó dos veces el examen de ingreso a la universidad. Aunque sus puntajes excedieron el puntaje de admisión del examen de ingreso a la universidad, debido a razones históricas y de revisión política, no pudo ser admitido a la universidad. Después de que su sueño de tomar el examen de ingreso a la universidad se hizo añicos, para cambiar su destino de pobreza, pidió dinero prestado para establecer un taller de elaboración de cerveza y comenzó a intentar hacer vino de sorgo y vino de bodega añejo. En ese momento, debido a que estaba obsesionado con la elaboración del vino todo el día y permanecía en la bodega por mucho tiempo, cada vez que pasaba junto a otros, la gente olía el olor a vino en él.
En la primavera de 1982, Chen Zongheng desarrolló un vino de maíz. El día que abrió la primera lata de vino, corrió felizmente por el pueblo con el vino, gritando a la gente que bebiera. Al ver su mirada loca, los aldeanos pensaron que estaba poseído por la elaboración del vino. Sacudieron la cabeza y suspiraron, diciendo: Parece que este chico está obsesionado con la elaboración del vino, y tanto alboroto por hacer vino de maíz. Sin embargo, cuando los aldeanos probaron su vino, inmediatamente sintieron que no sólo era dulce y refrescante, sino que también tenía un aroma especial. Después de que un primo de Chen Zongheng lo probó, inmediatamente se acercó a él y le pidió que aprendiera técnicas de elaboración del vino.
Un día del verano de 1982, un vecino del pueblo escuchó que el vino de maíz elaborado por Chen Zongheng tenía un sabor inusual, por lo que llevó a sus familiares desde lejos para comprarle vino. Después de que los invitados lo probaron, no pudieron evitar decir sorprendidos: "¿Por qué no venden un vino tan bueno a más personas y convierten los desechos en un tesoro?". Chen Zongheng cree que tiene sentido. Después de la inspección, alquiló varias habitaciones en la Oficina de Administración de Granos de la ciudad de Wuliang, se mudó con su familia y abrió una cervecería.
Sin embargo, lo que Chen Zongheng nunca esperó fue que después de construir la bodega, la calidad del agua cambiara debido a la mudanza. Cuando hizo vino oficialmente, la calidad bajó mucho y el sabor no era tan bueno. como antes. ¿Qué está sucediendo? Más tarde, a través de materiales de lectura y consultas con expertos, aprendió que la elaboración del vino requiere mucha agua y que es mejor utilizar agua dulce de manantial para elaborar un vino dulce y fragante. La calidad del agua en el municipio de Wuliang es excelente y es agua salobre y salada con un alto contenido de sal neutra. Por lo tanto, el vino que elaboró naturalmente sabía peor que el vino original y contenía impurezas.
Como dice el refrán, el agua es la sangre del vino, y los vinos famosos tienen buenas fuentes. Una buena fuente de agua es condición necesaria para elaborar un buen vino. Por este motivo, Chen Zongheng decidió buscar nuevas fuentes de agua. Una vez, cuando Chen Zongheng estaba recolectando muestras de agua en la ladera de una montaña en el condado de Badong, de repente sintió un escalofrío en la espalda. Cuando giró la cabeza, vio un lobo mirándolo fijamente, con ojos verdes oscuros y fríos. Chen Zongheng se sorprendió al pensar que el anciano solía decir que cuando te encuentras con un lobo, debes ser intimidante para que el lobo no se atreva a acercarse. Así que se giró y miró valientemente a los ojos del lobo mientras retrocedía lentamente. Efectivamente, el lobo vio que no quería hacer daño y se alejó después de un rato. Al ver al lobo alejarse, Chen Zongheng, que estaba demasiado nervioso, se desplomó en el suelo.
A finales de 1983, cuando Chen Zongheng llegó a la cueva Shuilian, a más de 20 kilómetros de la ciudad de Lichuan, de repente escuchó el sonido de un gorgoteo de agua. Resulta que la cueva Shuilian es una gran cueva natural ubicada en el nacimiento del río Qingjiang, un afluente del río Yangtze, con un caudal de agua subterránea de 20.000 metros. Al ver el gorgoteo del manantial de montaña, Chen Zongheng tomó un puñado de manantial de montaña y lo probó, encontrándolo dulce y refrescante. Rápidamente llenó el vaso que llevaba consigo con agua de manantial de la montaña y bajó de la montaña para buscar a alguien que midiera la calidad del agua. Según la evaluación de expertos del Departamento Provincial de Recursos Hídricos, la dureza de esta agua es de sólo unos 20 mg/L. El agua se puede colgar en la pared y es muy adecuada para elaborar cerveza. Ya sabes, la dureza del agua en el norte llega a 600 mg/L, y en el sur llega a 400 mg/L. El agua con una dureza de sólo 20 mg/L es extremadamente difícil de encontrar. ¡Sin duda la mejor fuente de agua para elaborar cerveza!
Este resultado animó mucho a Chen Zongheng, por lo que decidió trasladar la bodega a las montañas cercanas a Shuiliandong. Pero inesperadamente, cuando decidió mudarse nuevamente esta vez, su esposa perdió los estribos y dijo: "Ha pasado menos de un año desde que nos mudamos aquí y ahora tienes que mudarte de nuevo". ¿No arruinaste una buena bodega? Ya sabes, ¡esta bodega ha invertido la propiedad de nuestra familia! ¿Cómo puedes ganar dinero si eres tan pobre? Después de escuchar la noticia, la madre de Chen Zongheng estaba tan enojada que lo golpeó en la cabeza con un bastón y lo llamó pródigo. Sin embargo, Chen Zongheng insistió en que el agua debe ser buena para hacer vino, y el manantial de montaña en Shuiliandong es un excelente recurso para elaborar vino de alta calidad. Este movimiento definitivamente lo transformará.
Chen Zongheng tiene un carácter testarudo. Lo que él creía era que ni siquiera diez vacas podían ser retiradas. Después de la Fiesta de la Primavera de 1984, decidió trasladar la bodega al pie de la montaña donde se encuentra la Cueva Shuilian. Observó que aquí había dos manantiales, que eran muy adecuados para la elaboración de vino. Pero después de tomar una decisión, ya había perdido todas sus pertenencias para poder hacer vino en la etapa inicial y ya no podía moverse. Este camino de montaña de 30 kilómetros estaba lleno de baches y barro. A Chen Zongheng le preocupaba que la gran cantidad de tinajas de vino no pudieran soportar los baches y no se atrevió a transportarlas con un tractor, por lo que encontró más de 30. porteadores para trasladarlos a crédito. Pero los porteadores estaban demasiado cansados para cargar los frascos y sintieron que no podían ganar suficiente dinero. Seguían trabajando a crédito, con retrasos de unos días y luego algunos dimitieron uno tras otro. Uno de los porteadores vio que estaba agotado y no podía conseguir dinero en efectivo, por lo que deliberadamente arrojó una jarra de vino añejo al camino y aprovechó para invitar a todos a beber. En ese momento, Chen Zongheng estaba tan enojado que no tuvo más remedio que hacer nada. Más tarde, al ver que no tenía dinero para pagar el flete, hizo un acuerdo verbal con el porteador. El porteador le ayudaría a transportar el vino y él lo pagaría.
De esta manera, después de muchas dificultades, Chen Zongheng finalmente construyó una bodega en la hermosa Huali Ridge y permitió que el agua de manantial fluyera directamente a la bodega. Nunca soñó que una vez que el manantial de la montaña se usara para hacer vino, esperaría en casa para contar el dinero.
El enólogo no vende vino. Los locos acumulan alcohol y lo pierden todo.
Sin embargo, después de que Chen Zongheng utilizó el manantial único de la montaña para elaborar vino fino, debido a la economía local atrasada y la capacidad de consumo limitada, el licor de 52 grados que elaboró solo se vendió por unos pocos centavos. En ese momento, el licor Maotai de la misma concentración se vendía por más de 20 yuanes.
También vino. ¿Por qué la diferencia es tan grande? Para descubrirlo, convirtió su licor en un fénix dorado. En mayo de 1984, Chen Zongheng llevó el licor que elaboraba a la ciudad de Moutai en Kweichow y a Yibin en Sichuan, y visitó la destilería Moutai y la destilería Wuliangye respectivamente. Después de probar su vino, el maestro sommelier de la bodega consideró que su vino era de buena calidad pero carecía de detalles históricos. Un sumiller le dijo que el valor del vino no sólo está relacionado con el gusto y el gusto, sino también muy relacionado con su historia y cultura. Los sumilleres dicen: cuanto más tiempo se almacena el vino en la bodega, más suave se vuelve. Además, los licores, las botellas de vino, las etiquetas de vino y los envases de vino también tendrán rastros de tallado por el tiempo. Por tanto, el vino envejecido en bodega no es sólo vino, sino también un reflejo de calidad, historia y cultura. Con estos detalles, el valor del vino aumentará naturalmente. Los críticos de licores dijeron: La razón por la que muchas empresas almacenan su licor en cuevas hermosas y famosas es para reflejar el valor cultural del licor de cueva.
Después de escuchar lo que dijo el crítico de vinos, Chen Zongheng se iluminó. Pensó: El paisaje de Lichuan es único, con montañas, agua, cuevas, belleza, peligro, asombro y aislamiento. ¿No es éste un lugar único para almacenar vino? Inspirado por esto, Chen Zongheng decidió acaparar inmediatamente todo el licor producido.
A partir de 1984, la gente sólo veía a Chen Zongheng produciendo licor en grandes cantidades, pero no lo vendía.
Pero así, puso todo el vino blanco en la bodega. A medida que aumentó la producción, su apetito por el vino fue asombroso. Para elaborar 1 kilogramo de vino en puré, Chen Zongheng consume 10 kilogramos de grano. Con el tiempo, utilizó toda la comida de casa para elaborar vino y acapararlo. Cuando no hubo más grano para elaborar, vendió sus cerdos por grano. Al final, para elaborar vino y almacenarlo, Chen Zongheng pareció volverse loco y vendió casi todo lo que su familia podía vender hasta tener una deuda enorme. La familia se vio obligada a vivir en una casa de barro con goteras y ganarse la vida cosechando verduras y frutas silvestres.
Guardó la montaña Jinshan y vivió una vida de mendigo. Por esta razón, la familia de Chen Zongheng le aconsejó repetidamente que vendiera algo de vino para mejorar su vida, pero él se negó e incluso dijo que prefería mendigar antes que vender una libra de vino. Al ver que estaba tan paranoico, algunas personas comenzaron a preguntarse si tenía la cabeza rota y sugirieron que su esposa lo llevara a un hospital psiquiátrico para que lo examinaran. Sin embargo, no importa lo que digan los demás, Chen Zongheng todavía está obsesionado con la elaboración y el almacenamiento del vino. No solo eso, Chen Zongheng incluso desarrolló una nueva tecnología de elaboración de cerveza, que cambió su vida de una sola vez.
Una vez, Chen Zongheng recogió frutas silvestres y tunas en las montañas para satisfacer su hambre. De repente pensó: ¿Se pueden utilizar las tunas de aquí para hacer vino? Si se está gestando, ¿habrá otro misterio de la riqueza? Esa noche, encontró libros sobre elaboración de cerveza y descubrió que el valor medicinal de la tuna es muy alto. Sus flores, hojas, frutos y semillas pueden usarse como medicina, ¡y es la mejor materia prima para procesar alimentos saludables!
El vino de tuna es único en China. Chen Zongheng sabía que, aunque había elaborado un tesoro incomparable, todavía había fallas en el proceso de elaboración. Entonces, decidió salir y robar sus habilidades para enriquecer sus creaciones.
Después del Festival de Primavera de 1995, Chen Zongheng contrató a un maestro para elaborar vino en casa y se puso a trabajar en conocidas bodegas de todo el país. Durante su aprendizaje, estudió y observó bodegas. De esta manera, después de dos años de altibajos, finalmente aprendió las técnicas de elaboración de cerveza de las principales bodegas y luego combinó las fortalezas de cientos de bodegas para elaborar un vino de tuna y un vino de kiwi de renombre mundial. Más tarde, probó piracanta, escrofulariáceas y vino de ciruela de una sola vez, ¡y finalmente convirtió estas plantas silvestres que habían crecido en las montañas durante miles de años en excelente vino!
Al principio, Tujia Moutai presentaba un monopolio.
Donde hay búsqueda, habrá milagros. A principios de 2000, dos fiscales de la Fiscalía Popular de la ciudad de Lichuan fueron a la aldea de Chen Zongheng para aliviar la pobreza. Cuando vieron que la familia de Chen Zongheng era muy pobre, lo incluyeron como objetivo de ayuda. Durante estos días de llevarse bien día y noche, Chen Zongheng sintió que eran accesibles, por lo que reveló su secreto: De hecho, no soy pobre. Mi sueño es tan grande que casi nadie lo cree y nadie lo entiende. ¡Para poder perseguir mi sueño, he soportado humillaciones y dificultades durante más de diez años! Pero creo firmemente que mi sueño se hará realidad y beneficiará a todo el pueblo. Cuando el fiscal lo miró confundido, Chen Zongheng se atragantó, contó su experiencia y los llevó a su sótano.
Los caminos sinuosos conducen al recogimiento, y el aroma del vino se desborda. Antes de abrir la bodega, el fiscal quedó embriagado por el suave aroma que emanaba de cientos de jarras de vino en su interior. ¡Nunca imaginaron que el objetivo del alivio de la pobreza escondería una gran montaña dorada en una cueva tan secreta! Más tarde, cuando probaron uno de los vinos de palo de rosa, se sorprendieron aún más y gritaron: ¡Buen vino, buen vino! ¡Este tipo de vino lo elabora simplemente Moutai Wuliangye! Es suave y dulce en boca y deja una fragancia en labios y dientes. ¡Simplemente inolvidable! Un fiscal bebió este vino e incluso sintió el aroma cuando eructó, y permaneció en sus intestinos durante mucho tiempo. Más tarde, se enteraron de que Chen Zongheng no tenía dinero para comprar materias primas, por lo que pidieron prestados más de 654,38 millones de yuanes para Chen Zongheng.
Una libra de vino se vende por 1.888 yuanes, lo que sin duda es una fantasía para los aldeanos pobres de la zona. Estos aldeanos suelen comprar medio kilo de vino por 8 yuanes, lo cual es demasiado caro. ¿Han oído hablar alguna vez de un precio tan altísimo? ¡De hecho superó el precio de Moutai! Los aldeanos no lo creyeron, ni tampoco el primo de Chen Zongheng. Sin embargo, cuando todo se hizo realidad, la esposa de Chen Zongheng finalmente se enteró de que su esposo había persistido durante décadas hasta este día y finalmente entendió sus buenas intenciones.
Lo que es aún más gratificante es que Chen Zongheng posteriormente solicitó a la Oficina de Marcas de la Administración Estatal de Industria y Comercio registrar la marca Hualiling y también actualizó el empaque del vino Hualiling. En agosto de 2007, el vino de tuna de la marca Hualiling fue seleccionado entre los diez mejores vinos para la salud forestal en Hubei y ganó la medalla de oro en la Exposición de Productos Forestales de China seleccionada por Diaoyutai State Guesthouse.
Hoy en día, el vino de tuna de la marca Hualiling se está volviendo cada vez más popular, y Chen Zongheng ha alcanzado intenciones de cooperación con comerciantes de Guangdong, Zhejiang y otros lugares. El vino Hualiling de Chen Zongheng, como una tarjeta de presentación de Hubei, rápidamente se convirtió en el famoso vino Tujia de China. Después de eso, se corrió el boca a boca y empresarios de Malasia, Australia, India y Estados Unidos también acudieron en masa para firmar contratos de venta con él. Ahora, el vino de Chen Zongheng se conoce como Tujia Moutai y está ampliamente designado como fuente interna de vino para todos los niveles de adquisiciones gubernamentales y pedidos grupales. Chen Zongheng ha almacenado miles de toneladas de vino añejo durante 30 años, ¡y los expertos han evaluado su valor en más de 300 millones de yuanes! ¡Este pobre chico de campo se convirtió en multimillonario de la noche a la mañana! No sólo compró una villa de cuatro pisos en Lichuan, sino que también compró un automóvil Buick de alta gama y su vida cambió drásticamente.
¿Qué tan poderoso es un sueño, digno de los 30 años de un paisano? De hecho, Chen Zongheng no es nada estúpido. Enterró tinajas de vino como semillas de su sueño, que se convirtió en buen vino 30 años después. Gracias a estos 30 años de pobreza, finalmente se convirtió en un hombre rico. Por otro lado, su primo también hacía vino, pero lo vendía después de elaborarlo. Hasta ahora, sólo ha vivido una vida próspera. Comparado con Chen Zongheng, no vale la pena mencionarlo en absoluto. Es como comprar acciones. Los inversores minoristas entran y salen, y es posible que no ganen dinero ni ganen dinero durante su vida. Y aquellos que buscan acciones de primera línea y las mantienen a largo plazo eventualmente ganarán mucho dinero con el tiempo. Espero que la historia del alcohólico Chen Zongheng pueda inspirar a lectores de todo el mundo.
Disfrutar en el campo