¿Dónde puedo aprender a hacer pasteles y panes en Foshan?

Se puede decir que la tarta es una parte importante de los postres y uno de los postres más populares. Porque no solo es delicioso, sino también un accesorio indispensable en un ambiente determinado, como tartas de cumpleaños, tartas de boda, etc.

1. Bizcocho. El bizcocho es un bizcocho de espuma compuesto principalmente por huevos, azúcar y harina. Debido a que la estructura interna del bizcocho tiene muchos agujeros redondos, se le llama bizcocho.

El bizcocho se divide en bizcocho de huevo entero y bizcocho de huevo, que se dividen según diferentes métodos de elaboración. El bizcocho de huevo entero se elabora añadiendo harina a los huevos enteros después de leudar. Al hacer tortitas de huevo, separe las claras y las yemas y mézclelas con la harina.

2. El pastel Hurricane es un pastel básico común y uno de los favoritos entre los entusiastas de la repostería occidental. Por ejemplo, los pasteles de cumpleaños generalmente están hechos de pasteles de huracanes, por lo que los pasteles de huracanes se consideran un pastel relativamente básico. La preparación del bizcocho Qifeng es muy similar al bizcocho con huevos. La diferencia radica en las proporciones de los materiales. Los principiantes también pueden agregar polvo de hornear y crémor tártaro para suavizar la textura del pastel.

3. Pastel de ángel El pastel de ángel es también un pastel lácteo, que es una espuma suave que se produce tras batir el huevo líquido. La diferencia es que al pastel de ángel no se le añade una gota de aceite, e incluso se eliminan las yemas aceitosas de los huevos. Este tipo de bizcocho se elabora únicamente con claras de huevo, por lo que el color del bizcocho es brillante y blanco, por eso se llama pastel de ángel.