¿Qué son los peces marinos cultivados artificialmente?

Entre los pescados de mar comúnmente disponibles en el mercado, aquellos que no pueden ser cultivados artificialmente incluyen cola de pelo, caballa española, palometa, rabo amarillo, sardina, pez jefe, corvina amarilla pequeña, etc. Los calamares y sepias no pueden ser cultivados artificialmente. la lubina, la falda negra, la corvina amarilla grande y los peces de seis líneas se capturan y cultivan artificialmente, así como los cangrejos, las medusas y otros mariscos, básicamente todos se cultivan artificialmente, incluidos la platija, el ruibarbo, el rodaballo y el semi-resbalón; pescado.

El rabo de pelo y la caballa son pescados habituales en la mesa popular. Yu Guiyun presentó que la captura anual de cola de pelo en la provincia de Shandong es de 126.000 toneladas, y que las principales áreas de producción son la pesquería de Zhoushan en Zhejiang, la pesquería de Fujian, la pesquería de Shidao en la provincia de Shandong y la pesquería de Rizhao. En el pasado, los peces cola de pelo en la bahía de Bohai eran muy famosos, pero ahora son raros. Toda la caballa española se pesca y cría en las aguas costeras de la provincia de Shandong. La captura anual es de 188.000 toneladas, ocupando el primer lugar en producción de todo tipo de pescado de agua de mar.

Yu Guiyun también presentó que entre los productos del mar capturados, la producción anual es de 153.000 toneladas de calamar, 90.000 toneladas de pequeñas flores amarillas, 46.000 toneladas de palometa y 17.000 toneladas de sepia. , 15.000 toneladas de sardinas y 0,56 millones de toneladas de bacalao. Más del 90% de las medusas se capturan de forma natural y la producción anual de 44.000 toneladas de camarón se cultiva principalmente de forma artificial. Las variedades incluyen camarón chino, camarón japonés y camarón blanco.

El volumen anual de pesca de cangrejo es de 28.000 toneladas y el volumen de cría es de 21.000 toneladas. Se cultivan principalmente cangrejos de río. Los famosos cangrejos de Laizhou crecen naturalmente en el mar. En los últimos años, la provincia de Shandong ha implementado la cría y liberación a gran escala, liberando muchas plántulas de cangrejo en el mar y luego recuperándolas.

Según las estadísticas, la producción anual de peces marinos en la provincia es de 1,73 millones de toneladas, de las cuales 1,61 millones de toneladas se capturan y el resto se cultivan.

Los productos del mar cultivados pueden no ser inferiores a los productos del mar silvestres

Muchos consumidores tienen prejuicios contra los productos del mar cultivados y creen que los productos del mar cultivados son inferiores a los productos del mar capturados. Li Lujing, investigador de la Estación Provincial de Extensión de Tecnología Pesquera, dijo que en realidad se trata de un malentendido. Muchos peces de piscifactoría, como la lubina y la falda negra, se cultivan principalmente en jaulas de aguas profundas en alta mar, lo que se acerca a su estado natural. Los mariscos como las vieiras y las almejas se cultivan de forma protectora en su estado natural y se producen de forma natural.

La mayoría de los peces y camarones cultivados en estanques también se crían estrictamente de acuerdo con los requisitos de salud. La calidad del agua de los peces y camarones cultivados es incluso mejor que la del entorno acuático natural.

Algunas personas creen que los cangrejos amarillos y las hembras de gobios del hotel están controlados por las drogas. Li Lujing dijo que esto es una tontería. Se capturan todos los camarones y tigres y no se realiza ninguna cría artificial. En cuanto a los cangrejos amarillos, el operador los selecciona especialmente entre un gran número de cangrejos.

Li Lujing presentó que la provincia de Shandong siempre ha estado a la vanguardia del país en cría saludable o cría ecológica. La reproducción saludable se refiere al uso de medidas técnicas como la liberación de plántulas libres de enfermedades, la alimentación con piensos de precio completo y el control artificial de las condiciones ambientales de reproducción para mantener el crecimiento y desarrollo más adecuados de los organismos cultivados, reduciendo así la aparición de enfermedades reproductivas y mejorando Calidad del producto.

Uno de los métodos agrícolas saludables es la agricultura industrial.

La agricultura industrial completa incluye instalaciones especiales como estanques de cría de agua corriente, control de calidad del agua, regulación de la temperatura del agua, purificación del agua, etc. Ahora, algunas granjas avanzadas también están equipadas con equipos automatizados de monitoreo de la calidad del agua, que están preestablecidos. mediante programas informáticos electrónicos, control totalmente automatizado del proceso de producción. Por lo tanto, la cría industrial es una acuicultura moderna que integra industrialización, mecanización, informatización y automatización. Es actualmente el método agrícola más avanzado tecnológicamente y más eficaz.

La mayor parte del rodaballo en la provincia de Shandong se cultiva en una fábrica.

La cría industrial se originó en la década de 1960. Después de décadas de desarrollo, hoy en día se ha convertido en la vanguardia de la acuicultura en el mundo. La cría industrial es muy popular en los países desarrollados. Además del pescado, también incluye camarones. cangrejos, mariscos, algas, etc.

Otra forma de agricultura saludable es la agricultura en aguas profundas.

El cultivo en aguas profundas, también conocido como cultivo en jaulas en aguas profundas, se formó después de que el cultivo tradicional en jaulas en aguas poco profundas se promoviera a zonas marinas más profundas. Debido a que el cultivo en jaulas en aguas profundas está lejos de la costa, la calidad del agua es buena, hay menos contaminación, el cebo natural es abundante y el grado de intensificación es alto, puede producir una gran cantidad de productos acuáticos de alta calidad. que es muy popular entre los pescadores. El número de jaulas de aguas profundas en la provincia de Shandong ha aumentado a 1.870 este año, ocupando el primer lugar en el país.

En la actualidad, las especies que se han cultivado en aguas profundas son principalmente peces, entre ellos lubina, palometa negra, platija, rodaballo, pez de seis líneas, dorada, dorada, mero, etc. .