¿Qué es una vaca de engorde?
El engorde continuo significa que los terneros se engordan en granjas locales o con fertilizantes especiales desde el destete (6 meses) hasta el sacrificio (20 ~ 24 meses). El engorde continuo puede producir carne de vacuno de alta calidad. Generalmente, cada cabeza puede producir 30 kilogramos de carne de vacuno de alta calidad, que puede venderse a 90 yuanes el kilogramo. Mientras exista un mercado para la carne vacuna de alta calidad, los beneficios económicos serán considerables. Generalmente existen tres métodos de engorde para el engorde continuo: engorde lineal, engorde con bajo concentrado y engorde al pastoreo.
El engorde de ganado de estructura se realiza mediante selección de toros o novillos de 1, 5 a 2 años de edad como ganado de estructura para engorde centralizado posterior a la etapa de destete (de 6 a 18 meses), y el período de engorde es de 3 a 6 meses Mes, para que el peso alcance más de 500 kilogramos. La tecnología de engorde intensiva del ganado en invierno y primavera tiene una duración de 60 a 90 días y tiene las características de un ciclo de alimentación corto, una rápida rotación del capital, una alta remuneración por alimento, un bajo costo de producción y importantes beneficios económicos. Popular entre los agricultores y las granjas profesionales, es una forma eficaz para que los agricultores se enriquezcan.
El engorde de ganado adulto se refiere al engorde de ganado que ha sido eliminado de los rebaños de ganado de tiro, vacas lecheras y ganado vacuno. Principalmente aumenta la deposición de grasa en el cuerpo y restaura los músculos y otros tejidos y órganos de su cuerpo. condición óptima. Este tipo de ganado es generalmente de mayor edad, tiene una baja tasa de producción de carne y una carne de mala calidad. Sin embargo, después del engorde, puede aumentar la grasa muscular, mejorar la calidad y la ternura de la carne y aumentar su valor económico. Generalmente, el ganado adulto puede engordarse durante 3 meses y venderse o sacrificarse cuando su peso alcanza entre 400 y 600 kilogramos. Si son demasiado mayores, no sólo su tasa de crecimiento será más lenta, sino que la calidad de su carne también será peor que la del ganado joven. Por tanto, hay que sacrificarlos a tiempo. Continuar criándolos reducirá los beneficios económicos e incluso provocará pérdidas.