Cómo hacer rebanadas de pan con mermelada, cómo hacer rebanadas de pan con mermelada, mermelada

Ingredientes: 150g de harina

Mantequilla condimentada: 30g de azúcar, 18g de agua, 80ml de leche en polvo, 8g de mermelada de arándanos.

Cómo hacer pan con mermelada de arándanos

1 Utiliza agua medio tibia para disolver la levadura de la receta. 2. Pesar la harina, el azúcar, la sal, la leche en polvo y otros ingredientes secos y mezclar uniformemente. Luego agrega los ingredientes distintos a la mantequilla, como el agua para disolver la levadura, la otra mitad del agua y los huevos batidos. 3. Amasar vigorosamente la masa y colocarla sobre la tabla de cortar. La masa estará muy pegajosa en este punto y la superficie quedará muy irregular. Pero sigue amasando y no agregues harina fácilmente.

4. Después de amasar hasta cierto punto, intenta amasar la masa. En este momento, la masa no se estirará fácilmente. Si lo dibujas más fino, obtendrás muchas grietas. Puedes agregar mantequilla en este momento.

6. Añade mantequilla a la masa y amasa vigorosamente la mantequilla.

7. Dividir la masa fermentada en ingredientes. 8. Enróllelo hasta formar un pastel. 9. Agrega la mermelada 10. Envolver bien y fermentar a temperatura ambiente durante 11 segundos. Agrega la leche de coco, unta con huevo batido y mete al horno a 180 grados durante 15 minutos.

Este es el más sencillo.

Espero que mi respuesta te sea útil.