¿La baya de goji es ácida o alcalina?

Wolfberry es alcalino.

Aunque la baya de goji es ácida, genera sustancias alcalinas después del metabolismo en el cuerpo, lo que puede evitar que la sangre se vuelva ácida. Por lo tanto, la baya de goji es un alimento alcalino, no un alimento ácido.

Lycium barbarum es de sabor dulce y de naturaleza suave. Contiene una gran cantidad de vitaminas, fibra, caroteno, polisacáridos, calcio, hierro, fósforo y otros nutrientes. Su consumo moderado tiene ciertos efectos en la mejora de la vista. Nutre el hígado y los riñones y es beneficioso para la salud del cuerpo humano.

Origen del nombre

El nombre wolfberry apareció por primera vez en el Libro de los Cantares en China hace más de 2.000 años. Li Shizhen, un farmacólogo de la dinastía Ming, dijo: "Wolfberry es el nombre de dos árboles. Las espinas son como espinas de wolfberry y los tallos son como tiras de wolfberry, por eso también se le llama".

"Wolfberry" es la wolfberry más común. El origen del nombre en inglés no está muy claro, tal vez porque la pronunciación confusa de su nombre de género Lycium es similar a la de Lycos, y Lycos significa lobo, por eso se llama Wolfberry.

El otro nombre en inglés "Goji Berry" se llama desde el siglo XXI, es decir, la baya de goji china ha entrado en el mercado internacional, y cada vez más europeos conocen la baya de goji, por eso proviene del pinyin. de baya de goji gǒuqǐ.