¿El postre más caro?
El postre fue un pastel de frutas cassata italiano en pan de oro decorado con crema irlandesa, mango confitado y granada, cubierto con champán y salsa de huevo y miel. El postre está decorado con un pescador tallado en chocolate, atado a un pilar, reflejando la práctica de pesca tradicional local y una aguamarina de 80 quilates.
Sharini Pereira, gerente de relaciones públicas del hotel, dijo que el postre les daría a los huéspedes una sensación "única".
Los postres deben pedirse con anticipación, dijo Pereira. Aunque el hotel ha recibido consultas telefónicas de todo el mundo, nadie ha realizado ningún pedido todavía.