¿Cuáles son los peligros y beneficios de la nuez de betel?
1. Beneficios de la nuez de betel: La nuez de betel contiene una variedad de nutrientes y sustancias beneficiosas que necesita el cuerpo humano.
La nuez de betel también contiene más de 20 oligoelementos, 11 de los cuales son oligoelementos esenciales para el cuerpo humano. Las semillas de nuez de areca contienen entre el 0,3% y el 0,6% del total de alcaloides, principalmente arecolina, y también contienen pequeñas cantidades de arecolina, desmetilarecolina, isodesmetilarecolina, arecoína y homoarecolina, todas las cuales están relacionadas con la acumulación de ácido. También hay taninos, grasas, manitol, galactosa, sacarosa, catequina, epiditelina, antocianinas incoloras, pigmentos rojos de nuez de betel, saponinas y diversos dímeros y trímeros de cuerpos de procianidinas, tetrámeros, etc.
2. El daño de la nuez de betel
La nuez de betel contiene alcaloides cancerígenos que pueden causar cáncer oral. Actualmente, muchas personas padecen cáncer oral debido a la nuez de betel.
Comer y masticar nuez de betel durante mucho tiempo ennegrecerá los dientes de las personas. Después de masticar nuez de betel, los residuos se escupirán en el suelo y se convertirán en manchas rojas, como manchas de sangre, afectando la salud pública.
Información ampliada:
La nuez de betel tiene un alto valor económico, y se pueden plantar entre 1.500 y 2.000 plantas por hectárea. Las variedades chinas de nuez de betel tienen altos rendimientos, con una sola planta de unos 30 kg, y un alto valor económico. La gente de Hainan, Taiwán, Hunan y otros lugares de China tienen la costumbre de consumir nuez de betel desde la antigüedad, y es el principal alimento para masticar. Solo el valor de la producción de procesamiento alcanza los 3.500 millones de yuanes, lo que genera 200.000 puestos de trabajo, y el potencial de mercado es enorme. Con la inyección de ciencia y tecnología, los tipos de productos profundamente procesados son ricos, el mercado de consumo se está expandiendo gradualmente y las perspectivas del mercado. mejor.
People's Daily Online-¿Cuál es la forma más saludable de comer nuez de betel? Coma más y tenga cuidado para evitar daños graves
Enciclopedia Baidu-Betel Nut