¿Por qué fueron multados Yang Guofu, Wallace, Mixue Bingcheng y otros?

La Administración Estatal de Regulación del Mercado celebró una rueda de prensa el 23 de agosto para revelar la investigación y el manejo de 6 casos de seguridad alimentaria de preocupación pública. Desde abril, el restaurante de estofado "Xiaolongkan", la tienda de té con leche "Mixue Bingcheng", el restaurante de comida rápida "Wallace", el restaurante de estofado picante "Yang Guofu", la tienda de té con leche "Naixue's Tea" y el supermercado "RT-Mart" han estado expuestos. Las cuestiones de seguridad alimentaria han despertado una preocupación generalizada en la sociedad.

1. Los departamentos de supervisión del mercado de las provincias de Shandong y Sichuan investigaron y castigaron al restaurante Xiaolongkan Hot Pot.

El Departamento de Supervisión del Mercado Provincial de Shandong se enteró de que el restaurante Xiaolongkan Hot Pot en la ciudad de Jinan. utilizamos un taller negro para procesar "pato fresco" falsificado. Luego de recibir pistas sobre "sangre", inmediatamente unimos fuerzas con los órganos de seguridad pública para realizar una inspección sorpresa de la tienda involucrada, controlamos al responsable y a los empleados del "pato negro". guarida" en el lugar, y selló la guarida negra que procesaba "sangre fresca de pato" falsificada. Al mismo tiempo, la sangre comestible de ganado y aves de corral en la provincia de Shandong fue Las empresas de fabricación de productos realizarán inspecciones, realizarán inspecciones aleatorias de productos sanguíneos y Realizar inspecciones exhaustivas de los restaurantes de ollas calientes.

Actualmente, se ha ordenado a 317 empresas que realicen correcciones, se han abierto 36 casos para investigación y se han considerado legalmente responsables a 2 sospechosos de delitos en la "guarida negra" y a 15 empleados de unidades de servicios de catering; Las empresas que violaron la ley han sido investigadas. Las unidades de servicios de catering estarán sujetas a penas máximas, con una multa prevista de 2.506 millones de yuanes.

El 26 de abril, los departamentos de supervisión del mercado de tres niveles de la provincia de Sichuan, la ciudad de Chengdu y el distrito de Jinjiang entrevistaron conjuntamente a la sede de la tienda involucrada, Chengdu Xiaolongkan Catering Management Co., Ltd., y solicitaron la La principal responsabilidad de la empresa para implementar la seguridad alimentaria es aprender lecciones en profundidad, sacar inferencias de un ejemplo y realizar investigaciones y rectificaciones oportunas.

2. El Departamento de Supervisión del Mercado Provincial de Henan investigó y trató con la Tienda de Té con Leche Mixue Bingcheng.

El 14 de mayo, el Departamento de Supervisión del Mercado Provincial de Henan se enteró de que la Tienda de Té con Leche Mixue Bingcheng en la ciudad de Zhengzhou había caducado Después de recibir pistas sobre problemas de seguridad alimentaria, como ingredientes alimentarios, inmediatamente llevaron a cabo inspecciones in situ de las tiendas involucradas, confiscaron ingredientes alimentarios caducados e ingresos ilegales y multaron con 90.000 yuanes. Del 15 al 16 de mayo, el Departamento de Supervisión del Mercado Provincial de Henan llevó a cabo una investigación exhaustiva de 1.791 tiendas Mixue Bingcheng en Henan, ordenó a 5 tiendas que suspendieran sus operaciones para rectificación e impuso sanciones administrativas a 9 tiendas.

3. Los departamentos de supervisión del mercado de Beijing y Shanghai investigaron y trataron con el restaurante de comida rápida Wallace.

El 17 de julio, el departamento de supervisión del mercado de Beijing se enteró de que el restaurante de comida rápida Beijing Wallace explotó. Después de que los pollos cayeron al suelo y continuaron utilizándose, etc., inmediatamente llevamos a cabo inspecciones in situ de las tiendas involucradas, presentamos un caso de investigación y castigo por cualquier violación de las leyes y regulaciones, revocamos la licencia de negocio de alimentos de la tiendas involucradas de acuerdo con la ley, y multó al principal responsable de la tienda con 195.700 yuanes, y la persona directamente responsable fue multada con 36.800 yuanes.

El 18 de julio, los departamentos de supervisión de mercado de Beijing y Shanghai llevaron a cabo una investigación exhaustiva de las tiendas Wallace y sus centros de distribución de materias primas dentro de sus jurisdicciones, ordenaron a 17 tiendas que hicieran rectificaciones in situ y presentaron 11 casos. para investigación y castigo.

4. Los departamentos de supervisión del mercado de 11 provincias (regiones autónomas y municipios), incluida la provincia de Guangdong, investigaron y castigaron a la tienda Malatang de Yang Guofu.

El 24 de julio, se enteró el Departamento de Supervisión del Mercado Provincial de Guangdong. que Shenzhen Yang Guofu Después de que la tienda Malatang tuvo pistas sobre problemas de seguridad alimentaria como sopa sucia, inmediatamente realizó una inspección in situ de la tienda, abrió un caso para investigación y castigo por sus violaciones, selló la tienda involucrada, confiscó los productos ilegales ingresos y una multa de 50.000 yuanes.

El 26 de julio, bajo la dirección general de la Administración Estatal para la Regulación del Mercado, 11 provincias (regiones y municipios autónomos), incluidas Guangdong, Shanghai, Hebei, Mongolia Interior, Heilongjiang, Liaoning, Jiangsu, Zhejiang y Anhui , Shandong y Henan ) El departamento de supervisión del mercado investigó exhaustivamente 3.323 tiendas Yang Guofu Malatang dentro de su jurisdicción, ordenó a 841 que hicieran rectificaciones, advirtió a 5 y presentó 24 casos para investigación.

5. El Departamento de Supervisión del Mercado Municipal de Beijing y el Departamento de Supervisión del Mercado Provincial de Guangdong investigaron y castigaron a la tienda de té con leche de Nai Xue.

El 2 de agosto, el Departamento de Supervisión del Mercado Municipal de Beijing se enteró de que Beijing Tienda de té con leche "Nai Xue" Después de recibir pistas sobre problemas de seguridad alimentaria, como el uso de frutas podridas en la tienda de té con leche "Xue's Tea", inmediatamente llevamos a cabo inspecciones in situ de las tiendas involucradas e iniciamos investigaciones sobre sus violaciones de leyes y regulaciones. Está previsto imponer una multa máxima de 100.000 yuanes a ambas tiendas involucradas, y los gerentes de las dos tiendas fueron multados con 250.000 yuanes y 280.000 yuanes respectivamente.

El 3 de agosto, el Departamento de Supervisión del Mercado Municipal de Beijing y el Departamento de Supervisión del Mercado Provincial de Guangdong investigaron exhaustivamente 1.811 tiendas de té de Naixue y similares en su jurisdicción, ordenaron a 50 que rectificaran, advirtieron a 2 y presentaron 23 casos para investigación. . piezas.

6. El Departamento de Supervisión del Mercado Provincial de Shandong investigó y abordó la situación del supermercado RT-Mart.

El 16 de agosto, el Departamento de Supervisión del Mercado Provincial de Shandong se enteró de que los medios de comunicación encubiertos descubrieron el " "Lavado de carne apestoso durante la noche" en el supermercado RT-Mart de la ciudad de Jinan. Después de recibir pistas sobre la "reventa", la tienda inmediatamente ordenó a la tienda involucrada que retirara toda la carne de cerdo de los estantes y dejara de venderla, y se incautó de 860 kilogramos de carne de cerdo fresca fría. productos almacenados en el sitio; se llevó a cabo una inspección exhaustiva del almacén involucrado y el caso se presentó para investigación. Actualmente se están llevando a cabo más pruebas y se inspeccionan los 12 lotes de muestras refrigeradas y frescas. Carne de cerdo incautada en el lugar.

El Departamento de Supervisión del Mercado Provincial de Shandong organizó entrevistas con los gerentes de distrito del norte de China y los gerentes de las tiendas involucradas, y exigió a las 41 tiendas en la provincia de Shandong que dejaran de vender productos cárnicos autooperados y realizaran autoexámenes. . Una vez completada la autoinspección y rectificación de cada tienda, debe ser inspeccionada por el departamento de supervisión del mercado local y cumplir con los requisitos antes de poder revenderse.

Naixue respondió al castigo

El 3 de agosto, el Departamento de Supervisión del Mercado Municipal de Beijing y el Departamento de Supervisión del Mercado Provincial de Guangdong investigaron exhaustivamente 1.811 tiendas de té y similares de Naixue dentro de su jurisdicción, ordenó. 50 empresas a hacer rectificaciones, amonestó a 2 empresas y abrió 23 expedientes para investigación y sanción.

Al respecto, Naixue respondió esta tarde y expresó que le concede gran importancia. Después del incidente, la empresa ha realizado una investigación exhaustiva y rectificación de las tiendas involucradas durante la noche, y está profundamente consciente de ello. Mala experiencia de consumo que ha traído a los consumidores. Lo sentimos, cooperaremos plenamente con las autoridades reguladoras gubernamentales.

Nai Xue dijo que se cambió la empresa de desinfección de la tienda de Beijing y que la frecuencia de desinfección se incrementó de 4 veces/mes a 8 veces/mes. Las tiendas Naixue en todo el país han reemplazado el sistema de fecha de vencimiento inteligente de desarrollo propio, que calibrará automáticamente la hora e imprimirá etiquetas de fecha de vencimiento del producto para evitar posibles errores causados ​​por la entrada manual.

Además, el Departamento de Auditoría de la Sede de Naixue y el Departamento de Operaciones han completado recientemente un autoexamen integral de 603 tiendas en todo el país y confían en que a través de estrictas auditorías y mejoras en la gestión de las tiendas en todo el país. , incidentes similares no volverán a ocurrir y haremos todo lo posible para evitar que vuelvan a ocurrir. Proteger los derechos de los consumidores y la higiene y seguridad de los alimentos.