El origen y significado de comer pavo el Día de Acción de Gracias Por qué comer pavo el Día de Acción de Gracias

El origen y significado de comer pavo el Día de Acción de Gracias y por qué comemos pavo el Día de Acción de Gracias

El origen de comer pavo el Día de Acción de Gracias 1

En 1620 , un grupo de británicos Los puritanos que abogaban por la reforma porque sus ideales y ambiciones no podían realizarse, se retiraron de la religión estatal y establecieron su propio protestantismo. Esta medida despertó el odio de las autoridades británicas. Incapaces de soportar la persecución y la discriminación de sus gobernantes, estos puritanos primero huyeron a los Países Bajos. A principios de septiembre, cruzaron el océano en barco para prepararse para el exilio en los Estados Unidos. Después de navegar a la deriva en mares agitados durante 65 días, el barco finalmente llegó a la costa este de Estados Unidos en noviembre y atracó en el puerto de Provincetown, Rhode Island.

En aquella época, este lugar era todavía una tierra virgen desolada y sin cultivar, y por todas partes se podían ver pavos y otros animales salvajes. Era invierno, llegaron a un lugar extraño, les faltaba comida y ropa, y el duro ambiente amenazaba sus vidas. En este momento crítico, los indios locales les llevaron alimentos, artículos de primera necesidad y herramientas de producción, y los ayudaron a construir su nuevo hogar.

Después de que estos británicos se instalaron en su nuevo hogar, para agradecer a los indios que los habían ayudado y apoyado en tiempos de crisis, y al mismo tiempo agradecer a Dios por su "regalo" para ellos, El cuarto jueves de noviembre de ese año, los pavos cazados se convertían en delicias y los indios se entretenían y socializaban con ellos. La celebración duró tres días. Desde entonces, esta celebración se lleva a cabo el cuarto jueves de noviembre de cada año. Además de entretener a los indios para que coman pavo asado, también celebran juntos tiro con arco, carreras, lucha y otros deportes. También disfrutan cantando y bailando. la hoguera por la noche.** *Diviértete.

El origen de comer pavo en Acción de Gracias 2

En un festival de la cosecha en el siglo XVI, la reina Isabel de Inglaterra estaba comiendo ganso asado. Cuando llegó la noticia de que la Armada Española se había hundido cuando se dirigía a atacar a su amada Inglaterra, la Reina quedó tan encantada que ordenó otro ganso para celebrar el éxito. Por ello, los gansos se han convertido en el ave favorita de Gran Bretaña durante la temporada de cosecha. Cuando los peregrinos llegaron a América desde Inglaterra, el pavo asado reemplazó al ganso asado como plato principal porque los pavos eran más abundantes en el continente y más fáciles de encontrar que el ganso.

El significado de comer pavo en Acción de Gracias

Comer pavo en Acción de Gracias tiene el significado de gratitud y expresa una especie de agradecimiento a Dios. Para agradecer a los indios por su ayuda y permitirles sobrevivir en esta tierra, los cristianos británicos asaron pavos especialmente para expresar su gratitud y agradecer a Dios por sus regalos.

Para expresar su agradecimiento interior, los indios invitaron a los lugareños a beber durante tres días y tres noches, y ellos quedaron muy felices. Una vez finalizado, sintieron que valía la pena recordar ese día, por lo que estipularon que dicho evento debería celebrarse el cuarto jueves de noviembre de cada año. Más tarde, este festival fue poco a poco recordado por la gente, transmitido de generación en generación y evolucionó hasta convertirse en el actual Día de Acción de Gracias.

Hasta el día de hoy, este festival sigue siendo el mismo y siempre ha sido recordado en los corazones de la gente. Los occidentales celebran el Día de Acción de Gracias cada año el 22 de noviembre. En este día, todos se disfrazan y asisten con sus familias. Reúnanse para tomar unas copas y luego comer el pavo más delicioso.

Cómo asar un pavo de Acción de Gracias

Receta completa para asar un pavo:

Ingredientes: 4 tazas de arroz salvaje, 1 tael de champiñones, 1 tael de apio, 1 tael de zanahoria y 1 pavo congelado. Cantidad adecuada de pimienta, 1 trozo de mantequilla (25 gramos), una pequeña cantidad de qianzi, cantidad adecuada de sal, 1 cucharadita de ajo picado, 1 taza de caldo de pollo transparente.

Cómo asar el pavo:

1. Lavar el pavo, retirarle las vísceras y marinar con sal y pimienta durante 30 minutos. Separar el agua del arroz salvaje, sofreírlo con ajo picado y otros trozos de verdura en mantequilla durante un rato, luego añadir las semillas de aliso y el condimento.

2. Añade un poco más de caldo de pollo y deja que hierva, cocina a fuego lento hasta que esté medio cocido y espera a que se enfríe. Coloque el relleno de arroz salvaje en la cavidad del pavo, cubra la abertura con papel de aluminio y hornee en un horno de gas a 8°C (230°C) durante aproximadamente 2 horas hasta que esté cocido.

Receta 2 de pavo asado:

Ingredientes: Un pavo, una taza de champiñones en rodajas, dos tazas de pan rallado seco, seis lonchas de tocino cortado en cubitos, una chalota picada en hojas verdes cebollas Picar un diente de ajo y el ajo picado.

Cómo asar pavo:

1. Calentar la sartén, agregar un poco de aceite, luego agregar la cebolla picada y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes, luego agregar otros rellenos. Sazone con sal, azúcar y pimienta. Rellena la panza de pollo con el relleno frito y sella la abertura con hilo aguja. Esto evitará que el relleno se expanda y gotee durante el horneado.

2. Cubrir uniformemente el cuerpo del pollo con una cantidad adecuada de sal, azúcar, pimienta negra y salsa de soja oscura, y finalmente untar con una capa de aceite. Coloque el pavo en una fuente para horno de papel de aluminio y precaliente el horno a 160 grados. Coloque el pollo asado en el horno, con la pechuga hacia arriba. Después de aproximadamente una hora, vierta los jugos del pollo de la fuente para asar nuevamente sobre el pollo.

3. Cubra el exterior del pollo con una capa de papel de aluminio al asarlo. Después de las últimas 2 horas de horneado, retire el papel de aluminio y comience a asar la superficie del pollo. Tardará entre 2 horas y media y 3 horas en estar cocido (dependiendo del tamaño del pavo y de la potencia del horno). Introduce una brocheta de bambú en la parte más gruesa de la pierna de pollo. Si no sale sangre, ya está.