¿Cuáles son las especialidades locales de Xuzhou?
1. Melocotones Xinyi
Los melocotones Xinyi se producen en la ciudad de Xinyi. El clima aquí es una de las zonas más adecuadas para el cultivo de melocotones del país. La ciudad ha construido tres importantes zonas productoras de melocotón: el distrito montañoso de Kijia, el distrito de Maling y la granja forestal Xutang. Xinyi tiene más de 10 variedades de melocotones de maduración temprana, media y tardía, incluidas China Shahong, Dazhenbao, Xinchuan Zhongdao, Chunmi, Chunmei, etc. De forma hermosa, de color brillante y delicioso, rico en vitaminas.
2. Ajo blanco de Pizhou
El ajo blanco de Pizhou tiene una historia de cultivo desde hace miles de años y se le conoce como "ajo blanco chino". El ajo blanco de Pizhou es famoso por su piel blanca y su gran tamaño. El ajo blanco es un buen producto tanto con fines medicinales como alimentarios. Es rico en vitaminas, aminoácidos, proteínas, alicina e hidratos de carbono y tiene un alto valor medicinal y nutricional. El ajo es de tamaño grande, con piel blanca, pulpa crujiente, picante moderado, pocos dientes, forma ordenada y puede soportar el almacenamiento y el transporte.
3. Pera Blanca Fengxian
La pera blanca Fengxian es una especialidad del condado de Feng, ciudad de Xuzhou, provincia de Jiangsu. La piel de la pera Fengxian Baisu es de color amarillo dorado claro, suave y cerosa. La pulpa es blanca como el jade, crujiente y refrescante, dulce como la miel, con sabor puro, la piel es fina y jugosa, se puede romper con un dedo y la boca es crujiente. Fengxian White Su Pear es otra variedad líder en Fengxian y, junto con Red Fuji, son conocidos como los dos productos principales de Fengxian.
4. Té de cebada
El té de cebada es una bebida refrescante tradicional muy difundida entre los chinos. Simplemente prepárelo con agua caliente durante 2 a 3 minutos antes de consumirlo para extraer un té rico y fragante. El té de trigo, también conocido como té de cebada o té de cebada, se ha ido convirtiendo poco a poco en la primera opción para las personas sanas. Beberlo no sólo estimula el apetito, sino que también ayuda a la digestión y a la pérdida de peso.