La generación posterior a los 90 en Chengdu trabaja a tiempo parcial como "cocina casera". No ganan mucho dinero pero son felices.
Debido al rápido desarrollo de los tiempos, muchas industrias emergentes también han aparecido en el campo de visión de las personas. Desde el comienzo de conducir y alimentar mascotas, ahora brindamos muchos servicios puerta a puerta. Según las necesidades de la gente, la industria de servicios se actualiza constantemente. Hasta ahora, ha aparecido la "cocina casera". Después de ver esto, mucha gente piensa que la gente de hoy es tan vaga. Incluso tengo que contratar a alguien para que cocine la comida en casa.
Los oficinistas de hoy en día suelen estar muy ocupados en el trabajo. Entonces alguien viene a mi casa y no tengo tiempo para cocinar. En este momento, es necesario contratar a alguien para que me ayude a cocinar. hogar. No sólo pueden resolver problemas de la vida, sino que también pueden evitar que se retrase su trabajo.
Se entiende que una niña nacida después de 1995 en Chengdu inició su propio negocio paralelo y formó un equipo de "cocina casera". Su equipo cuenta actualmente con 42 personas, la mayoría de las cuales nacieron en los años 90 y les gusta cocinar. Además, dijeron que todos tienen trabajos esenciales y vienen a cocinar principalmente por aficiones y diversión. Esta niña recibió elogios de los clientes el primer día que comenzó a cocinar en casa. Descubrió que la demanda del mercado de comida casera era bastante grande, por lo que decidió formar un equipo y reclutó a sus amigos a quienes les encantaba cocinar para unirse al equipo. De hecho, la cocina puerta a puerta formaba originalmente parte de los servicios de limpieza y también se ofrecía en muchos hoteles. Pídele a un entrenador personal que venga a tu casa. Actualmente, todos los miembros de su equipo han obtenido un certificado sanitario. Lo que pasa es que la mayoría de ellos no tienen certificados de chef.
Esta chica siente que su equipo es diferente del servicio de limpieza o de los chefs privados en el sentido tradicional. Utilizan las redes sociales para comunicarse y aprovechan la flexibilidad del tiempo de los huéspedes y del personal a tiempo parcial, que es diferente del tiempo fijo. tiempo servicios de limpieza y, a diferencia de las cocinas privadas, las cocinas privadas en el hogar pueden ubicarse en un extremo superior. Los platos que cocinan son caseros, lo que puede satisfacer una comida normal para una familia pequeña, como tres platos y una sopa. También pueden preparar banquetes familiares para los invitados, y sus servicios tienen una cobertura más amplia.
Actualmente, su equipo solo brinda servicios en Chengdu. Según él, los clientes deben hacer un pedido con al menos tres horas de anticipación, luego comunicar sus necesidades y determinar la receta. Los ingredientes pueden ser adquiridos por Little Chef por una tarifa, si la reserva se realiza correctamente, se requiere un depósito de 20 yuanes. Requerido. Actualmente hay un paquete familiar. Limpieza antes de las comidas, limpieza después de las comidas, paquetes de banquetes, los precios se basan en la demanda.
En la actualidad, sus grupos de clientes se dividen en tres categorías. Uno son los jóvenes oficinistas que viven solos, porque algunos de ellos no pueden o no quieren hacerlo, o simplemente no quieren hacerlo. No tengo tiempo para cocinar. El segundo se basa en la unidad familiar. Hay niños y ancianos en casa y la pareja no tiene energía para cocinar después del trabajo. El tercero son las cenas de grupo, como banquetes familiares o banquetes de cumpleaños, y también tienen más clientes habituales. su equipo. Se agrupan principalmente por sus pasatiempos e intereses, y actualmente no tienen como objetivo ganar dinero.
¿Qué ciudades ofrecen cocina puerta a puerta?
Se entiende que actualmente hay internautas en Chongqing, Chengdu, Hangzhou, Shanghai y otros lugares que ofrecen servicios de mudanzas puerta a puerta, pero los estándares de cobro son diferentes. Los expertos en este campo recuerdan que la "cocina casera" es actualmente una cuestión voluntaria entre el empresario y el cocinero, a diferencia de las empresas tradicionales de servicios domésticos que cuentan con un seguro. Si surge una disputa durante este período, el empleador puede asumir el riesgo por su propia cuenta.