¡Urgente! ! Mis labios estaban hinchados cuando me desperté hoy, pero las fotos de la boda se tomarán pasado mañana. ¿Cómo reducir la hinchazón rápidamente? Anoche comimos estofado, fumamos y bebimos a medianoche.

Muslos de pollo, camarones frescos, champiñones, granos de maíz, harina (harina de bola de masa).

Ingredientes:

Vino de cocina, pimienta, aceite de sésamo, sal, azúcar.

Práctica:

1. Ponga la harina (harina de bola de masa) en un recipiente grande, agregue agua y use palillos para revolverla hasta obtener una forma esponjosa y luego amase con las manos. hasta que esté suave y dura Cubre la masa con film transparente y déjala reposar durante 30 minutos;

2. Remojar los champiñones secos en agua y cortarlos en trozos pequeños;

3. Lave las piernas de pollo, córtelas por dentro y quíteles el hueso, los tendones y la piel (para conocer los métodos detallados de extracción de huesos, haga clic aquí).

4. patas en secuencia y luego picar en carne picada;

5 Lavar los camarones frescos, quitarles las cáscaras y las líneas de arena traseras y cortarlos en trozos de 1 cm de largo;

6. Mezcle el pollo picado, los champiñones, los camarones y los granos de maíz, agregue el vino de cocción y la pimienta, el aceite de sésamo, el azúcar, la sal, revuelva uniformemente en una dirección y el relleno de albóndigas de pollo y camarones estará listo;

7 . Sacar la masa que haya subido y amasarla enérgicamente hasta que la superficie quede lisa. Divida la masa en varias partes, amase una parte hasta formar una tira larga, haga una preparación, enróllela en una envoltura de bola de masa, envuélvala con relleno de bola de masa de camarones y pollo y amásela hasta formar una bola de masa. Repita esto hasta que se acaben todos los fideos y rellenos;

8. Hierva una olla con agua. Se pone a hervir el agua y se ponen las empanadillas. Mientras colocas las bolas de masa, utiliza un colador para empujarlas suavemente en una dirección para evitar que se peguen al fondo de la olla. Tapa la olla y agrega medio tazón de agua fría después de que hierva. Cuando el agua vuelva a hervir, agregue medio recipiente de agua fría (* * *agregue agua tres veces). Cuando todas las bolas de masa floten y se inflen, se pueden sacar y comer.

Materia prima:

25 gramos de cilantro, cantidad adecuada de aceite de cacahuete, sal refinada, salsa de soja, cebolla verde picada, jengibre picado y un poco de aceite de sésamo. 500 gramos de harina,

250 ​​gramos de pechuga de pollo, 25 gramos de hongo negro y 50 gramos de setas paja.

Ejercicio:

1. Usa agua fría para hacer la masa con harina.

2. Remojar en agua caliente el hongo negro y la seta paja y trocearlos, y cortar el perejil en gajos.

3. Picar el pollo en polvo, agregar la cebolla verde picada, el jengibre picado, la pasta de soja, la sal rosa, el aceite de maní y el aceite de sésamo y mezclar bien con el relleno de carne; agregue los hongos, los champiñones paja y el cilantro en polvo y mezcle bien.

4. Amasar la masa hasta formar una tira larga, añadir 60 ingredientes, envolver los rellenos y cocinar después de hervir agua.

500 gramos de pechuga de pollo y 100 gramos de relleno de cerdo.

2/3 de cucharadita de sal, 4 a 5 cucharadas de agua, un poco de pimienta blanca, 1 cucharada de aceite de sésamo y 2 cucharadas de aceite de cocina.

Después de pelar la pechuga de pollo, píquela con una picadora de carne o píquela directamente, luego agregue el relleno de grasa y trocéela. Póngalo en un bol, como si estuviera mezclando el relleno de cerdo, agregue sal y agua y mezcle bien, luego agregue el condimento, agregue el relleno de pollo y póngalo en el refrigerador por más de 1 hora.

Si reduces la cantidad de grasa del relleno de carne, puedes añadir clara de huevo y remover para que tenga un sabor más delicioso.

Ingredientes: 750 gramos de pechuga de pollo, 100 gramos de brotes de bambú de invierno limpios, 50 gramos de cebolla verde picada, aceite de sésamo, jengibre picado, sal refinada, glutamato monosódico y caldo.

Cómo rellenar bolas de masa con pollo y brotes de bambú de invierno;

1. Lavar la pechuga de pollo y picar hasta obtener una pasta fina. Cortar los brotes de bambú de invierno en trozos pequeños y freírlos en una sartén con aceite durante un rato.

2. Coloque el puré de pollo en la olla, agregue las cebollas verdes, el jengibre picado, el vino de cocción, el caldo, la sal refinada y el glutamato monosódico, revuelva uniformemente, luego agregue los brotes de bambú de invierno y revuelva unas cuantas veces.

Ingredientes/Condimentos]

250 ​​g de pechuga de pollo, 1/3 taza de repollo en polvo, 2 cucharadas de chile en polvo, 3 cucharadas de cebolla verde picada.

1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de aceite de chile, 1/2 cucharadita de aceite de sésamo, 1/3 cucharadita de pimienta blanca.

[Proceso de elaboración]

1. Lavar la pechuga de pollo y trocearla en forma de carne picada y reservar.

2. Revuelva uniformemente la pechuga de pollo picada, el pimiento rojo picado, el repollo picado y la cebolla verde picada.

3. Añade los condimentos al método 2 y revuelve hasta que el relleno se sienta espeso.

15 empanadillas