¿Dónde está la ciudad antigua de Enyang?
La ciudad antigua de Enyang está en la ciudad de Bazhong.
La ciudad antigua de Enyang está ubicada en el distrito de Enyang, ciudad de Bazhong, una antigua zona revolucionaria en el noreste de Sichuan, y limita con la ciudad de Bazhong al este. El río Enyang fluye, de ahí el nombre de Ciudad antigua de Enyang. La antigua ciudad de Enyang tiene una larga historia. Fue desarrollada sobre la base del muelle acuático original. Una vez prosperó en la antigüedad cuando el transporte acuático era dominante.
La ciudad antigua de Enyang tiene los edificios antiguos más grandes y mejor conservados de las dinastías Ming y Qing en la provincia de Sichuan. Es el mejor lugar para ver las casas populares únicas en el noreste de Sichuan y es uno de los mejores. Diez ciudades antiguas de Sichuan. La ciudad antigua de Enyang está al otro lado del río desde el área central del distrito de Enyang, la ciudad de Bazhong. Está a 30 minutos en coche de la ciudad de Bazhong y a 324,3 kilómetros de la capital provincial, Chengdu.
Los bocadillos especiales de la ciudad antigua de Enyang se enumeran a continuación:
1. Pastel de sésamo y azúcar.
El "pastel de sésamo Tangsu" en la ciudad antigua de Enyang, Bazhong. Ciudad, provincia de Sichuan "Famoso tanto dentro como fuera de Sichuan, fue aclamado como la mejor especialidad en el Festival de la Hoja Roja de Nanjiang en Sichuan. Los pasteles de sésamo tienen una historia de más de 500 años en Enyang, y la familia Lin ha estado haciendo esto durante generaciones. Se dice que el proceso de elaboración de pasteles de azúcar y sésamo es extremadamente complejo, meticuloso y estricto, incluida la selección de materiales, ingredientes, elaboración del pastel y bollos. Los pasteles de maltosa y sésamo recién horneados tienen forma de luna llena, de color dorado pero no quemado, de piel crujiente, de textura dulce y el mejor sabor del mundo.
2. Sichuan Camellia oleifera
Sichuan Camellia oleifera es un famoso snack Han exclusivo de las regiones de Sichuan y Chongqing y pertenece a la cocina de Sichuan. Está hecho de pasta de arroz, bollos al vapor, soja o maní crujiente, colinabo picado, sal, fideos con pimienta, aceite de chile, glutamato monosódico, cebolla verde picada y otros ingredientes.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Ciudad antigua de Enyang